Mitocondriile sunt una dintre cele mai importante componente ale oricărei celule. Se mai numesc si condriosomi. Acestea sunt organite granulare sau sub formă de fire care fac parte din citoplasma plantelor și animalelor. Ei sunt producătorii de molecule de ATP, care sunt atât de necesare pentru multe procese din celulă.
Ce sunt mitocondriile?
Mitocondriile sunt baza energetică a celulelor; activitatea lor se bazează pe oxidarea și utilizarea energiei eliberate în timpul descompunerii moleculelor de ATP. Într-un limbaj simplu, biologii o numesc o stație de producere a energiei pentru celule.
În 1850, mitocondriile au fost identificate ca granule în mușchi. Numărul lor a variat în funcție de condițiile de creștere: se acumulează mai mult în acele celule în care există un deficit mare de oxigen. Acest lucru se întâmplă cel mai adesea în timpul activității fizice. În astfel de țesuturi, apare o lipsă acută de energie, care este completată de mitocondrii.
Apariția termenului și locul în teoria simbiogenezei
În 1897, Bend a introdus pentru prima dată conceptul de „mitocondrie” pentru a desemna o structură granulară și filamentoasă în care acestea variază ca formă și dimensiune: grosimea este de 0,6 µm, lungimea - de la 1 la 11 µm. În situații rare, mitocondriile pot fi mari și ramificate.
Teoria simbiogenezei oferă o idee clară despre ce sunt mitocondriile și cum au apărut în celule. Se spune că condriozomul a apărut în procesul de deteriorare a celulelor bacteriene, procariote. Deoarece nu au putut folosi oxigenul în mod autonom pentru a genera energie, acest lucru i-a împiedicat să se dezvolte pe deplin, în timp ce progenoții s-au putut dezvolta nestingheriți. În timpul evoluției, legătura dintre ele a făcut posibil ca progenoți să-și transfere genele la eucariote. Datorită acestui progres, mitocondriile nu mai sunt organisme independente. Baza lor de gene nu poate fi realizată pe deplin, deoarece este parțial blocată de enzimele care sunt prezente în orice celulă.
Unde locuiesc ei?
Mitocondriile sunt concentrate în acele zone ale citoplasmei unde apare nevoia de ATP. De exemplu, în țesutul muscular al inimii sunt situate în apropierea miofibrilelor, iar în spermatozoizi formează un camuflaj protector în jurul axei cordonului. Acolo generează multă energie pentru a face „coada” să se învârtă. Așa se deplasează spermatozoizii spre ovul.
În celule, noi mitocondrii sunt formate prin simpla diviziune a organitelor anterioare. În timpul acesteia, toate informațiile ereditare sunt păstrate.
Mitocondriile: cum arată
Forma mitocondriilor seamănă cu un cilindru. Ele se găsesc adesea la eucariote, ocupând între 10 și 21% din volumul celulei. Dimensiunile și formele lor variază foarte mult și se pot schimba în funcție de condiții, dar lățimea este constantă: 0,5-1 microni. Mișcările condriosomilor depind de locurile din celulă în care energia este rapid irosită. Ei se deplasează prin citoplasmă folosind structurile citoscheletice pentru mișcare.
Un înlocuitor pentru mitocondriile de diferite dimensiuni, care funcționează separat unul de celălalt și furnizează energie anumitor zone ale citoplasmei, sunt mitocondriile lungi și ramificate. Ele sunt capabile să furnizeze energie zonelor de celule situate departe una de cealaltă. O astfel de muncă comună a condriosomilor este observată nu numai în organismele unicelulare, ci și în cele multicelulare. Cea mai complexă structură a condriozomilor se găsește în mușchii scheletului mamiferelor, unde cei mai mari condriozomi ramificați sunt uniți unul cu celălalt folosind contacte intermitocondriale (IMC).
Sunt goluri înguste între membranele mitocondriale adiacente. Acest spațiu are o densitate mare de electroni. MMK-urile sunt mai frecvente în celulele unde se leagă împreună cu condriosomii de lucru.
Pentru a înțelege mai bine problema, trebuie să descrieți pe scurt semnificația mitocondriilor, structura și funcțiile acestor organele uimitoare.
Cum sunt construite?
Pentru a înțelege ce sunt mitocondriile, trebuie să cunoașteți structura lor. Această sursă neobișnuită de energie are formă sferică, dar adesea alungită. Două membrane sunt situate aproape una de alta:
- extern (neted);
- intern, care formează excrescențe în formă de frunză (cristae) și tubulare (tubuli).
În afară de dimensiunea și forma mitocondriilor, structura și funcțiile lor sunt aceleași. Condriozomul este delimitat de două membrane care măsoară 6 nm. Membrana exterioară a mitocondriilor seamănă cu un recipient care le protejează de hialoplasmă. Membrana interioară este separată de membrana exterioară printr-o regiune de 11-19 nm lățime. O caracteristică distinctivă a membranei interioare este capacitatea sa de a ieși în mitocondrii, luând forma unor creste aplatizate.
Cavitatea internă a mitocondriei este umplută cu o matrice, care are o structură cu granulație fină, unde se găsesc uneori fire și granule (15-20 nm). Firele matricei creează organele, iar granulele mici creează ribozomi mitocondriali.
În prima etapă are loc în hialoplasmă. În această etapă, are loc oxidarea inițială a substraturilor sau a glucozei la Aceste proceduri au loc fără oxigen - oxidare anaerobă. Următoarea etapă a producției de energie constă în oxidarea aerobă și defalcarea ATP, acest proces are loc în mitocondriile celulelor.
Ce fac mitocondriile?
Principalele funcții ale acestui organel sunt:
Prezența propriului acid dezoxiribonucleic în mitocondrii confirmă încă o dată teoria simbiotică a apariției acestor organite. De asemenea, pe lângă activitatea lor principală, ei sunt implicați în sinteza hormonilor și aminoacizilor.
Patologia mitocondrială
Mutațiile care apar în genomul mitocondrial duc la consecințe deprimante. Purtătorul uman este ADN-ul, care este transmis descendenților de la părinți, în timp ce genomul mitocondrial este transmis doar de la mamă. Acest fapt este explicat foarte simplu: copiii primesc citoplasma cu condriosomi închiși în ea împreună cu ovulul feminin; ei sunt absenți în spermatozoizi. Femeile cu această tulburare pot transmite boala mitocondrială descendenților lor, dar un bărbat bolnav nu poate.
În condiții normale, condriosomii au aceeași copie a ADN-ului - homoplasmia. Mutațiile pot apărea în genomul mitocondrial, iar heteroplasmia apare datorită coexistenței celulelor sănătoase și mutante.
Datorită medicinei moderne, astăzi au fost identificate peste 200 de boli, a căror cauză a fost o mutație a ADN-ului mitocondrial. Nu în toate cazurile, dar bolile mitocondriale răspund bine la întreținerea și tratamentul terapeutic.
Așa că ne-am dat seama ce sunt mitocondriile. Ca toate celelalte organite, ele sunt foarte importante pentru celulă. Ei participă indirect la toate procesele care necesită energie.
Genele care au rămas în timpul evoluției în „stațiile energetice ale celulei” ajută la evitarea problemelor de management: dacă ceva se sparge în mitocondrii, se poate repara singur, fără a aștepta permisiunea de la „centru”.
Celulele noastre primesc energie cu ajutorul unor organite speciale numite mitocondrii, care sunt adesea numite stații energetice ale celulei. În exterior, arată ca niște rezervoare cu perete dublu, iar peretele interior este foarte denivelat, cu numeroase crestături puternice.
O celulă cu un nucleu (colorat în albastru) și mitocondrii (colorat în roșu). (Fotografie de NICHD/Flickr.com)
Mitocondriile în secțiune, excrescențe ale membranei interioare sunt vizibile ca dungi longitudinale interne. (Fotografie de Visuals Unlimited/Corbis.)
Un număr mare de reacții biochimice au loc în mitocondrii, în timpul cărora moleculele „hranei” sunt treptat oxidate și dezintegrate, iar energia legăturilor lor chimice este stocată într-o formă convenabilă pentru celulă. Dar, în plus, aceste „stații de energie” au propriul lor ADN cu gene, care este servit de propriile lor mașini moleculare care asigură sinteza ARN urmată de sinteza proteinelor.
Se crede că mitocondriile din trecutul foarte îndepărtat erau bacterii independente care au fost mâncate de alte creaturi unicelulare (cel mai probabil arhee). Dar într-o zi, „prădătorii” au încetat brusc să digere protomitocondriile înghițite, păstrându-le în interiorul lor. A început o frecare lungă a simbioților între ei; drept urmare, cei care au fost înghițiți și-au simplificat foarte mult structura și au devenit organele intracelulare, iar „gazdele” lor au putut, datorită energiei mai eficiente, să se dezvolte în continuare în forme de viață din ce în ce mai complexe, până la plante și animale.
Faptul că mitocondriile au fost cândva independente este dovedit de rămășițele aparatului lor genetic. Desigur, dacă trăiești înăuntru cu totul gata făcut, nevoia de a-ți conține propriile gene dispare: ADN-ul mitocondriilor moderne din celulele umane conține doar 37 de gene - față de 20-25 de mii dintre cele conținute în ADN-ul nuclear. De-a lungul a milioane de ani de evoluție, multe dintre genele mitocondriale s-au mutat în nucleul celulei: proteinele pe care le codifică sunt sintetizate în citoplasmă și apoi transportate în mitocondrii. Cu toate acestea, se pune imediat întrebarea: de ce 37 de gene au rămas în continuare acolo unde erau?
Mitocondriile, repetăm, sunt prezente în toate organismele eucariote, adică la animale, plante, ciuperci și protozoare. Ian Johnston ( Iain Johnston) de la Universitatea din Birmingham și Ben Williams ( Ben P. Williams) de la Institutul Whitehead au analizat peste 2.000 de genomi mitocondriali prelevați de la diverse eucariote. Folosind un model matematic special, cercetătorii au reușit să înțeleagă care gene au mai multe șanse să rămână în mitocondrii în timpul evoluției.
Structura și funcția mitocondriilor este o problemă destul de complexă. Prezența unui organel este caracteristică aproape tuturor organismelor nucleare - atât autotrofe (plante capabile de fotosinteză), cât și heterotrofe, care sunt aproape toate animalele, unele plante și ciuperci.
Scopul principal al mitocondriilor este oxidarea substanțelor organice și utilizarea ulterioară a energiei eliberate ca urmare a acestui proces. Din acest motiv, organelele au și un al doilea nume (neoficial) - stațiile energetice ale celulei. Ele sunt uneori numite „plastide de catabolism”.
Ce sunt mitocondriile
Termenul este de origine greacă. Tradus, acest cuvânt înseamnă „fir” (mitos), „granule” (condrion). Mitocondriile sunt organite permanente care au o mare importanță pentru funcționarea normală a celulelor și fac posibilă existența întregului organism.
„Stațiile” au o structură internă specifică, care se modifică în funcție de starea funcțională a mitocondriilor. Forma lor poate fi de două tipuri - ovală sau alungită. Acesta din urmă are adesea un aspect ramificat. Numărul de organele dintr-o celulă variază de la 150 la 1500.
Un caz special sunt celulele germinale. Spermatozoizii conțin doar un organel spiralat, în timp ce gameții feminini conțin mai multe sute de mii de mitocondrii. Într-o celulă, organele nu sunt fixate într-un singur loc, dar se pot deplasa în citoplasmă și se pot combina între ele. Dimensiunea lor este de 0,5 microni, lungimea lor poate ajunge la 60 microni, în timp ce minima este de 7 microni.
Determinarea dimensiunii unei „stații de energie” nu este o sarcină ușoară. Faptul este că, atunci când este examinată la microscop electronic, doar o parte a organitei intră în secțiune. Se întâmplă ca un mitocondriu spiralat să aibă mai multe secțiuni care pot fi confundate cu structuri separate, independente.
Doar o imagine tridimensională va face posibilă aflarea structurii celulare exacte și înțelegerea dacă vorbim despre 2-5 organite separate sau despre o mitocondrie cu o formă complexă.
Caracteristici structurale
Învelișul mitocondrial este format din două straturi: exterior și interior. Acesta din urmă include diverse excrescențe și pliuri, care au o formă de frunze și tubulară.
Fiecare membrană are o compoziție chimică specială, o anumită cantitate de anumite enzime și un scop specific. Învelișul exterior este separat de învelișul interior printr-un spațiu intermembranar de 10-20 nm grosime.
Structura organelelor arată foarte clar în figură cu legende.
Diagrama structurii mitocondriilor
Privind diagrama structurii, putem face următoarea descriere. Spațiul vâscos din interiorul mitocondriei se numește matrice. Compoziția sa creează un mediu favorabil pentru ca procesele chimice necesare să aibă loc în el. Conține granule microscopice care promovează reacții și procese biochimice (de exemplu, acumulează ioni de glicogen și alte substanțe).
Matricea conține ADN, coenzime, ribozomi, t-ARN și ioni anorganici. ATP sintetaza și citocromii sunt localizate pe suprafața stratului interior al învelișului. Enzimele contribuie la procese precum ciclul Krebs (ciclul TCA), fosforilarea oxidativă etc.
Astfel, sarcina principală a organelelor este îndeplinită atât de matrice, cât și de partea interioară a cochiliei.
Funcțiile mitocondriilor
Scopul „stațiilor de energie” poate fi caracterizat prin două sarcini principale:
- producerea de energie: procesele oxidative sunt efectuate în ele cu eliberarea ulterioară a moleculelor de ATP;
- stocarea informațiilor genetice;
- participarea la sinteza hormonilor, aminoacizilor și a altor structuri.
Procesul de oxidare și producere de energie are loc în mai multe etape:
Desen schematic al sintezei ATP
Nu valoreaza nimic: Ca urmare a ciclului Krebs (ciclul acidului citric), moleculele de ATP nu se formează, moleculele sunt oxidate și se eliberează dioxid de carbon. Aceasta este o etapă intermediară între glicoliză și lanțul de transport de electroni.
Tabelul „Funcțiile și structura mitocondriilor”
Ce determină numărul de mitocondrii dintr-o celulă?
Numărul predominant de organele se acumulează în apropierea acelor zone ale celulei în care apare nevoia de resurse energetice. În special, un număr mare de organele se adună în zona în care se află miofibrilele, care fac parte din celulele musculare care asigură contracția acestora.
În celulele germinale masculine, structurile sunt localizate în jurul axei flagelului - se presupune că nevoia de ATP se datorează mișcării constante a cozii gametului. Dispunerea mitocondriilor în protozoare, care folosesc cili speciali pentru mișcare, arată exact la fel - organelele se acumulează sub membrană la baza lor.
În ceea ce privește celulele nervoase, localizarea mitocondriilor se observă în apropierea sinapselor prin care sunt transmise semnale de la sistemul nervos. În celulele care sintetizează proteine, organele se acumulează în zonele de ergastoplasmă - ele furnizează energia care alimentează acest proces.
Cine a descoperit mitocondriile
Structura celulară și-a căpătat numele în 1897-1898 datorită lui K. Brand. Otto Wagburg a reușit să demonstreze legătura dintre procesele de respirație celulară și mitocondrii în 1920.
Concluzie
Mitocondriile sunt cea mai importantă componentă a unei celule vii, acționând ca o stație energetică care produce molecule de ATP, asigurând astfel procesele de viață celulară.
Activitatea mitocondriilor se bazează pe oxidarea compușilor organici, având ca rezultat generarea potențialului energetic.
- Mitocondriile sunt incluziuni minuscule în celule despre care se credea inițial că sunt moștenite de la bacterii. În majoritatea celulelor există până la câteva mii dintre ele, ceea ce reprezintă între 15 și 50 la sută din volumul celulei. Ele sunt sursa a peste 90% din energia corpului tău.
- Mitocondriile dumneavoastră au un impact uriaș asupra sănătății, în special asupra cancerului, astfel încât optimizarea metabolismului mitocondrial poate fi în centrul unui tratament eficient pentru cancer
Mărimea textului:
De la dr. Mercola
Mitocondriile: Este posibil să nu știți ce sunt, dar sunt vital pentru sanatatea ta. Rhonda Patrick, PhD, este un om de știință biomedical care a studiat interacțiunile dintre metabolismul mitocondrial, metabolismul anormal și cancer.
O parte a muncii ei implică identificarea biomarkerilor timpurii ai bolii. De exemplu, deteriorarea ADN-ului este un biomarker timpuriu al cancerului. Apoi încearcă să stabilească ce micronutrienți ajută la repararea acestei daune ADN-ului.
Ea a cercetat, de asemenea, funcția mitocondrială și metabolismul, ceea ce este ceva de care m-am interesat recent. Dacă, după ascultarea acestui interviu, doriți să aflați mai multe despre asta, vă recomand să începeți cu cartea Dr. Lee Know, Life - The Epic Story of Our Mitochondria.
Mitocondriile au un impact profund asupra sănătății, în special asupra cancerului, și încep să cred că optimizarea metabolismului mitocondrial poate fi în centrul unui tratament eficient al cancerului.
Importanța optimizării metabolismului mitocondrial
Mitocondriile sunt organele minuscule pe care inițial se credea că le-am moștenit de la bacterii. Aproape că nu există în celulele roșii din sânge și în celulele pielii, dar în celulele germinale sunt 100.000, dar în majoritatea celulelor sunt de la unu la 2.000. Sunt principala sursă de energie pentru corpul tău.
Pentru ca organele să funcționeze corect, au nevoie de energie, iar această energie este produsă de mitocondrii.
Deoarece funcția mitocondrială stă la baza a tot ceea ce se întâmplă în organism, optimizarea funcției mitocondriale și prevenirea disfuncției mitocondriale prin obținerea tuturor nutrienților și precursorii esențiali necesari mitocondriilor, este extrem de importantă pentru sănătate și prevenirea bolilor.
Astfel, una dintre caracteristicile universale ale celulelor canceroase este o afectare gravă a funcției mitocondriale, în care numărul mitocondriilor funcționale este redus radical.
Dr. Otto Warburg a fost un medic cu o diplomă în chimie și un prieten apropiat al lui Albert Einstein. Majoritatea experților îl recunosc pe Warburg drept cel mai mare biochimist al secolului al XX-lea.
În 1931, a primit Premiul Nobel pentru descoperirea că celulele canceroase folosesc glucoza ca sursă de producere de energie. Acesta a fost numit „efectul Warburg”, dar, din păcate, acest fenomen este încă ignorat de aproape toată lumea.
Sunt convins că o dietă ketogenă, care îmbunătățește radical sănătatea mitocondrială, poate ajuta majoritatea cancerelor, mai ales atunci când este combinată cu un captator de glucoză precum 3-bromopiruvat.
Cum produc mitocondriile energie
Pentru a produce energie, mitocondriile au nevoie de oxigen din aerul pe care îl respiri și de grăsimi și glucoză din alimentele pe care le consumi.
Aceste două procese - respirația și mâncatul - sunt cuplate unul cu celălalt într-un proces numit fosforilare oxidativă. Este folosit de mitocondrii pentru a produce energie sub formă de ATP.
Mitocondriile au o serie de lanțuri de transport de electroni prin care transferă electroni din forma redusă a alimentelor pe care le consumi pentru a se combina cu oxigenul din aerul pe care îl respiri pentru a forma apă.
Acest proces conduce protonii prin membrana mitocondrială, reîncărcând ATP (adenozin trifosfat) din ADP (adenozin difosfat). ATP transportă energie în tot corpul
Dar acest proces produce produse secundare, cum ar fi speciile reactive de oxigen (ROS), care deteriora celulele și ADN-ul mitocondrial, apoi transferându-le în ADN-ul nucleului.
Astfel, apare un compromis. Prin producerea de energie, organismul a îmbătrâni datorită aspectelor distructive ale ROS care apar în proces. Rata cu care organismul îmbătrânește depinde în mare măsură de cât de bine funcționează mitocondriile și de cantitatea de daune care pot fi compensate prin optimizarea dietei.
Rolul mitocondriilor în cancer
Când apar celulele canceroase, speciile reactive de oxigen produse ca produs secundar al producției de ATP trimit un semnal care declanșează procesul de sinucidere celulară, cunoscut și sub numele de apoptoză.
Deoarece celulele canceroase se formează în fiecare zi, acesta este un lucru bun. Prin uciderea celulelor deteriorate, organismul scapă de ele și le înlocuiește cu altele sănătoase.
Celulele canceroase, totuși, sunt rezistente la acest protocol de sinucidere – au încorporate apărări împotriva acestuia, așa cum a explicat dr. Warburg și ulterior de Thomas Seyfried, care a cercetat profund cancerul ca boală metabolică.
După cum explică Patrick:
„Unul dintre mecanismele de acțiune ale medicamentelor pentru chimioterapie este formarea speciilor reactive de oxigen. Ele creează daune, iar acest lucru este suficient pentru a împinge celula canceroasă spre moarte.
Cred că motivul pentru aceasta este că o celulă canceroasă care nu își folosește mitocondriile, adică nu mai produce specii reactive de oxigen și dintr-o dată o forțezi să folosească mitocondriile și obții un val de specii reactive de oxigen (la urma urmei, asta fac mitocondriile) și - boom, moarte, pentru că celula canceroasă este deja pregătită pentru această moarte. E gata să moară.”
De ce este bine să nu mănânci seara?
Sunt un fan al postului intermitent de ceva timp din mai multe motive, longevitate și probleme de sănătate, desigur, dar și pentru că pare să ofere beneficii puternice de prevenire și tratament a cancerului. Iar mecanismul pentru aceasta este legat de efectul pe care îl are postul asupra mitocondriilor.
După cum sa menționat, un efect secundar major al transferului de electroni în care se angajează mitocondriile este că unele se scurg din lanțul de transport de electroni și reacţionează cu oxigenul pentru a forma radicali liberi superoxid.
Anionul superoxid (rezultatul reducerii oxigenului cu un electron), este un precursor al majorității speciilor reactive de oxigen și un mediator al reacțiilor oxidative în lanț. Radicalii liberi de oxigen atacă lipidele din membranele celulare, receptorii proteici, enzimele și ADN-ul, care pot ucide mitocondriile prematur.
niste radicalii liberi, de fapt, sunt chiar benefici, necesari organismului pentru reglarea functiilor celulare, dar apar probleme cu formarea excesiva a radicalilor liberi. Din păcate, acesta este motivul pentru care majoritatea populației dezvoltă cele mai multe boli, în special cancer. Există două moduri de a rezolva această problemă:
- Creșteți antioxidanții
- Reducerea producției de radicali liberi mitocondriali
În opinia mea, una dintre cele mai eficiente strategii pentru reducerea radicalilor liberi mitocondriali este limitarea cantității de combustibil pe care o puneți în organism. Acest lucru nu este deloc controversat, deoarece restricția calorică a demonstrat în mod constant multe beneficii terapeutice. Acesta este unul dintre motivele pentru care postul intermitent este eficient deoarece limitează perioada de timp în care se consumă alimente, ceea ce reduce automat cantitatea de calorii consumată.
Acest lucru este eficient mai ales dacă nu mănânci cu câteva ore înainte de culcare, deoarece aceasta este starea ta metabolică cea mai scăzută.
Toate acestea pot părea excesiv de complicate pentru neexperți, dar un lucru de înțeles este că, deoarece organismul folosește cele mai puține calorii în timpul somnului, ar trebui să evitați să mâncați înainte de culcare, deoarece excesul de combustibil în acest moment va duce la formarea unor cantități în exces de radicalii liberi care distrug tesuturile.accelereaza imbatranirea si contribuie la aparitia bolilor cronice.
Cum altfel ajută postul să funcţioneze mitocondriale sănătoase?
Patrick observă, de asemenea, că o parte a mecanismului din spatele eficienței postului este că organismul este forțat să obțină energie din lipide și grăsimi, ceea ce înseamnă că celulele sunt forțate să-și folosească mitocondriile.
Mitocondriile sunt singurul mecanism prin care organismul poate crea energie din grăsime. Astfel, postul ajută la activarea mitocondriilor.
Ea crede, de asemenea, că joacă un rol important în mecanismul prin care postul intermitent și dieta ketogenă ucid celulele canceroase și explică de ce unele medicamente care activează mitocondriile pot ucide celulele canceroase. Din nou, acest lucru se datorează faptului că se produce un val de specii reactive de oxigen, a căror daune determină rezultatul problemei, provocând moartea celulelor canceroase.
Nutriția mitocondriilor
Din punct de vedere nutrițional, Patrick subliniază următorii nutrienți și cofactori importanți necesari pentru buna funcționare a enzimelor mitocondriale:
- Coenzima Q10 sau ubichinol (formă redusă)
- L-carnitina, care transportă acizii grași în mitocondrii
- D-riboza, care este materia primă pentru moleculele de ATP
- Magneziu
- Toate vitaminele B, inclusiv riboflavina, tiamina și B6
- Acid alfa lipoic (ALA)
După cum notează Patrick:
„Prefer să obțin cât mai mulți micronutrienți din alimente integrale dintr-o varietate de motive. În primul rând, formează un complex cu fibre, care facilitează absorbția acestora.
În plus, în acest caz se asigură raportul corect al acestora. Nu le vei putea obține din abundență. Raportul este exact ceea ce ai nevoie. Există și alte componente care sunt probabil încă să fie determinate.
Trebuie să fiți foarte vigilenți pentru a vă asigura că mâncați o gamă largă de [alimente] și obțineți micronutrienții potriviți. Cred că luarea unui supliment complex B este utilă din acest motiv.
Din acest motiv le accept. Un alt motiv este că, pe măsură ce îmbătrânim, nu mai absorbim vitaminele B la fel de ușor, în principal din cauza rigidității crescânde a membranelor celulare. Acest lucru modifică modul în care vitaminele B sunt transportate în celulă. Sunt solubile în apă, deci nu sunt depozitate în grăsimi. Este imposibil să fii otrăvit de ei. În cazuri extreme, vei urina puțin mai mult. Dar sunt sigur că sunt foarte utile”.
Exercițiile fizice pot ajuta la menținerea mitocondriilor tinere
Exercițiile fizice promovează, de asemenea, sănătatea mitocondrială, deoarece vă face mitocondriile să funcționeze. După cum am menționat mai devreme, unul dintre efectele secundare ale creșterii activității mitocondriale este crearea de specii reactive de oxigen, care acționează ca molecule de semnalizare.
Una dintre funcțiile pe care le semnalează este formarea mai multor mitocondrii. Deci, atunci când faceți exerciții fizice, organismul răspunde creând mai multe mitocondrii pentru a satisface cerințele crescute de energie.
Îmbătrânirea este inevitabilă. Dar vârsta ta biologică poate fi foarte diferită de vârsta ta cronologică, iar mitocondriile au multe în comun cu îmbătrânirea biologică. Patrick citează cercetări recente care arată cum oamenii pot îmbătrâni biologic Foarteîn ritmuri diferite.
Cercetătorii au măsurat mai mult de o duzină de biomarkeri diferiți, cum ar fi lungimea telomerilor, deteriorarea ADN-ului, colesterolul LDL, metabolismul glucozei și sensibilitatea la insulină, în trei momente din viața oamenilor: vârstele de 22, 32 și 38 de ani.
„Am descoperit că cineva în vârstă de 38 de ani poate arăta biologic cu 10 ani mai tânăr sau mai în vârstă, pe baza markerilor biologici. În ciuda aceleiași vârste, îmbătrânirea biologică are loc în rate complet diferite.
Interesant este că atunci când acești oameni au fost fotografiați, iar fotografiile lor au fost arătate trecătorilor și li s-a cerut să ghicească vârsta cronologică a oamenilor reprezentați, oamenii au ghicit vârsta biologică, nu vârsta cronologică.”
Deci, indiferent de vârsta ta reală, câți ani arăți corespunde biomarkerilor tăi biologici, care sunt în mare măsură determinați de sănătatea ta mitocondrială. Așa că, deși îmbătrânirea nu poate fi evitată, aveți foarte mult control asupra modului în care îmbătrânești și asta înseamnă multă putere. Și unul dintre factorii cheie este menținerea mitocondriilor în stare bună de funcționare.
Potrivit lui Patrick, „tinerețea” nu înseamnă atât vârsta cronologică, ci cât de vechi te simți și cât de bine funcționează corpul tău:
„Vreau să știu cum să-mi optimizez performanța mentală și performanța atletică. Vreau să-mi prelungesc tinerețea. Vreau să trăiesc până la 90 de ani. Și când o fac, vreau să fac surf în San Diego la fel cum am făcut-o la 20 de ani. Mi-aș dori să nu dispar la fel de repede ca unii oameni. Îmi place să amân acest declin și să-mi prelungesc tinerețea cât mai mult posibil, astfel încât să mă pot bucura cât mai mult de viață.”
Mitocondriile- Acest organite cu membrană dublă celula eucariotă, a cărei funcție principală este sinteza ATP– o sursă de energie pentru viața celulei.
Numărul de mitocondrii din celule nu este constant, în medie de la câteva unități la câteva mii. Acolo unde procesele de sinteză sunt intense, sunt mai multe. Mărimea mitocondriilor și forma lor variază de asemenea (rotunde, alungite, spiralate, în formă de cupă etc.). Mai des au o formă rotundă, alungită, de până la 1 micrometru în diametru și până la 10 microni în lungime. Ele se pot deplasa în celulă cu fluxul de citoplasmă sau pot rămâne într-o singură poziție. Se mută în locuri în care producția de energie este cea mai necesară.
Trebuie avut în vedere că în celule ATP este sintetizat nu numai în mitocondrii, ci și în citoplasmă în timpul glicolizei. Cu toate acestea, eficiența acestor reacții este scăzută. Particularitatea funcției mitocondriilor este că în ele apar nu numai reacții de oxidare fără oxigen, ci și stadiul de oxigen al metabolismului energetic.
Cu alte cuvinte, funcția mitocondriilor este de a participa activ la respirația celulară, care include multe reacții de oxidare a substanțelor organice, transfer de protoni și electroni de hidrogen, eliberând energia care este acumulată în ATP.
Enzimele mitocondriale
Enzime translocaze Membrana interioară a mitocondriilor efectuează transportul activ de ADP și ATP.
În structura cristei, se disting particulele elementare, constând dintr-un cap, o tulpină și o bază. Pe capete formate din enzimă ATPazele, are loc sinteza ATP. ATPaza asigură cuplarea fosforilării ADP cu reacțiile lanțului respirator.
Componentele lanțului respirator sunt situate la baza particulelor elementare din grosimea membranei.
Matricea conține majoritatea Enzimele din ciclul Krebsși oxidarea acizilor grași.
Ca urmare a activității lanțului respirator de transport electric, ionii de hidrogen intră în el din matrice și sunt eliberați în exteriorul membranei interioare. Acest lucru este realizat de anumite enzime membranare. Diferența de concentrație a ionilor de hidrogen pe diferite părți ale membranei are ca rezultat un gradient de pH.
Energia pentru menținerea gradientului este furnizată de transferul de electroni de-a lungul lanțului respirator. În caz contrar, ionii de hidrogen ar difuza înapoi.
Energia din gradientul de pH este folosită pentru a sintetiza ATP din ADP:
ADP + P = ATP + H 2 O (reacția este reversibilă)
Apa rezultată este îndepărtată enzimatic. Acest lucru, împreună cu alți factori, facilitează reacția de la stânga la dreapta.
