Rețete de feluri de mâncare.  Psihologie.  Modelarea corpului

Învață să mănânci mai puțin cu dieta celor 5 linguri. Dieta „5 linguri”: caracteristici, meniu, rezultate.

Dieta cu 5 linguri este o tehnică de slăbire sănătoasă bazată pe mese fracționate cu cantități strict controlate de alimente. Ca urmare a trecerii la utilizarea regulată a porțiunilor mici la intervale regulate, nu are loc doar pierderea în greutate, ci și o scădere a dimensiunii stomacului, ceea ce nu permite kilogramelor pierdute să revină în viitor.

Particularități

Toți nutriționiștii sunt unanimi în opinia lor că reducerea cantității de alimente consumate la o masă are un efect pozitiv asupra normalizării greutății corporale. S-a stabilit că 9 din 10 pacienți obezi au un stomac prea mare, întins la dimensiunea unui organ similar al animalelor artiodactile mari. Un astfel de volum crescut duce la nevoia de a consuma mai multe alimente, provoacă o senzație nesățioasă de foame și o dorință constantă de a mânca ceva. Prin urmare, o revenire treptată la dimensiunea normală a stomacului pe o dietă de „5 linguri” ajută la reducerea poftei de mâncare, la reducerea cantității de alimente consumate și, prin urmare, la reducerea conținutului caloric al dietei.

În plus, această metodă de a pierde în greutate oferă un întreg set de avantaje semnificative:

  • pierdere rapidă în greutate;
  • normalizarea proceselor digestive;
  • aportul unei cantități suficiente de substanțe necesare organismului - minerale, vitamine, enzime;
  • absența unei stări de stres a organismului cauzată de o schimbare radicală a dietei, care nu este prevăzută de această dietă;
  • efect vizibil al pierderii în greutate în primele zile;
  • salvarea rezultatului pentru o lungă perioadă de timp;
  • fara contraindicatii.

Singurul dezavantaj al dietei „5 linguri” este dificultatea trecerii la un astfel de sistem de nutriție și, ca urmare, defecțiunile frecvente. Primele zile de dietă sunt cele mai greu de suportat, așa că trebuie să intri în acest program treptat.

Pregătirea pentru o dietă

O reducere semnificativă a dimensiunii porțiilor este foarte dificilă, mai ales pentru cei obișnuiți să mănânce mult. Pentru a face această tranziție mai puțin dureroasă, ar trebui să reduceți treptat cantitatea de alimente. De regulă, pregătirea pentru dieta „5 linguri” durează 2 săptămâni și se efectuează conform următoarei scheme:

  • prima săptămână trebuie să reduceți dimensiunea porției la 10 linguri;
  • a doua săptămână - mergeți la 7-8 linguri;
  • la începutul celei de-a treia săptămâni, poți ține o dietă.

Un astfel de sistem de nutriție va ajuta nu numai să vă obișnuiți cu porții mai mici, ci și să reduceți imperceptibil dimensiunea stomacului, ceea ce va elimina o senzație puternică de foame.

Pentru a preveni apariția constipației, care sunt însoțitori frecventi ai unor astfel de diete, este necesar să se introducă fibre în dieta zilnică, de exemplu, 2 linguri. l. tărâțe de ovăz. Pe lângă normalizarea funcției excretorii a organismului, acestea vor ajuta la menținerea unei senzații de sațietate pentru o lungă perioadă de timp din cauza umflăturilor intestinelor. Ar trebui să urmați și alte reguli de dietă - nu foarte complicate, dar obligatorii.

Reguli de nutriție

Principiul slăbirii prin metoda „5 linguri” este că doar dimensiunea porțiilor este supusă ajustării, iar compoziția alimentelor poate rămâne neschimbată. Deși dacă excludeți alimentele dăunătoare din dietă și treceți la un meniu echilibrat, atunci pierderea în greutate va avea loc mai intens.

În general, baza unei astfel de diete sunt următoarele reguli:

  • volumul unei singure porții nu trebuie să depășească 5 linguri sau 15 lingurițe, iar pentru preparate și produse care nu pot fi măsurate cu linguri - 150 g;
  • mesele ar trebui să fie de 5 mese pe zi cu mese la fiecare 3 ore;
  • orice lichid trebuie consumat separat, fără a bea alimente, dar la ceva timp după utilizare;
  • Din dietă trebuie excluse toate băuturile dulci, care sunt surse de calorii „goale”.

Trebuie amintit că restructurarea organismului la o nouă dietă va fi însoțită de o senzație de foame constantă. Dacă aveți răbdare, atunci după 3-5 zile totul va fi normal, deoarece stomacul se va micșora la dimensiunea normală, iar alte sisteme și organe se vor obișnui să funcționeze corect.

Dieta „5 linguri” nu este limitată ca durată - trebuie determinată independent, în funcție de obiectivele, caracteristicile individuale ale corpului și puterea de voință.

Rezultate bune pot fi obținute chiar și în decurs de 1 săptămână. Dar cel mai bine este să treci complet la un astfel de regim, făcându-l baza dietei tale. De asemenea, trebuie să urmați o dietă sănătoasă meniul corect si foloseste cateva recomandari ale nutritionistilor.

Pe lângă regulile stabilite, nutriționiștii oferă o serie de recomandări care vă vor permite să obțineți o scădere în greutate maximă cu beneficii pentru organism:

  1. Este necesar să abordați rațional alcătuirea meniului zilnic, astfel încât acesta să fie complet, sănătos și echilibrat. Permisiunea de a mânca dulciuri în porții mici nu trebuie luată la propriu - cumpărați un tort, împărțiți-l în părți și mâncați-l într-o zi. Puteți lua micul dejun cu o bucată mică dintr-un astfel de desert, iar apoi, în timpul zilei, mâncați doar preparate și produse sănătoase.
  2. Pentru a fi mai ușor de mâncat conform schemei, trebuie să tipăriți sau să scrieți un meniu și să-l păstrați într-un loc vizibil.
  3. Toate produsele necesare trebuie achiziționate în avans și este mai bine să îndepărtați complet produsele dăunătoare sau nepotrivite din vedere pentru a preveni tentația de a mânca ceva interzis.
  4. Pentru a diversifica dieta, este mai bine să gătiți feluri de mâncare la abur sau la grătar, să fierbeți, să coaceți, să înăbușiți, dar nu să prăjiți, mai ales cu adaos de grăsime.
  5. Pentru cină sau pentru o masă înainte de culcare, ar trebui să alegeți alimente ușor digerabile - lapte acru, carne albă slabă, legume proaspete fără amidon, fructe neîndulcite.
  6. Nu puteți bea băuturi imediat după masă, pentru a nu întinde stomacul. Ele sunt recomandate a fi consumate după o jumătate de oră - pentru a oferi organismului lichidul necesar și pentru a atenua senzația de foame.

Pe lângă compoziția și dimensiunea porțiilor, la dieta „5 linguri”, trebuie să fiți atenți la frecvența meselor, mâncând-o de cel puțin 5 ori pe zi cu o pauză de 3 ore, astfel încât masa anterioară să aibă timp. pentru a fi digerat.

Dacă perioada de timp este mai scurtă, este necesar să se reducă volumul noii porții pentru a nu reduce eficacitatea pierderii în greutate.

Compoziția dietei

Inițial, autorii acestei tehnici au sfătuit să slăbești doar pentru a reduce cantitatea de alimente consumate. Dar, după cum a arătat practica, cea mai mare performanță poate fi obținută dacă modificați simultan compoziția alimentelor prin trecerea la o dietă săracă în calorii. Astfel, a apărut o listă de produse permise și interzise.

Produse aprobate

Mâncând cu o dietă de „5 linguri”, este necesar să acordați preferință alimentelor cu conținut scăzut de grăsimi, cu un nivel scăzut de grăsimi. Index glicemic. Ele favorizează o creștere lentă a nivelului de glucoză împreună cu o eliberare treptată a energiei, ceea ce asigură o senzație mai lungă de sațietate.

Produsele permise includ:

  • legume, verdeață, fructe, inclusiv banane și struguri - dar numai în doza permisă, care nu depășește 150 g. Din legume cu o cantitate minimă de ulei vegetal se pot prepara diverse feluri de mâncare;
  • produse lactate, fără grăsimi sau cu conținut scăzut de grăsimi (1%) - ca preparate separate sau pentru sos de salate;
  • cereale - pot fi preparate din orice cereale, cu excepția orezului și grisului;
  • tărâțe de ovăz ca sursă de fibre care ajută la curățarea intestinelor - pot fi adăugate în băuturi cu lapte acru, în mesele gata sau gătiți clătite într-o tigaie uscată antiaderentă;
  • carne slaba - pui fara piele, iepure, vitel fiert sau la gratar;
  • uleiuri vegetale într-o cantitate mică pentru dres salate, precum și puțin unt pentru terci.

Regulile de dietă vă permit să mâncați prăjeli, produse afumate de înaltă calitate, paste, pâine, dulciuri, dar apoi numărul de porții trebuie redus de la 5 la 3 pe zi.

Produse interzise

Urmând această dietă, trebuie neapărat să renunți la grăsimile animale și artificiale, precum și la toate produsele în care sunt incluse - cofetărie prea hrănitoare, carne grasă, fast-food. Caloriile lichide din compoziția sucului dulce, sucurile ambalate și alte băuturi similare sunt considerate dăunătoare pentru silueta. În același timp, nu trebuie să renunți complet la mâncărurile tale preferate.

Nutriționiștii recomandă o dată pe săptămână să înlocuiți o masă sănătoasă cu ceva care vă place, deși în cantitatea recomandată - 150 g sau 5 linguri. Chiar dacă conținutul de calorii al acestei porții este prea mare, va ajuta să nu te desprinzi și să înduri mai ușor greutățile dietei.

Pierderea în greutate va deveni oarecum mai lentă, dar mult mai confortabilă. În plus, pot exista destul de multe opțiuni de meniu din produsele permise, cu toate acestea, puteți obține cele mai bune rezultate doar dacă respectați dieta recomandată.

Meniul

În ciuda varietății și a numărului mare de opțiuni de meniu, fiecare dintre ele este simplă, echilibrată și vă permite, de asemenea, să vă faceți propriile ajustări, deoarece principalul lucru aici este dimensiunea porțiilor.

Pe zile

Opțiunea numărul 1

  • mic dejun - terci din orice cereale permise cu o cantitate mică de unt;
  • după 30 de minute - ceai fără zahăr;
  • prânz - legume sau fructe proaspete;
  • prânz - un fel de mâncare de legume (tocană, piure de cartofi, caserolă);
  • gustare de după-amiază - orice produs din lapte fermentat cu tărâțe;
  • cina - salata de legume cu suc de lamaie.

Opțiunea numărul 2

  • mic dejun - muesli cu lapte;
  • după 30 de minute - ceai sau cafea neîndulcite;
  • prânz - brânză de vaci cu stafide;
  • după 30 de minute - ceai verde;
  • prânz - piept de pui fiert, felii de legume;
  • gustare de după-amiază - fructe;
  • cina - legume fierte fără ulei, chefir.

Opțiunea numărul 3

  • mic dejun - hrișcă, aburită sau udată în chefir noaptea;
  • prânz - biscuiți;
  • după 30 de minute - orice ceai;
  • prânz - pește la abur, felii de legume;
  • gustare de după-amiază - fructe uscate;
  • cina - legume la gratar.

Opțiunea numărul 4

  • mic dejun - terci cu fructe uscate;
  • după 30 de minute - ceai verde;
  • prânz - banane sau orice citrice;
  • prânz - pește sau carne fiert;
  • gustare de după-amiază - salată de fructe cu dressing de iaurt;
  • cina - caserolă de legume.

Meniul acestor zile poate fi alternat, schimbat saptamanal sau sa le modifici singur pentru a diversifica dieta. În același timp, nu trebuie să uităm de mărimea porțiilor - înainte de fiecare doză, acestea trebuie măsurate cu linguri sau cântărite.

Pentru o saptamana

Ziua 1:

  • 8:00 - terci cu mar ras, cacao;
  • 11:00 - banană;
  • 14:00 - salata de fructe cu dressing de iaurt neindulcit;
  • 17:00 - tocană de legume cu smântână slabă;
  • 20:00 - chefir cu fructe uscate.

Noaptea - suc de portocale.

Ziua 2:

  • 8:00 - terci cu lapte degresat;
  • 11:00 - orice produs din lapte fermentat;
  • 14:00 - paste, vițel la abur;
  • 17:00 - branza tare, salata de morcovi;
  • 20:00 - fructe.

Noaptea - suc de grepfrut.

Ziua 3:

  • 8:00 - omletă cu legume și ierburi;
  • 11:00 - sandviș cu cârnați, brânză, roșii;
  • 14:00 - ciorba de peste;
  • 17:00 - pâine neagră, alge marine;
  • 20:00 - tăiere legume sau legume la cuptor.

Noaptea - morcovi proaspeți.

Ziua 4:

  • 8:00 - terci cu carne;
  • 11:00 - salata de legume;
  • 14:00 - ardei umpluti;
  • 17:00 - fructe uscate;
  • 20:00 - vițel cu legume.

Noaptea - suc de rodie.

Ziua 5:

  • 8:00 - terci, brânză de vaci sau clătite cu mere;
  • 11:00 - salata de legume fierte;
  • 14:00 - ciorbă supa de pui, tocană de legume;
  • 17:00 - cocktail kefir-banana;
  • 20:00 - piept de pui fiert, lapte.

Noaptea - caise proaspete.

Ziua 6:

  • 8:00 - fructe uscate sau marshmallows;
  • 11:00 - sufleu de mere;
  • 14:00 - tocană de legume;
  • 17:00 - jeleu de lapte și fructe de pădure;
  • 20:00 - chefir, crutoane.

Noaptea - orice boabe proaspete.

Ziua 7:

  • 8:00 - terci cu dulceață;
  • 11:00 - orice citrice;
  • 14:00 - paste cu creveți;
  • 17:00 - brânză tare, ou;
  • 20:00 - calmari fierti.

Noaptea - decoct de fructe.

Meniul specificat poate fi ajustat prin înlocuirea produselor cu valoare nutritivă echivalentă. Este imposibil în schimb mesele dietetice mâncați în mod regulat alimente bogate în calorii, altfel pierderea în greutate va fi foarte lentă.

Contraindicații și restricții

Metoda de slăbire conform principiului „5 linguri” nu are contraindicații serioase. Dar nu se recomandă utilizarea unei astfel de restricții puternice în nutriție:

  • femeile însărcinate sau care alăptează, deoarece primele trebuie să ofere substanțe utile nu numai corpului lor, ci și copilului în curs de dezvoltare, iar cele din urmă trebuie să urmeze o dietă specială cu utilizarea de produse care nu provoacă alergii sau colici la nou-născut, precum și să promoveze lactația și în cantități suficiente;
  • persoanele cu boli cronice sau probleme gastrointestinale, deoarece pot prezenta exacerbări.

Această tehnică se caracterizează prin rezultate excelente, absența aproape completă a interdicțiilor, capacitatea de a regla în mod independent durata aportului alimentar și chiar de a o utiliza ca dietă principală în viitor.

rezultate

Practica arată că dieta „5 linguri” vă permite să scăpați de o medie de 5 kg pe săptămână. greutate excesiva. De fapt, numărul de kilograme dispărute depinde de greutatea corporală inițială - cu cât aceasta este mai mare, cu atât va fi mai mare pierderea. În acest caz, pierderea în greutate are loc după cum urmează:

  • prima săptămână - cele mai dificile sunt primele 7 zile, deoarece organismul este restructurat pentru a funcționa corect, stomacul este încă mărit, iar obiceiul de a mânca mult se face simțit de o senzație constantă de foame. Principalul lucru în această perioadă este să nu rupi. Dar până la sfârșitul acestei săptămâni, puteți vedea rezultate reale, scăzând cu 3-5 kg;
  • a doua săptămână - corpul s-a adaptat deja la sistem nou nutriție, stomacul s-a micșorat, așa că nu vrei să mănânci mult. Există un val de forță, ușurință în corp, starea pielii se îmbunătățește. Plumbul pentru această perioadă este de obicei de 6–7 kg;
  • a treia săptămână - activitatea tractului gastrointestinal este complet ajustată, mici porțiuni de alimente sunt digerate rapid, iar organismul primește o cantitate suficientă de nutrienți. Pofta de mâncare scade, pofta de dulciuri dispare. Pierderea în greutate este de 8-10 kg în total;
  • a patra săptămână - dacă reușiți să țineți dieta atât de mult timp, nu veți dori să reveniți la dieta anterioară și la porții mari, deoarece organismul este complet obișnuit să nutriție fracționată. Volumele dispar în mod vizibil, iar cântarul arată minus 10-12 kg de la începutul perioadei de slăbire.

Puteți continua să slăbiți prin metoda „5 linguri” și nu numai dacă trebuie să scăpați de și mai mult excesul de greutate sau să vă asigurați ieșirea corectă din dietă prin creșterea ușoară a mărimii porțiilor. De asemenea, trebuie amintit că menținerea frumuseții și armoniei corpului poate fi destul de ușoară, observând în viitor alimentație adecvată fără să mănânce în exces și fără cine târziu.

Studiile arată că un număr mare de oameni au stomacul mărit, în special la persoanele supraponderale.

Potrivit statisticilor, până la 90% dintre persoanele obeze au un stomac comparabil ca mărime cu stomacul animalelor mari cu coarne.

Potrivit gastroenterologilor ruși în 2010, o capacitate crescută a acestui organ digestiv este caracteristică aproape tuturor persoanelor supraponderale. Această patologie este cauzată de pereții musculari întinși ai stomacului, care, într-o stare sănătoasă, nu trebuie să depășească dimensiunea unui pumn uman. In legatura cu aceasta fiziologie s-a adoptat marimea ideala de portie care stimuleaza reducerea masei grase si anume 5 linguri pline. Dieta „5 linguri” va ajuta la reducerea volumului stomacului și, ca urmare, la scăpa de kilogramele în plus.

Mâncând doar 5 linguri, s-ar putea să-ți potoli foamea și să-ți umple rezervele de energie. Iar stomacul, la primirea unei cantități mici de alimente, va începe să își reducă dimensiunea la normal, ceea ce va duce la dispariția unei senzații nerezonabile de foame și la creșterea timpului de sațietate. Drept urmare, urmând regimul stabilit de dieta „5 linguri”, nu numai că veți pierde în greutate, ci vă veți schimba și „relația” cu alimentele, ceea ce vă va permite să mențineți rezultatul. Nu veți mai mânca o cantitate imensă de calorii complet inutile, pentru că pur și simplu nu o veți dori.

O lingură standard fără lame înseamnă 25 de grame de solide în vrac sau 20 de grame de solide.



De ce exact 5 linguri și nu mai mult? Faptul este că, într-o stare normală, stomacul uman ar trebui să aibă un volum de tot cu un pumn. Si pentru un astfel de stomac, cantitatea ideala de mancare este volumul care incape in 5 linguri (aproximativ 150 g). Acest volum a fost înființat de Asociația Europeană de Dietetică (Federația Europeană a Asociațiilor Dieteticienilor) în cadrul celui de-al XIII-lea Congres Internațional al Dieteticienilor.

Dieta pe care o oferă dieta este nelimitată. Poți mânca absolut orice! Principalul lucru este să urmați regula - nu mai mult de 5 linguri. După cum arată studiile recente ale Institutului de Cercetare în Nutriție al Academiei Ruse de Științe Medicale, cea mai eficientă metodă de nutriție este că nu înseamnă limitarea tipului de hrană, ci reducerea cantității acestuia care intră în stomac la un moment dat.

Între mese ar trebui să treacă cel puțin 3 ore, abia după acest timp stomacul tău va digera tot ce era acolo înainte, iar cele 5 linguri pe care le mănânci nu se vor alătura restului din stomac, crescând astfel volumul spațiului umplut al stomacului. (mai mult de 5 linguri in total).

Meniu dietetic 5 linguri


Alimente:
Numărul de mese este nelimitat.
Cantitatea de mâncare consumată la o masă este de 5 linguri (sau 150-200 de grame de produs).
Tipul de alimente și produse utilizate - oricare.
Pauza dintre mese este de minim 3 ore.

Principalul lucru este să realizezi ce pui în gură. Mâncărurile grase și bogate în calorii durează cel puțin 5 ore pentru a fi digerate, așa că cei care aleg „salate de carne cu sosuri” în mod corespunzător ar trebui să mănânce de cel puțin 3 ori pe zi. Cei care iubesc dieta piept de pui aburit cu spanac si broccoli, i.e. mănâncă alimente slabe proteice cu legume, alimentele nu rămân în stomac mai mult de 3 ore. Aceasta înseamnă că fanii alimentelor cu conținut scăzut de calorii pot mânca de 4 ori chiar de 5 ori pe zi.

Dacă, totuși, este dificil pentru cineva să distingă alimentele grase de alimentele cu conținut scăzut de calorii și alimentele sănătoase de cele nesănătoase, atunci „dieta cu 5 linguri” nu va funcționa atât de repede. Pentru pierdere eficientă în greutate cu o dietă de 5 linguri, este necesar să se controleze cantitatea de porții. Cu toate acestea, dacă numai cartofi prăjiți, cartofi copți sunt în mod regulat în „linguri”, pierderea în greutate în exces va avea loc într-un ritm lent.

Lichid:
Cantitatea de apă potabilă curată este nelimitată.
Băuturi fără zahăr (ceai, cafea, sucuri, apă minerală) este nelimitat. Utilizarea fructozei este permisă în proporție de 1 linguriță la 250 ml. lichide (sticlă)

Nu uitați că este mai bine să beți nu în timpul meselor, ci între mese, pentru a nu întinde stomacul. La urma urmei, sarcina noastră principală este să-l ajutăm să se mulțumească cu o cantitate mică de mâncare și, în același timp, să creăm o senzație de sațietate.

Întrebări frecvente despre dieta celor 5 linguri


Există alimente care nu ar trebui consumate în dieta cu 5 linguri? După cum puteți vedea mai sus, nu există restricții în dietă în ceea ce privește tipul de mese și alimentele luate, precum și numărul de mese pe zi. Numai dimensiunea porției este importantă - nu mai mult de 5 linguri la fiecare 3 ore. Vor fi 5 linguri de lapte condensat fiert sau tocană de carne, nu contează deloc.
În timpul dietei, tu însuți alegi ce alimente și la ce moment al zilei să consumi.

Singurul lucru la care ar trebui să te limitezi sunt băuturile carbogazoase dulci și alte lichide care conțin zahăr și „îndulcitori”. Este strict interzisă utilizarea lor, deoarece astfel de băuturi sunt, în sens literal, calorii lichide. Oricine poate bea orice ceai, cacao sau cafea, dar, bineînțeles, fără a adăuga o lingură de zahăr în ceașcă.

Cu toate acestea, vă puteți permite dulciuri de 2 ori pe săptămână într-o cantitate totală de cel mult 200 g per doză.


Dacă vreau să mănânc o bucată de carne, cum o „curg” cu o lingură pentru a măsura porția potrivită? Dacă aveți de gând să mâncați ceva care nu se mănâncă cu linguri, atunci să fie egal cu masa - 150-200 g. De exemplu, atunci când consumați carne, nu trebuie să folosiți o lingură ca singur tacâmuri. Pur și simplu, tăiați o bucată de carne care, după părerea dvs., ar putea încăpea cu ușurință într-o lingură. Astfel de bucăți, respectiv, puteți mânca 5 bucăți, echivalent în volum a cinci linguri. Masa totală de carne în acest caz va fi de aproximativ 150-200 de grame.
Sau puteți măsura imediat o bucată egală cu această greutate și o mâncați. Același lucru este valabil și pentru peștele și carnea de pasăre. De obicei, în acest interval de greutate există o bucată mică de pește sau carne, nu mai mare decât dimensiunea palmei.

Cu supe, salate mixte și caserole, totul este simplu - puteți măsura cu linguri. Dar alimentele constând din carne sau pește și o garnitură trebuie măsurate în raportul de „2 linguri pentru un fel de mâncare cu carne, 1,5 linguri pentru o garnitură împreună cu grăsime adăugată, 1,5 linguri pentru o salată de legume”.


Cum să mănânci un sandviș? Toate produsele care nu au o consistență lichidă sau moale, se pot corela aproximativ (scrupulozitatea principală nu este importantă în dietă) cu volumul de 5 linguri. Pentru alimente solide, masa totală este de aproximativ 150-200 de grame, adică două sandvișuri obișnuite.

Cum să mănânci fructe sau legume întregi la dietă, mere de exemplu? Dacă vrei să mănânci fructe întregi, fii atent la greutatea acestuia. Greutatea medie a unui produs care incape in 5 linguri este de 150-200 de grame. Aproximativ cat cantareste 1 mar, 1 portocala, 3 mandarine, 1 banana, 1 rodie, 1 para. Dacă vedeți că greutatea fructului pe care l-ați ales depășește clar masa indicată, separați din acesta o bucată, cântărind aproximativ 150-200 de grame, aceasta va fi porția necesară, echivalentul unui volum de 5 linguri. Același lucru este valabil și pentru legume.
Puteți face altfel prin răzuirea sau tăierea legumelor sau fructelor selectate, de exemplu, acest lucru se face adesea cu morcovi, varză, mere... În acest caz, vă va fi ușor să măsurați porția dorită de 5 linguri.


Sunt permise condimentele, sarea și zahărul în timpul dietei? Sarea, condimentele și zahărul pot fi incluse în alimente. Principalul lucru este să urmați regula dietei cu privire la o pauză de trei ore între mese și, de asemenea, să nu mâncați mai mult de 5 linguri de mâncare la un moment dat.
Dar amintiți-vă că mâncărurile prea sărate și picante pot provoca un apetit nerezonabil de mare! Zahărul poate fi găsit în alimente, dar nu și în lichide. Pentru a îndulci băutura, utilizați fructoză în proporție de 1 linguriță la 250 ml. (ceașcă).

Pentru informarea dumneavoastră, dacă vă simțiți mai confortabil să mâncați cu o linguriță, O lingură are volum egal cu trei lingurițe. Prin urmare, în loc de 5 linguri, puteți mânca câte 15 lingurițe odată.

Dieta zilnică aproximativă

Un meniu pe care să-l iei ca bază și să schimbi doar produsele din el.



(Timpul este și el aproximativ. Principalul lucru este să rămânem la interval. Cantitate - măsuram în linguri peste tot).

7.00 - cinci linguri de fulgi de ovăz (opțional: orez, hrișcă, terci de grâu, muesli). Puțin mai târziu, după o jumătate de oră - ceai fără zahăr.

10.00 - mâncați ceva din fructe, dar nu mai mult de 200 g.

13.00 - cinci linguri de hrișcă (alternativă - piure de cartofi, orez, terci de orz, tocană de legume) Sau faceți un prânz proteic, de exemplu, 200 g de pește sau 200 g de pui. Se pot combina: 3 linguri de pilaf si 2 salate de legume.

Ora 16.00 - o altă gustare - 200 g de iaurt, sau chefir, sau castraveți cu roșii (200 g), sau 5 linguri de salată proaspătă.

19.00 - cinci linguri de orez, sau 200 g de pește (dacă nu a fost la prânz), sau un pahar de chefir, sau cinci linguri de legume înăbușite.

Poti continua in acest ritm mult timp pana te plictisesti sau pana ajungi la greutatea dorita.


Altă opțiune:

Mic dejun: fulgi de ovaz cu unt sau fructe uscate; sau o omletă cu ierburi; sau 2 sandvișuri cu unt și brânză. Un pahar de ceai sau cafea neindulcit la 20-30 de minute după masă.
Masa de pranz: iaurt; sau banană; sau portocaliu; sau un măr; sau orice alt fruct cu o greutate de până la 200 g.
Masa de seara: orice supă; sau tocană de legume cu carne; sau 5 bucăți mici de pește (carne, fructe de mare).
Gustare de după amiază: salata de legume sau fructe cu iaurt neindulcit; sau brânză de vaci cu ierburi și pâine; sau caserolă cu brânză de vaci.
Masa de seara: peste fiert; sau o caserolă cu carne și legume.

Dacă după cină trec mai mult de 3 ore, puteți bea ceai, chefir, lapte, apă înainte de culcare.


La întâmplare, dieta ar arăta cam așa:

1 sau 2 porții de dulciuri pe săptămână

1 sau 2 portii de alcool pe saptamana (mai bine sa nu il folositi cand tineti dieta)

2 sau 3 porții de grăsimi animale pe săptămână - unt, caviar, untură, gălbenușuri de ou

15 sau mai multe portii - leguminoase si cereale

35 de porții din fructe și legume

Aproximativ 7 portii din surse complete de proteine: carne, peste de mare, albusuri, fructe de mare

7 porții de produse lactate cu conținut scăzut de grăsimi

7 portii de grasimi vegetale - 1 masa. o lingură de ulei de floarea soarelui sau 30 de grame de nuci pentru 1 porție

O zi bună, dragii mei cititori! Astăzi am o veste grozavă pentru tine. Puteți pierde kilogramele în plus fără a face modificări speciale în meniul obișnuit. — Dar este posibil? - tu intrebi. Si cum! Iar dieta de 5 linguri va ajuta la acest lucru Recenziile celor care au slăbit îi convin de eficiența sa ridicată.

Dieta 5 linguri este o tactică nutrițională specială, echilibrată. Pierderea în greutate cu aceasta se realizează prin limitarea cantității de alimente consumate la un moment dat.

Dar de ce un asemenea volum de mâncare? Acest indicator a fost definit de Asociația Europeană de Dietetică. La 90% dintre persoanele cu supraponderal stomac imens. Aceeași mărime ca și bovinele. Acest lucru este groaznic! O patologie similară este provocată de întinderea pereților organului digestiv.

Prin urmare, RAMS a decis să instaleze o dimensiune adecvată a porțiunii, care va reduce volumul organului digestiv. Această normă a devenit 150-200 de grame. Dimensiunea unei porții este de aproximativ 5 linguri

Această cantitate de hrană este suficientă pentru a satisface senzația furioasă de foame și pentru a umple rezervele organismului.


Adică, această dietă este un aport dozat de alimente cu pauze scurte. Un astfel de sistem de alimentare are avantaje clare:

  • nu ai timp să îți fie foarte foame;
  • stomacul se micșorează la o dimensiune normală;
  • normalizează nivelul zahărului din sânge;
  • îmbunătățește metabolismul.

Regula de bază este că nu trebuie să existe mai mult de 5 linguri într-o farfurie în timp ce mănânci. alimente. Se reglează și intervalul dintre dozele individuale: cel puțin 3 ore. Puteți mânca chiar și înainte de culcare.

5 linguri - mult sau puțin

Primul lucru asupra căruia vreau să vă atrag atenția este capacitatea lingurilor. Aceste tacâmuri chiar și în aparență sunt foarte diferite unele de altele. Ele pot fi puțin adânci și adânci, largi și compacte.


De exemplu, volumul de linguri folosite în Canada și Statele Unite este de 15 ml. Dar în Australia, lingurile gigantice trăiesc în bufete: volumul lor este de 20 ml. La noi, volumul traditional al unui astfel de tacamuri este de 18 ml. Dacă măsurați totul cu linguri, atunci greutatea produselor este diferită.

Imaginați-vă că măsurați 5 linguri „rusești” de, să zicem, orez. Iese 90 gr. Cu o asemenea porție, va trebui să alergi la bucătărie la fiecare jumătate de oră pentru a te sătura. Nu poți rezista 3 ore aici. Da, acest lucru este de înțeles, pentru că o astfel de porție este mai mică decât rata de consum recomandată de 2 ori!

La măsurarea alimentelor cu tacâmuri, greutatea poate varia foarte mult. Uită-te singur la masă.

Și cum se măsoară sandvișurile, spaghetele lungi sau o banană cu linguri? Este ușor să te confuzi aici. Ca urmare, fie mănânci mult ceva, fie iei mai puțină mâncare undeva.

Prin urmare, singura cale de ieșire este achiziționarea unui cântar de bucătărie. Cu ajutorul lor, îți va fi mai ușor să numeri norma - 150-200 gr.

Instalați cântarul în bucătărie într-un loc vizibil. Sunt magice. De fiecare dată vor spune: „Ei bine, nu te înșela. Dacă vrei să slăbești - cântărește produsul „🙂

Apropo, prietena mea obișnuia să cântărească pe cântar toată mâncarea pe care o mănâncă. Așa că a scăpat vreo 15 kilograme. Și era plinuță din copilărie și avea complexe tot timpul. Ea spune că s-a obișnuit cu astfel de porții și acum chiar a încetat să cântărească. Ochiul arată bine 🙂 Și greutatea ei este stabilă de 5 ani acum. Cum iti place acest rezultat?

TOATE SECRETELE SLABIRII



Dacă trebuie să slăbiți kilogramele în plus și să vă păstrați greutatea optimă, o dietă unică „5 (cinci) linguri” va fi o opțiune excelentă. Este un întreg sistem nutrițional dezvoltat de nutriționiști de top ai Asociației Europene de Dietetică. Ei sunt convinși că acest număr de linguri include cantitatea de alimente de care are nevoie organismul pentru o viață normală.

Populara Dieta Cinci Linguri este specială prin faptul că ajută organismul să intre în tiparul de alimentație care este natural pentru el. Prin limitarea cantității de alimente consumate se normalizează volumul stomacului și starea sistemului digestiv. Cele mai cunoscute diete interzic cu strictețe consumul anumitor alimente: grase, picante, sărate și așa mai departe. Dar de îndată ce restricțiile se termină, greutatea începe să crească și problemele cu silueta revin.

Un lucru complet diferit este dieta de „5 linguri”. Urmând recomandările nutriționiștilor, nu renunți la mâncărurile tale preferate, ci doar le reduci porția. Ca urmare, stomacul nu se întinde, ci, dimpotrivă, scade în volum la parametrii fiziologici. Odată cu aceasta, pofta de mâncare scade treptat și apare mai repede o senzație de sațietate. Meniul „5 linguri” poate fi practicat o lungă perioadă de timp, simțindu-te normal și trăind o viață normală.

Postulatele de bază ale dietei

  • Dieta sau o singură porție de mâncare constă din 5 linguri, care din punct de vedere al greutății este de aproximativ 150-170 g.
  • Norma zilnică a alimentelor este împărțită în părți și consumată în mai multe doze, la fiecare 3 ore.
  • Alimentele solide se consumă separat, iar lichidele și băuturile separat. Amestecarea lor între ele este strict interzisă.
  • Dieta implică o respingere completă a băuturilor carbogazoase îndulcite și a sucurilor industriale.

Principala diferență dintre dieta Cinci linguri și alte descarcări este că o persoană nu trebuie să se limiteze strict în anumite produse. Este suficient sa limitezi cantitatea de alimente consumata la un moment dat si treptat organismul se va adapta la noul sistem de nutritie.

Reguli principale

Dieta cu „cinci linguri” nu prevede restricții stricte asupra varietății de feluri de mâncare. Inițial, nutriționiștii recomandau doar reducerea cantității de porții, dar practica, un forum și recenziile celor care au slăbit au arătat că se pot obține rezultate maxime la consumul de alimente cu conținut scăzut de calorii. Ce ar trebui să fie inclus în meniu:

  • Alimente cu conținut scăzut de calorii, cu conținut scăzut de grăsimi, cu un indice glicemic scăzut. Acestea cresc uniform concentrația de glucoză din sânge și ameliorează senzația de foame.
  • Dieta cu „cinci linguri” nu implică respingerea alimentelor grase, prăjite, sărate și afumate. Au voie să mănânce, dar în cantități limitate.
  • Daca exista senzație ascuțită de foame, o poți „prinde” cu o salată de legume sau fructe proaspete.

Numele produsului Recomandări pentru preparare și utilizare
Kashi Cea mai bună opțiune este tărâțele de ovăz, din care se prepară clătite sau terci cu adaos de chefir. Este mai bine să prăjiți clătitele în ulei de măsline sau într-o tigaie uscată cu un strat antiaderent.
Produse lactate Puteți bea lapte, lapte copt fermentat, chefir sau iaurt, dar cu un procent minim de grăsime. În loc de maioneză pentru sosurile de salată, folosiți ulei vegetal sau smântână cu conținut scăzut de grăsimi.
Carne Este necesar să îmbogățiți dieta cu carne slabă: carne de vită sau pui fără piele, carne de iepure sau miel tânăr.
Peste si fructe de mare Intră în meniu soiuri slabe pește și fructe de mare care se fierb, se prăjesc ușor cu sau fără ulei de măsline, se fierb la abur sau la cuptor.
Grasimi Totul este permis, ar trebui să vă abțineți de la a mânca grăsime, untură sau grăsime interioară.
Legume si fructe Legumele pot fi consumate crude sau gătite din ele pentru mâncăruri aburite, înăbușite, fierte sau coapte.

Ce să excludem din dietă

  • Carne grasă de miel, porc și rață.
  • Cârnați și produse din cârnați cu un conținut de grăsime de 50% sau mai mult.
  • Zahărul găsit în alimente sau băuturi solide.

În ceea ce privește produsele care nu pot fi culese cu lingura, de exemplu, legumele și fructele, acestea se tratează astfel: sunt măcinate pe răzătoare, sau tăiate în bucăți mici, apoi iau porția potrivită. În acest fel, este util să gătești mere, morcovi sau sfeclă, care vor fi absorbite rapid și vor aduce beneficii maxime.


Avantajele tehnicii

Dieta „cinci linguri” are un efect general de vindecare și întărește sistemul imunitar. Acesta este un fapt, trebuie doar să vizitați orice forum de sănătate și să citiți ce scriu despre el. Avantajele acestui mod de a mânca sunt următoarele:

  • Excesul de greutate dispare rapid, rezultatele sunt vizibile in doar 5-6 zile. Dacă nu mâncați în exces, acesta va rămâne în același loc, dând lejeritate și sănătate excelentă.
  • Datorită meniului de 5 linguri, excesul de calorii dispare ușor și fără durere, stomacul devine mai mic fără intervenție chirurgicală.
  • Trecerea la o nouă dietă nu devine stresantă pentru organism, nu provoacă depresie și alte senzații neplăcute.
  • Practicând o dietă, nu poți renunța la alimente dulci care îmbunătățesc starea de spirit și protejează împotriva stresului.

Practicând meniul Cinci linguri, nu trebuie să calculați în mod constant conținutul de calorii al felului de mâncare și să respectați reguli stricte. Să slăbești cu ea este ușor și natural, fără violență împotriva propriului tău corp. Mâncând după acest principiu, obțineți toate vitaminele, mineralele și oligoelementele necesare. Rezultatul este ușor de atins, iar repararea acestuia nu este dificilă. În ceea ce privește contraindicațiile, această formulă nutrițională pur și simplu nu le are.


Cum să te pregătești pentru „test”

Rezultatele dietei vor fi uimitoare dacă respectați unele reguli. Cert este că la început va fi dificil pentru organism să se adapteze la noul sistem. Dacă vizitați forumul și citiți câteva recenzii, puteți vedea că în unele cazuri restricțiile duc la o defecțiune. De ce se întâmplă asta? Totul este simplu. Porțiile sunt mici, mai ales pentru cei obișnuiți să mănânce în mod regulat. Este dificil să te forțezi imediat să mănânci de câteva ori mai puțin, motiv pentru care apar eșecurile.

Pentru ca dieta „cinci linguri” să aducă beneficii maxime, trebuie să vă pregătiți pentru aceasta. Pentru a face acest lucru, este suficient să reduceți treptat cantitatea de hrană, timp de aproximativ 2-3 săptămâni, astfel încât organismul să fie „tras” și să se obișnuiască cu un nou mod de viață. De exemplu, în primele 4-6 zile, mâncați câte 8-10 linguri o dată, apoi reduceți-le treptat și, eventual, reduceți-le la ritmul necesar. Când stomacul se obișnuiește cu aportul alimentar normalizat, nu ezitați să începeți o dietă completă:

  • O reducere treptată a mărimii porțiilor și un meniu de 5 linguri vor reduce volumul stomacului, nu vor provoca stres și o senzație de foame consumatoare.
  • Revenirea la dieta fiziologică se va produce fără durere, fără chin moral și fizic.
  • Dacă prima dată, după ce ați luat o dietă, există probleme cu scaunul, trebuie să faceți următoarele. Se recomandă consumul regulat a 2-3 linguri de tărâțe, cel mai bine dimineața, pe stomacul gol. Sunt bogate în fibre, care dă o senzație de sațietate și, de asemenea, ajută intestinele să se golească în mod normal.


Exemplu de dieta pentru 7 zile

Iată un meniu pentru tine în fiecare zi - poți mânca conform acestui tabel în timpul săptămânii.

Zi
1
Mic dejun Orez-mei sau fulgi de ovăz pe apă.
Masa de pranz Banana, portocala sau o portie de muesli cu fructe cu lapte.
Masa de seara Salata de fructe si iaurt. Dacă acest lucru nu este suficient, puteți mânca niște tăiței și o cotlet cu aburi.
ceai de după-amiază Salata de morcovi cu branza si ierburi sau tocanita de legume in ulei de masline.
Masa de seara Iaurt cu conținut scăzut de grăsimi cu prune uscate și caise uscate sau salată de fructe.
Înainte de culcare Un pahar de suc de citrice proaspat facut.
Zi
2
Mic dejun Fulgi de ovăz cu bucăți de citrice sau mere. În schimb, poți folosi orice supă de lapte (orez sau paste), unde se adaugă o bucată de unt.
Masa de pranz Muesli de fructe cu lapte sau câteva banane.
Masa de seara O salată de mere, banane și kiwi îmbrăcate cu iaurt cu conținut scăzut de grăsimi sau o porție de terci de hrișcă cu cotlet de carne slabă aburit sau înăbușit.
ceai de după-amiază Branza de vaci si morcovi, poate fi si tocanita de cartofi cu adaos de varza, morcovi, ardei si ceapa, asezonate cu smantana.
Masa de seara Un pahar de iaurt cu conținut scăzut de grăsimi sau o salată de legume sau fructe.
Înainte de culcare Un pahar de suc de mere sau citrice.
Zi
3
Mic dejun Omletă cu brânză și roșii, poate fi și omletă cu cârnați, roșii și brânză.
Masa de pranz Sandvișuri cu pește roșu și ierburi.
Masa de seara Urechea afară pește slab sau fructe de mare.
ceai de după-amiază Alge marine cu o felie de pâine cu tărâțe negre.
Masa de seara Cartofi copți cu o felie de pește fiert.
Înainte de culcare Un pahar de chefir sau suc.
Zi
4
Mic dejun Terci de orez sau hrișcă în bulion de legume.
Masa de pranz Cotlet de peste, pui, curcan sau vita.
Masa de seara Tocană de legume sau ardei gras umplute cu carne tocată cu conținut scăzut de grăsimi cu orez sau hrișcă.
ceai de după-amiază Salată de legume sau înlocuiți-o cu un pahar de chefir.
Masa de seara Legume fierte sau fierte cu carne de pui.
Înainte de culcare Un pahar de suc de citrice sau de rodie.
Zi
5
Mic dejun O porție de fulgi de ovăz sau clătite cu legume.
Masa de pranz Salată cu smântână sau un pahar de iaurt cu o felie de pâine neagră.
Masa de seara Supă de pui cu conținut scăzut de grăsimi sau supă de broccoli de legume.
ceai de după-amiază Un milkshake sau un pahar de iaurt degresat cu caise uscate și prune uscate.
Masa de seara Piure de cartofi și completați-l cu o felie de carne fiartă sau aburită.
Înainte de culcare Un pahar de chefir sau suc.
Zi
6
Mic dejun În această zi, dulciurile sunt permise. Îți poți începe ziua cu o bucată de tort.
Masa de pranz Iaurt și fructe.
Masa de seara Caserolă cu legume sau brânză de vaci.
ceai de după-amiază Jeleu de fructe și fructe de pădure.
Masa de seara Salata de fructe.
Înainte de culcare Un pahar de suc de fructe de pădure sau compot.
Zi
7
Mic dejun Terci de gris cu bucatele de fructe.
Masa de pranz Muesli cu fructe si fructe confiate.
Masa de seara Tocană de legume cu creveți.
ceai de după-amiază Batoane de crab umplute cu branza si legume.
Masa de seara Salată de legume sau varec.
Înainte de culcare Un pahar de suc sau compot.