Cheia pentru viața umană de succes este alimentația adecvată și hrănitoare. Deoarece alimentele sunt o sursă de energie, afectează sănătatea, bunăstarea, aspectul și activitățile zilnice ale unei persoane. Ce este cel mai mult alimente bogate in calorii in lume? Acest lucru va fi discutat în articol.
Conceptul de calorii
Unitatea de energie pe care o primește organismul în timpul consumului anumitor alimente este o kilocalorie. De fapt, acesta este raportul dintre proteine, grăsimi și carbohidrați dintr-un singur produs. Pentru funcționarea normală, corpul uman are nevoie de 2000 de kilocalorii pe zi. Această valoare poate varia oarecum în funcție de sex, vârstă și activitatea fizică a unei persoane. Cu toate acestea, dacă organismul nu primește suficiente calorii, nu va putea funcționa normal, iar consumul de alimente excesiv de calorice va duce la obezitate și alte consecințe negative.
O dietă echilibrată oferă organismului energie, este baza sănătății, bunăstării, armoniei și frumuseții. aspect. De aceea, fiecare persoană ar trebui să știe care este alimentul cel mai bogat în calorii, ce fel de alimente este mai bine să mănânce într-un anumit moment al zilei și care ar trebui abandonat cu totul. Aceste informații sunt relevante în special pentru persoanele care duc un stil de viață sănătos, culturisti, care slăbesc și toți cei cărora le pasă de sănătatea lor.
top 10 alimente bogate în calorii
Numele produsului | Calorii la 100 de grame | Rata de zi cu zi,% |
|
Grăsimi animale | |||
Grăsimi vegetale | |||
Seminte si nuci | |||
sosuri pentru salate | |||
Unt de arahide | |||
Fast food | |||
Ciocolata neagra | |||
Brânzeturi și produse din brânză | |||
mancare prajita | |||
Cârnați și pate |
Deci, acum știi care este alimentul cel mai bogat în calorii. Pentru a crește în greutate în cantități mari, trebuie să îl utilizați. Ei bine, dacă, dimpotrivă, nu doriți să aveți kilograme în plus, trebuie să limitați utilizarea sau să eliminați complet aceste alimente din alimentație. Un loc de cinste în lista celor mai bogate în calorii îl ocupă grăsimile. Ele sunt de obicei împărțite în vegetale și animale, în funcție de origine. Grăsimile sunt cea mai mare sursă de energie, calorii. De aceea, dacă le excludeți complet din dietă, organismul își va pierde treptat puterea și nu va asigura procesele de bază ale vieții. Deși consumul lor excesiv afectează negativ forma și starea vaselor, deoarece grăsimile sunt greu de digerat și se depun rapid.
Grăsimi animale
Această categorie include untură, unt, ulei de pește și altele. 100 de grame din aceste produse asigură organismului calorii pentru aproape 50% din necesarul zilnic. De aceea este indicat sa le folosesti cu atentie si in cantitati mici.
Grăsimi vegetale
Grăsimile vegetale sunt mai puțin calorice în comparație cu omologii lor animale, deoarece din utilizarea a 100 de grame de ulei de măsline, rapiță sau floarea soarelui, organismul primește în medie 884 de kilocalorii.
Seminte si nuci
După compoziția lor chimică, nucile și semințele sunt considerate produse foarte valoroase, care conțin o întreagă gamă de vitamine și minerale. În special nucile sunt apreciate de cardiologi și neurologi, deoarece sunt o sursă de grăsimi care sunt bune pentru inimă. Și deși în ceea ce privește caloriile sunt pe locul doi după grăsimile vegetale și animale, nu este recomandat să neglijăm aceste produse.
sosuri pentru salate
În ciuda compoziției bogate în vitamine și a gustului excelent, fiecare salată se poate transforma într-un aliment excesiv de caloric, care nu va aduce beneficii organismului. Motivul pentru aceasta este sosurile pentru salată, care sunt bogate în calorii, în special maioneza tradițională și uleiul vegetal. 100 de grame de iubitul Cezar, care este de obicei condimentat cu maioneză, vor aduce organismului 631 de kilocalorii, ceea ce reprezintă mai mult de 30% din necesarul zilnic.
Unt de arahide
Uleiul de nuci este foarte benefic pentru persoanele de toate varstele si este recomandat sa fie inclus in dieta zilnica in cantitati mici. Cu toate acestea, persoanele care urmează o dietă ar trebui să o înlocuiască cu un alt produs. Motivul pentru aceasta este creșterea în special cu 1 lingură. l. uleiul conține 94 de kilocalorii.
Fast food
Această categorie de produse include dulciuri, chipsuri, pizza și prăjituri. Se crede că acest lucru nu este doar dăunător, ci și cel mai bogat în calorii, care nu aduce beneficii organismului. Cu toate acestea, multora le place foarte mult. Toți oamenii cărora le pasă de sănătatea lor au exclus de mult fast-food-ul din dieta lor. Deoarece produsele din această categorie pot dăuna sănătății și pot duce la obezitate. 100 de grame dintr-un astfel de fel de mâncare conțin în medie 560 de kilocalorii.
Ciocolata neagra
Cea mai delicioasă și bogată în calorii este ciocolata. Dar este de remarcat faptul că este și util. Trebuie să-l consumați într-o cantitate mică, deoarece 100 de grame de ciocolată îmbogățesc organismul cu 25% necesar zilnic persoană în calorii.
Brânzeturi și produse din brânză
Din cele mai vechi timpuri, brânza a ocupat locul de mândrie în gătit, motivul pentru aceasta este compoziția sa bogată în vitamine, gustul excelent și versatilitatea produsului. La urma urmei, poate fi servit singur sau în combinație cu alte componente ale felului de mâncare. Cu toate acestea, brânza trebuie consumată în cantități mici, deoarece este considerată un aliment bogat în calorii.
mancare prajita
Cea mai bogată în calorii este, desigur, prăjirea. LA anul trecut la noi cartofi prajiti si aripioare de pui. Aceste două feluri de mâncare sunt foarte gustoase, în special crusta aurie care se formează în timpul gătirii, dar conținutul lor de calorii se răstoarnă. De aceea este indicat sa dai preferinta altor feluri de mancare, si sa mananci prajeli doar ocazional.
Cârnați și pate
Întreaga gamă de produse din carne este bogată în vitamine, grăsimi și calorii. De aceea trebuie să folosești cârnați și pateuri cu moderație, concentrându-te pe conținutul ridicat de calorii. Lider în această categorie este foie gras delicios francez, cu 462 de kilocalorii la 100 de grame de produs. Reducerea la minimum a consumului de carne procesată este recomandabilă persoanelor care încearcă să slăbească.
Toti stim asta alimentație adecvată- un gaj al sănătății și al armoniei. Dar, în ciuda acestui fapt, vrei și să te răsfeți. Ce alimente sunt clasate pe primul loc în ceea ce privește caloriile?
Cel mai bogat terci de calorii
Conținutul de calorii al produsului depinde de raportul dintre proteine, grăsimi și carbohidrați. Grăsimile sunt prezente în fiecare produs și ne oferă cele mai multe calorii și energie. Dacă renunți complet la grăsime, organismul își va pierde treptat toată puterea și nu va putea susține nici măcar procesele interne ale vieții. Cealaltă parte a monedei este că grăsimile sunt foarte ușor stocate în rezervă. Dar există o veste bună - nu toate grăsimile sunt la fel de dăunătoare pentru talie și vasele de sânge. Grăsimile derivate din plante sunt mult mai ușor de digerat de către organism.Adepții unei diete sănătoase sunt sfătuiți să înceapă ziua cu terci. Cea mai bogată în calorii cereale este meiul, 349 de kilocalorii la 100 de grame de produs. Cifra este impresionantă, dar nu uitați că conținutul de calorii al cerealelor și al cerealelor variază foarte mult. Dacă diluați cerealele cu apă, ceea ce facem când gătim, atunci greutatea și conținutul caloric al acesteia se vor modifica. Așa că poți lua micul dejun cu orice cereale fără teamă. Adevărat, în timp ce acestea ar trebui să fie fierte în apă și adăugați mai puțin unt. Dar nu renunțați definitiv la uleiul din terci, pentru că acesta este cel care vă ajută să vă asigurați că toate vitaminele și substanțele nutritive ajung în celulele corpului dumneavoastră.
Locul al doilea în ceea ce privește caloriile este ocupat de porumb și terci de orez - 338 și 335 de kilocalorii la 100 de grame. Dar fulgii de ovăz, contrar credinței populare, sunt una dintre cele mai scăzute calorii, doar 306 kilocalorii. Deci, pentru cei care vor să slăbească, acest produs este aproape ideal. În plus, cerealele sunt carbohidrați lenți. Asta înseamnă că rezerva de energie după un astfel de mic dejun te va dura până la prânz.
Cele mai bogate nuci calorice
Iar pentru o gustare ușoară între micul dejun și prânz, puteți mânca o mână de nuci. Dar aici va fi util să știm care dintre ele conțin un număr mare de calorii. Deci, dacă trebuie să obțineți rapid suficient, alegeți cele mai bogate nuci calorice - macadamia. Este un deținător de record în furnizarea de energie și nutrienți. 100 de grame din această nucă conțin 718 kilocalorii. Trebuie remarcat faptul că macadamia este, de asemenea, cea mai scumpă nucă și destul de natural. Se observă că poate vindeca migrene, boli ale sistemului osos și beriberi. Uleiul de macadamia este folosit atât în produsele medicale, cât și în cele cosmetice. În plus, favorizează pierderea în greutate prin restabilirea metabolismului în corpul uman și reglarea metabolismului grăsimilor. 
Dacă nu întâlniți macadamia în cel mai apropiat supermarket, puteți cumpăra nuci de pin, care sunt doar puțin mai mici în calorii față de compatriotul lor australian. Se recomandă să nu cumpărați nuci de pin decojite, deoarece uleiul lor se oxidează rapid în aer și își pierde caracteristici benefice. Și cu depozitare prelungită, acestea pot deveni chiar nepotrivite pentru mâncare.
Nucile cu cele mai scăzute calorii sunt castanele și nucile de cocos. Iar arahida cu care suntem obișnuiți conține 551 de kilocalorii și este perfectă pentru o gustare de după-amiază, ca produs relativ dietetic. În plus, conține conținutul optim de proteine și carbohidrați, care este și benefic pentru organism.
Cele mai bogate în calorii fructe
Ca al doilea mic dejun, puteți alege și fructe. Acestea trebuie consumate separat de masa principală și în niciun caz nu trebuie consumate după o masă copioasă. Acest lucru amenință cu probleme pentru intestine și depuneri de grăsime la nivelul taliei, pe care aș dori să le evit. De asemenea, nu este foarte util să te lași purtat de niște fructe prea mult - multe dintre ele conțin diverse zaharuri, care pot deteriora și silueta. 
Cu siguranță fiecare dintre voi va ghici că cel mai bogat fruct caloric este o banană. Numai că nu proaspăt, ci uscat. În timpul tratamentului termic, bananele pierd mult în greutate, dar substanțele benefice rămân în interior. Bananele uscate conțin 390 de kilocalorii la 100 de grame.
Aproape toate fructele uscate au un ordin de mărime mai mari în calorii decât omologii lor proaspete. Dar când vine vorba de fructe proaspete, avocadoul nutritiv va fi pe primul loc. Mâncând 100 de grame din acest produs, vei obține 245 de kilocalorii. Dar nu vă fie frică de asta, pentru că avocado nu conține aproape zahăr și, în plus, nu puteți mânca mult din el. Este mai bine să-l adăugați la diverse salate și smoothie-uri verzi. Vasul va fi ușor și satisfăcător.
Strugurii, cireșele, mango și piersici sunt, de asemenea, în primele zece fructe bogate în calorii. Trebuie amintit că cu cât pulpa este mai dulce, cu atât este mai mare conținutul caloric al acesteia. Motivul pentru aceasta este carbohidrații, care sunt atât de bogati în fructe dulci.
Cele mai bogate băuturi calorice
Dar nu numai alimentele pot fi bogate în calorii. Unele băuturi sunt chiar superioare ca valoare energetică decât produsele de patiserie. Și dacă vă permiteți să le combinați împreună, atunci pregătiți-vă pentru posibilele consecințe sub forma a câțiva centimetri în plus pe părțile laterale. Chiar și un simplu ceai dulce este gata să-ți aducă 30-35 de kilocalorii din fiecare lingură de zahăr.Conținutul de calorii al lichidului depinde de ingrediente. În primul rând, este, desigur, zahăr. Multe băuturi conțin cantități foarte mari din acesta. Smântână, ciocolată, miere, diverse siropuri - toate acestea doar adaugă valoare nutritionala băuturi. Campionul incontestabil printre ei este ciocolata caldă cu smântână, până la 500 de kilocalorii la 100 de grame.
Și cu băuturile alcoolice, totul este simplu - cu cât este mai mare gradul de băutură, cu atât este mai mare conținutul de calorii. Cel mai bogat alcool este coniac și vodca, dintre care 100 de grame conțin aproximativ 240 de kilocalorii. O sticlă de bere de jumătate de litru conține 160 de kilocalorii. Dacă ținem cont de faptul că alcoolul trebuie consumat cu siguranță, atunci conținutul caloric total al unei astfel de mese se va depăși. În general, cu alcool, ca în altă parte, trebuie să respectați măsura.
Cel mai bogat aliment din lume
Așadar, am înțeles deja că alimentul cel mai bogat în calorii este cel gras. Să aflăm ce alimente doboară toate recordurile nutriționale. Cea mai bogată în calorii este carnea de porc cu grăsime și miel. Carnea slabă poate fi consumată fără teama de a crește în greutate. Cele mai bogate în calorii dulciuri sunt toate produsele de patiserie dulci cu umplutură de unt. O felie de tort Napoleon conține peste 500 de kilocalorii. Ar trebui să te limitezi la produse de panificație dacă îți pasă de silueta ta, deoarece aluatul în sine este un produs foarte caloric. Cele mai bogate în calorii sunt cartofii și sfecla. 
Cea mai calorică supă este cea de pui, cu condiția ca puiul să fie gătit cu piele, iar prăjeala să fie gătită în unt.
Mâncând doar 200 de grame de grăsime, îți vei asigura aproape un aport zilnic complet de calorii. 100 de grame din el conțin 902 kilocalorii. În unt, puțin mai puțin - 876. Uleiurile vegetale sunt, de asemenea, extrem de bogate în calorii - 884 kilocalorii la 100 de grame de produs.
Indiferent dacă vrei să slăbești sau să te îngrași, preferi o dietă sănătoasă sau îți place să mănânci mai mult, cel mai rezonabil lucru de făcut este să monitorizezi proporția dintre alimentele din dieta ta. Și, bineînțeles, amintiți-vă că alimentele cele mai bogate în calorii pot aduce nu numai kilograme de grăsime, ci și probleme grave de sănătate. Deci, cei mai grași oameni din lume nu ar trebui să meargă la medici dacă s-ar limita inițial la mâncare.
Sărac în calorii nu înseamnă fără gust și sărac în nutrienți. Umple-ți frigiderul cu alimente sănătoase și cu conținut scăzut de calorii, care promovează sănătatea și pierderea în greutate!
Deși gogoșile fără calorii nu au fost încă inventate, asta nu înseamnă că căutarea unor alimente sănătoase și hrănitoare pentru dieta saraca in calorii sortit esecului. Nu-ți umple stomacul cu junk food. Gândește-te la toate exercițiile suplimentare pe care trebuie să-l faci pentru a arde caloriile unei pizza întregi sau a unui pahar înalt de înghețată de ciocolată.
Alegerea alimentelor cu conținut scăzut de calorii vă va ajuta să înclinați balanța spre arderea grăsimilor, mai degrabă decât să le depozitați. Pentru a vă facilita începerea, ne-am clasat pe locul 40 cele mai bune produse din diferite departamente ale supermarketului.
Există un mit conform căruia unele alimente au un conținut de calorii „negativ”, adică necesită mai multă energie pentru a digera decât conțin. Acest lucru nu este adevărat, dar supermarketurile și piețele fermierilor sunt pline de alimente sănătoase, cu conținut scăzut de calorii, care au puțin efect asupra valoare energetică dietă. De fapt, 35 din cele 40 de alimente enumerate aici au 100 sau mai puține calorii per porție!
Dacă calculezi cu atenție conținutul de calorii al meniului pentru a scăpa de centimetri în talie, este foarte important să umpleți dieta cu alimente care să nu lase senzație de foame. La urma urmei, nu vrei să mori de foame toată ziua.
Vești bune pentru mușchi și papilele gustative. Nu toate alimentele cu conținut scăzut de calorii sunt legume crude pentru salate. Carnea, lactatele și alte departamente ale supermarketului sunt un refugiu generos pentru mâncare excelentă, care, în ciuda conținutului scăzut de calorii, este încărcată la vârf cu utilitate și gust strălucitor.
Dacă îți este pofta de ceva de mestecat, dar îți este frică să nu iei prea multe calorii, aceste provizii te vor ajuta să profiti la maximum de dieta ta, fără riscul de a depăși limita.
Legume
1. Nasturel
4 calorii într-o cană
Meniul tău are nevoie de această legumă cu conținut scăzut de calorii. Un studiu al Centrului pentru Controlul și Prevenirea Bolilor a constatat că, printre toate produsele de supermarket, cresonul se remarcă prin conținutul foarte ridicat de nutrienți. Pur și simplu, frunzele verzi minuscule vă oferă o doză uriașă de nutrienți. Și, ca și alte legume crucifere, cresonul este puternic.
Ca și alte legume crucifere, cresonul este un antioxidant puternic.
Încinge ulei de măsline într-o cratiță mare la foc mediu. Tăiați 3 pere și 1 cartof alb în felii, trimiteți-le în tigaie. Adăugați 1 lingură de ghimbir ras. Țineți pe foc 2 minute. Se toarnă 4 căni de bulion de legume, ½ linguriță de sare și ¼ de linguriță de piper negru. Se aduce la fierbere, se reduce focul și se fierbe acoperit timp de 20 de minute.
Adăugați 2 legături de creson, 2 linguri de oțet roșu și 2 linguri de tarhon proaspăt. Țineți pe foc 5 minute, stoarceți zeama de la o jumătate de lămâie și faceți piure de supă din toate acestea. Apoi turnați 1 cană de lapte de migdale neîndulcit în tigaie și gătiți încă câteva minute.
2. Rucola
5 calorii pe cană
O grămadă de verdeață condimentată va fi o umplutură excelentă pentru o salată sau un sandviș cu foarte conținut scăzut calorii. Rucola compensă deficitul de calorii cu o doză mare de vitamina K. În plus, ca și alte legume cu frunze, rucola este un antioxidant puternic. Căutați-l lângă legume verzi, cum ar fi spanac pentru copii.
Pentru a face un sandviș în grabă, prăjiți câteva felii subțiri de pâine în prăjitor de pâine. Ungeți unul cu muștar de Dijon, deasupra cu fâșii subțiri de șuncă, felii de mere și o grămadă de rucola. Apăsați totul în jos cu a doua felie.
3. Telina
6 calorii pe tulpină
Este posibil ca țelina să nu fi câștigat statutul de super-aliment care a făcut ca kale să fie mâncarea preferată a fanilor blugilor skinny, dar creează o notă rece și crocantă într-o dietă săracă în calorii. Țelina este un aliment incredibil de voluminos, ceea ce înseamnă că îți poți umple stomacul fără un surplus de calorii.
Țelina este un aliment incredibil de voluminos, ceea ce înseamnă că îți poți umple stomacul fără un surplus de calorii.
Împreună cu o cantitate mică de calorii, obțineți o doză mare de vitamina K, un nutrient esențial care reduce riscul de deces din cauza bolilor cardiovasculare.
Faceți o supă copioasă cu pui și tăiței. Încinge uleiul într-o cratiță mare la foc mediu. Tăiați morcovii, ceapa și țelina, trimiteți-le în tigaie. Gatiti pana ce ceapa devine moale. Se toarnă în 4 pahare supa de pui, ½ linguriță de sare, ¼ de linguriță de piper negru și ¼ de linguriță de fulgi de chili. Fierbeți până când legumele sunt fragede, apoi adăugați puiul fiert mărunțit, tăițeii soba fierți și cimbru proaspăt.
4. Pak choi (varză chinezească)
9 calorii în 5 frunze
În timp ce varza kale și spanacul capătă toată gloria, această legumă asiatică merită inclusă într-o dietă cu conținut limitat de calorii. Un membru al familiei cruciferelor este bogat în nutrienți, în special în antioxidanți. Are o aromă mai blândă în comparație cu multe legume închise la culoare și va atrage pe cei care sunt pretențioși.
Se separă frunzele de bak choi de tulpină și se toacă mărunt. Tăiați și tulpina în fâșii subțiri. Încinge uleiul într-o cratiță la foc mediu. Adaugati tulpina de pak choi, 2 salote tocate si 2 catei de usturoi tocati. Se fierbe timp de 3 minute sau până când tulpinile sunt fragede.
Se presara frunze de bak choi si 2 lingurite coaja de lamaie rasa. Se ține pe foc până când frunzele se ofilesc ușor. Se ia de pe foc, se stropesc cu 1 lingura suc proaspat de lamaie si se condimenteaza cu sare dupa gust.
5. Ridiche
17 calorii pe cană
Ridichile adaugă o ușoară aromă picant preparatelor și le îmbunătățesc textura. Ridichia este zgârcită la calorii, dar există o mulțime de vitamina C în ea. Corpul nostru are nevoie de cantități adecvate de vitamina C pentru a sprijini creșterea și repararea țesuturilor, inclusiv masa musculară. Și nu uitați de vârfurile frunzelor verzi, care sunt comestibile și au o tonă de bunătate cu calorii minime.
Ridichia este zgârcită la calorii, dar există o mulțime de vitamina C în ea
Stropiți un kilogram de ridichi tăiate pe jumătate cu ulei, sare și piper. Asezati ridichile pe o tava de copt si coaceti la cuptor la 200 de grade Celsius pentru cel putin 35 de minute, sau pana cand se inmoaie si se sifoneaza. Se amestecă după 15 minute. Într-un castron mic, amestecați ½ cană de iaurt simplu cu conținut scăzut de grăsimi cu 1 linguriță de pudră de curry și 1 lingură de suc proaspăt de lămâie. Serviți ridichile la cuptor cu sos de iaurt.
6. Dovlecel
31 de calorii într-un dovlecel mediu
Dacă trebuie să „strângeți” o anumită cantitate de calorii din dietă, îndreptați căruciorul de la supermarket către această legumă. Făcând acest lucru, îl încarci cu o mulțime de nutrienți, cum ar fi fibre care satisfac foamea, potasiu, vitamina K și mangan.
Folosind un tăietor de legume sau un cuțit ascuțit, tăiați dovleceii pe lungime în fâșii ca tăiței și prăjiți-le câteva minute în ulei de măsline. Acoperiți tăițeii cu dovlecei cu sos de roșii pentru o cină cu paste cu conținut scăzut de calorii.
7. Castravete
22 de calorii într-o jumătate de castravete
Castraveții sunt 95% apă, ceea ce îi face unul dintre alimentele cu cele mai puține calorii din supermarket. Continutul mare de apa te va ajuta sa ramai hidratat si satul, ceea ce va reduce riscul de a fi tentat de brownies. Pentru un pic mai multă fibre, lăsați tăietorii de legume pe bufet, deoarece fibrele vegetale se găsesc în principal în piele.
Pentru a face salsa, amestecați un castravete tocat cu ardei gras, avocado tăiat cubulețe, jalapenos tocat, coriandru tocat, suc proaspăt de lămâie și câteva vârfuri de sare. Serviți cu preparate din pește.
Fructe
8. Prune
30 de calorii pe pruna
Gustul dulce caracteristic prunelor este o modalitate excelentă de a-ți satisface pofta de dulciuri fără a-ți compromite silueta. Mai mult, chiar și prunele uscate de la supermarket sunt pline de antioxidanți.
Luați 4 prune uscate fără sâmburi, ½ cană de portocală, 1 lingură de miere, 1 lingură de oțet balsamic, 2 lingurițe de ghimbir proaspăt, 1 linguriță de cimbru proaspăt, 1 linguriță de coajă de portocală rasă, 3 căței de usturoi întregi și ¼ de linguriță de sare.
Puneți totul într-o cratiță și gătiți la foc mic sau mediu fără capac, amestecând din când în când până când prunele sunt moi. Se serveste cu piept de pui la gratar.
9. Grapefruit
37 de calorii într-o jumătate de grapefruit
Dacă sunteți în căutarea unui fruct care să țină sub control caloriile zahărului, este timpul pentru grapefruit. Ca și alte fructe citrice, grapefruitul este foarte bogat în vitamina C. Consumul zilnic de grapefruit reduce circumferința taliei, tensiunea arterială și nivelul colesterolului, ceea ce face ca fructul cu conținut scăzut de calorii să fie bun și pentru inimă.
Pentru o garnitură prietenoasă cu 6 pachete, tăiați un grapefruit felii și puneți-l într-un castron, rezervând tot sucul. Se amestecă cu avocado și fenicul sau mărar tocat mărunt. Se toarnă sucul rezervat, 1 lingură de ulei de măsline și se condimentează cu câteva vârfuri de sare și piper. Serviți dressingul pentru salată ornat cu mentă proaspătă.
10. Căpșuni
49 de calorii pe pahar
Disponibil în supermarketuri pe tot parcursul anului, căpșunile sunt nu numai sărace în calorii și bogate în fibre care ard grăsimile, ci și bogate în vitamina C. Oamenii de știință cred că un aport ridicat de vitamina C îmbunătățește respirația în timpul exercițiilor fizice. Acest lucru va fi cu siguranță util pentru cei care suferă de dificultăți severe de respirație în timpul antrenamentului.
Mai important, un studiu din 2014 din Journal of Nutritional Biochemistry a constatat că consumul de fructe roșii din belșug și de antioxidanții pe care îi conțin a ținut la distanță boala coronariană prin îmbunătățirea nivelului de colesterol.
Pentru a face o supă spaniolă ultra hrănitoare, cunoscută sub numele de gazpacho, combinați 1/3 cană de apă, 1 cană de căpșuni, 3 roșii medii, 1 ardei gras roșu, ½ castraveți, 2 șalote, 1/3 cană de mentă proaspătă sau busuioc, într-un blender. 2 linguri ulei de măsline, 2 linguri oțet de vin roșu, ½ linguriță sare și ¼ linguriță piper negru. Se da la frigider pentru 2 ore si apoi se serveste.
11. Nucsoara
61 de calorii pe cană
Pulpa dulce și suculentă a nucșoarei este săracă în calorii, dar bogată în vitamina C și potasiu sănătos pentru inimă. Este grozav singur ca gustare, dar îl puteți adăuga și în smoothie-uri, iaurt, salsa și salate. Dacă nu ați cumpărat niciodată o nucșoară până acum, alegeți una care este mai grea și are pielea ceară. Evita pepenii cu zone moi.
Pulpa dulce și suculentă a nucșoarei este săracă în calorii, dar bogată în vitamina C și potasiu sănătos pentru inimă.
Pentru o salată răcoritoare, amestecați spanac cu cubulețe de nucșoară, jumătăți de roșii cherry, felii de castraveți, brânză feta mărunțită și migdale prăjite.
12. Afine
62 de calorii pe pahar
Afinele sunt sărace în calorii, dar bogate în fibre - un impresionant 8 grame per cană. Acest lucru vă va ajuta să vă simțiți plin, fără riscul de a mânca în exces.
Incetinind digestia alimentelor, fibrele te ajuta sa te simti plin, si asta Motivul principal de ce fibrele vegetale sunt atât de importante în lupta împotriva depozitelor de grăsime. Un alt beneficiu al afinelor este CV-ul lor nutrițional impresionant, inclusiv antioxidanți și vitamina K.
Puneți 2 căni de afine, 1/3 cană de apă, 2 linguri de sirop de arțar, 1 linguriță de scorțișoară și ½ linguriță de extract de migdale într-o cratiță medie. Se aduce la fierbere, se reduce focul și se fierbe la foc mediu spre mic, amestecând din când în când, timp de 20 de minute.
Dizolvați 2 lingurițe de amidon de porumb în 1 lingură de apă, amestecați în amestecul de afine și gătiți timp de 1 minut. Stropiți cu sos peste fulgi de ovăz, clătite, vafe, brânză de vaci sau iaurt.
cereale
13. Bulgur
76 de calorii pe ½ cană de cereale gătite
Bulgurul este făcut din boabe de grâu aburite, uscate și zdrobite. Se gătește rapid și este bogat în fibre. Bulgurul previne cresterile de zahar din sange. Ele pot duce la epuizarea rezervelor de energie și accese necontrolate de foame, timp în care există un risc mare de a fi tentat de risipa alimentară.
Pentru a face terci pentru micul dejun, adăugați într-o cratiță 2 căni de apă, 2 căni de lapte cu conținut scăzut de grăsimi, 1 ceașcă de bulgur, 1 linguriță de scorțișoară și ¼ de linguriță de sare. Se aduce la fierbere și se fierbe timp de 10-15 minute la foc mediu, amestecând des. Vrei ca bulgurul să devină moale cu consistența fulgii de ovăz.
14. Fidea Soba
113 calorii per cană de tăiței fierți
Fidea Soba are aproximativ 50% mai puține calorii de amidon decât spaghetele din grâu dur. Fidea din făină de hrișcă fără gluten stil japonez mai potrivit pentru a urmări șase zaruri. Doar asigurați-vă că cumpărați tăiței din hrișcă 100%, deoarece puțină făină de grâu se poate strecura și crește conținutul de calorii al produsului.
Gătiți tăițeii soba conform instrucțiunilor de pe ambalaj (spre deosebire de pastele obișnuite, clătiți bine soba după gătire) și serviți cu somon, mazăre fiartă, morcovi și eșalotă. Se condimenteaza cu sos de soia, ulei de susan, otet de orez si sosuri iute.
15. Teff
128 de calorii pe jumătate de cană de teff
În comparație cu alte cereale, cum ar fi orezul brun și quinoa, această cereală etiopienă are mai puține calorii. Boabele minuscule sunt formate în mare parte din germeni și tărâțe, cele mai hrănitoare părți ale oricărui cereal. Acest lucru face din teff în miniatură un gigant nutrițional cu o mulțime de nutrienți diferiți, inclusiv fibre, magneziu, calciu și fosfor.
Teff are o aromă de malț și nucă și, deoarece eliberează amidon atunci când este fiert, poate fi folosit pentru a face budinci cu conținut scăzut de calorii, variații ale palentei sau terci de mic dejun care seamănă cu Hercules ca textură.
Boabele mici sunt în mare parte germeni și tărâțe, cele mai hrănitoare părți ale oricărui cereale.
Pentru o budincă sănătoasă, aduceți la fiert 2 căni de apă și 1/2 cană de teff. Reduceți focul și fierbeți, amestecând, până când nisipurile au absorbit toată apa, aproximativ 15 minute.
Lăsați teff-ul să se răcească ușor și apoi pasați într-un blender sau robot de bucătărie cu 1 banană întreagă, 1/3 cană lapte de cocos, 3 linguri melasă sau sirop de arțar, 3 linguri pudră de cocos, 2 lingurițe extract de vanilie, ½ linguriță pudră ghimbir, ¼ linguriță cuișoare sau scorțișoară tocate și un praf de sare. Dati la frigider 2 ore inainte de servire.
16. Tarate de grau
31 de calorii în ¼ de cană
Numărați tărâțe de grâu într-un mod simplu adăugați alimente cu conținut scăzut de calorii în dieta dvs. Încoronat cu o listă impresionantă de nutrienți, inclusiv magneziu și 6 grame de fibre într-un sfert de cană. Vă va ajuta să rămâneți plin și slab.
Pentru a face brioșe delicioase cu tărâțe de grâu, amestecați ½ cană tărâțe de grâu, ½ cană făină de ovăz, 1 linguriță de scorțișoară, 1 linguriță de praf de copt și ¼ de linguriță de bicarbonat de sodiu. Combinați 1 ou bătut cu 1 cană de lapte cu conținut scăzut de grăsimi. Adăugați ingredientele umede la ingredientele uscate și întindeți ¼ de cană de aluat pentru fiecare cupcake pe o foaie de copt.
17. Popcorn
31 de calorii pe cană
Floricele grase de cinematograf sunt o bombă calorică, dar floricelele de casă cu conținut scăzut de calorii sunt o alegere excelentă pentru talia ta. Deoarece floricelele de porumb sunt atât de mari, puteți să vă umpleți cu ușurință stomacul și să aveți mai puține calorii decât majoritatea gustărilor.
Pentru un aperitiv de inspirație asiatică, combinați 1 linguriță de pudră de curry, 1 linguriță de busuioc uscat, ¼ de linguriță de sare, 1/8 de linguriță de piper cayenne și coaja rasă a 1 lime. Presărați amestecul de condimente peste fulgii de floricele.
18. Fritelii de orez
35 de calorii per clătită
Dacă îți este pofta de ceva crocant, fripturile de orez îți pot umple pofta fără calorii suplimentare. Făcute cu orez brun umflat, prăjiturile sunt, de asemenea, o sursă de cereale integrale și energie din carbohidrați. Evitați opțiunile cu aromă puternică pentru a rămâne departe de zaharuri și ingrediente de neîncredere.
Pentru o mușcătură rapidă, întindeți brânză ricotta pe un tort de orez și stropiți cu afine!
19. Fidea Shirataki
0 calorii
Fidea de gelatină transparentă este făcută din rădăcinile zdrobite ale plantei asiatice de konjac. Constă în principal din fibre solubile în apă indigeste numite glucomanan. Practic nu există calorii în shirataki.
Taiteii au un gust destul de vag, dar absorb perfect aromele sosurilor si condimentelor. Puteți găsi shirataki în piețele asiatice sau în magazinele alimentare locale.
Fidea Shirataki este alcătuită în principal din fibre solubile în apă, nedigerabile numite glucomanan.
Pentru o garnitură rapidă, se face shirataki conform instrucțiunilor de pe ambalaj, apoi se stropește cu pesto și se ornează cu jumătăți de roșii cherry.
20. Chiflele Sandwich
100 de calorii pe una (2 jumătăți)
Cercurile plate și subțiri vă pot economisi multe calorii cu amidon atunci când faceți sandvișuri pentru prânz și pâine prăjită pentru micul dejun. Un exemplu: două felii de pâine obișnuită pot avea de două ori mai multe calorii. Ca și în cazul oricărei pâini, căutați chifle făcute 100% din cereale integrale pentru a ronțăi și o porție de fibre care satisface foamea.
Pentru a găti pizza pentru una în câteva minute, întindeți o chiflă sos de rosii acoperiți cu slănină canadiană și bucăți de mozzarella cu conținut scăzut de grăsimi. Puneți la cuptorul cu microunde până când brânza se topește.
Carne
21. File de curcan afumat
85 de calorii la 100 g
Când trebuie să faceți rapid un sandviș pentru prânz, alegeți această carne pentru o gustare cu conținut scăzut de calorii. Într-adevăr, fileul de curcan este una dintre cele mai slabe cărnuri din secțiunea delicatese. Pentru a evita zaharurile adăugate, nu cumpărați fileuri afumate cu miere.
Pentru o gustare rapidă, prietenoasă cu șase pachete, tăiați legume precum morcovii, dovleceii și castraveții în fâșii groase de chibrit. Ungeți un curcan dezlipit cu muștar de Dijon, stropiți cu legume tocate și rulați.
22. Cod
82 de calorii la 100 g
Carnea fragedă de cod alb nu vă va umple barca cu calorii, dar vă va oferi o doză solidă de seleniu. Acționând ca un antioxidant, seleniul ajută la reducerea stresului oxidativ și a leziunilor musculare după exerciții fizice intense. Dacă este posibil, alege codul din apele Alaska, deoarece aceasta este una dintre opțiunile mai ecologice.
Amestecă într-un blender sau robot de bucătărie 2 căni de rucola, o legătură de pătrunjel, 1/3 de cană de migdale, 1 cățel de usturoi tocat, suc de 1/2 lămâie, ¼ de linguriță de sare și piper negru și ¼ de cană de ulei de măsline. Se toarna sosul peste codul la tigaie.
23. midii
86 de calorii la 100 g
Există multe motive pentru a arunca plase în căutarea midii! Cu 10 grame de proteine premium per porție, acestea oferă un raport excelent proteine-calorii. Acest lucru se adaugă la faptul că midiile sunt considerate unul dintre cele mai curate tipuri de fructe de mare și vă oferă o doză impresionantă de grăsimi ultra-sănătoase.
Jurnalul European de Știința Sportului a sugerat că consumul de grăsimi omega-3 poate îmbunătăți performanța la exerciții fizice prin îmbunătățirea fluxului sanguin și maximizarea absorbției de oxigen prin munca mușchilor.
Cu 10 grame de proteine premium per porție, acestea oferă un raport excelent proteine-calorii.
Se încălzește ulei vegetal într-o tigaie mare. Prăjiți ușor ceapa tocată și 3 căței de usturoi tocați timp de 3 minute. Adăugați ½ cană de vin alb și fierbeți până când cea mai mare parte a lichidului s-a evaporat, de asemenea, aproximativ 3 minute.
Puneți roșiile cherry tăiate în jumătate, ½ cană de apă și ¼ de linguriță fiecare piper roșu măcinat, sare și piper negru în tigaie. Se calesc pana rosiile incep sa se descompuna, aproximativ 4 minute.
Acum puteți turna aproximativ un kilogram de midii în tigaie, închideți capacul și transpirați aproximativ 8 minute până se deschid. Aruncă-le pe cele care sunt închise.
24. Pulpa de curcan
107 calorii la 100 g
E timpul să te răsfeți. Porția de carne de pasăre aromată și cu conținut scăzut de calorii conține 19 grame de proteine în doar 100 de grame și susține creșterea musculară la viteză maximă. Dar mergeți ușor cu pielea grasă, deoarece numărul de calorii de mai sus sunt doar pentru carne. Prin tocănirea pulpelor de pui în apă, veți transforma o parte semnificativă a țesutului conjunctiv în gelatină, ceea ce va face carnea mai gustoasă, suculentă și fragedă.
Încinge uleiul într-o tigaie suficient de mare pentru pulpele de curcan la foc mediu. Asezonați curcanul cu sare și piper. Puneți pulpele de pui în tigaie și gătiți pe ambele părți până se rumenesc, aproximativ 6 minute. Scoateți pulpele de pui din tigaie și reduceți focul la mediu, adăugând mai mult ulei dacă este necesar. Presarati 1 praz tocat, 2 catei de usturoi tocati si 1 lingura de ghimbir ras. Se caleste, amestecand continuu, timp de 5 minute sau pana cand prazul este moale si auriu.
Se toarnă o cană și jumătate de bulion de pui în tigaie și se îndepărtează bucățile lipite de pe fund. Pune 1 cană suc de portocale, 2 crenguțe de cimbru proaspăt, 1 linguriță amestec de condimente, ¾ linguriță boia de ardei și ¼ linguriță sare în tigaie. Întoarceți pulpele de curcan în tigaie, aduceți la fierbere și reduceți focul la foc mediu. Gătiți acoperit timp de 1,5 până la 2 ore sau până când carnea este foarte fragedă, întorcând picioarele la fiecare 30 de minute.
25. Piept de pui
108 calorii la 100 g
Poate că nu este cea mai inspirată carne de pe rafturile supermarketurilor, dar dacă aveți nevoie de cantități masive de proteine cu conținut scăzut de calorii, care formează mușchii, pieptul de pui fără piele și dezosat este greu de găsit o alternativă.
O cantitate mare de proteine va ajuta sa faceti fata stomacului in doua moduri: prin satul si prin cresterea efectului termic al alimentelor, adica numarul de calorii pe care trebuie sa le ardeti doar pentru a digera alimentele.
Dacă aveți nevoie de cantități uriașe de proteine pentru creșterea mușchilor cu conținut scăzut de calorii, pieptul de pui fără piele și dezosat este greu de găsit o alternativă.
La piept de pui sa dovedit suculent, încercați să-l coaseți. Puneți fileul într-o cratiță mare și adăugați apă pentru a acoperi pieptul cu cel puțin 3-4 cm.Aduceți apa aproape la fierbere, astfel încât să apară bule unice la suprafață.
Nu fierbe! Reduceți focul la mic până la mediu, acoperiți parțial și fierbeți timp de 15 minute sau până când carnea este gătită. Reglați căldura după cum este necesar în timpul fierberii, ținând-o la fiert ușor și îndepărtați orice spumă care apare.
26. Mușchiu de porc
108 calorii la 100 g
Mușchiul de porc este o carne bună, cu o valoare nutritivă ridicată, care nu va afecta semnificativ aportul caloric zilnic. Conține, de asemenea, cantități lăudabile de vitamina B pe care corpul tău o folosește pentru a transforma alimentele pe care le consumi în energie pentru a trece prin antrenamente grele. Și nu uitați de încărcătura proteică: 21 de grame într-o porție modestă de 100 g.
Se încălzește 1 lingură de ulei într-o cratiță mare. Prăjiți 1 ceapă tăiată cubulețe, 0,5 kg muschi de porc tocat și 2 căței de usturoi tocați timp de 5 minute. Se toarnă 1 cană de vin roșu în cratiță și se fierbe timp de 5 minute. Adăugați un borcan de roșii pasate, 1 cană de apă, 1 cană de orez brun, 1 cubulețe de ardei verde, 2 lingurițe de muștar Dijon, 1 linguriță de oregano uscat și ¼ de linguriță de sare, cayenne și piper negru. Se fierbe la foc mic până când orezul este fraged, aproximativ 30 de minute.
27. Pulpă de vită
117 calorii la 100 g
Dacă sunteți în căutarea unei bucăți ieftine de carne de vită, care să nu rupă banca de calorii, merită să vizați partea din spate a cărnii de vită. Sculpt din zona din apropierea picioarelor posterioare ale vitelor, acesta este un tip de carne roșie cu un raport fantastic de 6 la 1 proteine și grăsimi, care vă va ajuta să vă construiți mușchii mai eficient. Marinarea cărnii înainte de gătire o va face fragedă și mai puțin probabil să se usuce în timpul gătirii.
Într-un castron sau într-un vas de copt puțin adânc, amestecați împreună ¼ de cană de ulei de măsline, ¼ de cană de sos de soia, sucul de la un lime și ½ linguriță de chimen pudră. Adăugați 700 g măr de vită, acoperiți și marinați la frigider pentru cel puțin 2 ore.
Încinge 1 lingură de ulei într-o tigaie pentru grătar sau o tigaie obișnuită la foc mediu. Scoateți friptura din marinadă, uscați-o și asezonați cu sare și piper. Gătiți aproximativ 8-10 minute pentru o rară medie, întorcând friptura o dată în timpul procesului. Lăsați friptura să se odihnească timp de 10 minute, apoi tăiați-le subțiri de-a lungul bobului. Încercați să serviți carnea în tacos.
FASOLE
28. Tofu mătăsos
36 de calorii la 100 g
Magazinele vând o varietate de soiuri de tofu de diferite texturi. Tofu de mătase este disponibil ca „moale”, „tare” sau „extra tare”. Acest tip de tofu are puțină sau deloc îndepărtată apă, rezultând o textură mai cremoasă și mai puține calorii decât tofu-ul presat ferm în stil tradițional.
Deși nu este un candidat pentru prăjit, tofu mătăsos este grozav pentru mâncăruri precum budinci, smoothie-uri, dips și sosuri de salată. Menține caloriile sub control și servește drept sursă de proteine vegetale de înaltă calitate.
Pentru a face un shake cu conținut scăzut de calorii după antrenament, încercați să amestecați 1 cană de apă de cocos, 85 g de tofu de mătase, 1 lingură de pudră proteică, 2 linguri de semințe de in măcinate, 1 cană de cuburi de mango congelate și 1 linguriță de ghimbir proaspăt.
29. Fasole prăjită
91 de calorii pe ½ cană
Fabricat din fasole pinto rasă, acest produs de bază mexican oferă o porție uriașă de fibre alimentare care satisface foamea, împreună cu o gamă largă de nutrienți esențiali, inclusiv magneziu, fosfor și fier care stimulează energia.
Asigurați-vă că citiți lista de ingrediente de pe borcan pentru a vă asigura că nu se adaugă grăsime în produs.
Combinați fasolea prăjită, chiliul măcinat, chimenul măcinat și sucul proaspăt de lămâie. Se intinde pe paine si se pune deasupra un ou fiert sau prajit.
30. Conserve de fasole
108 calorii pe ½ cană
Fasolea este o modalitate rapidă de a adăuga proteine și fibre vegetale cu conținut scăzut de calorii în dieta ta. Proteinele și fibrele alimentare din fasolea ieftină vor încetini digestia carbohidrați complecși continut in leguminoase, care va asigura un flux continuu de energie si o senzatie indelungata de satietate. Unele companii oferă deja conserve de fasole fără saramură.
Pentru a ucide un vierme la prânz, amestecați conservele de fasole spălate și uscate cu ardei gras, roșii, castraveți și pătrunjel tocate mărunt. Stropiți cu dressing de lămâie.
31. Linte
115 calorii pe ½ cană
Puține alimente pot egala valoarea nutritivă a lintei. Nu numai că este zgârcit în ceea ce privește caloriile, dar vă oferă o porție bună de proteine pentru construirea mușchilor, fibre care suprimă pofta de mâncare și o listă solidă de alimente. Și economisește și un ban!
Nu numai că este zgârcit în ceea ce privește caloriile, dar vă oferă și o porție bună de proteine pentru construirea mușchilor, fibre care suprimă pofta de mâncare și o listă solidă de vitamine și minerale.
Pentru un burger vegetal decent, puneți 1/4 de cană de linte verde uscată într-o cratiță medie și acoperiți cu 4 căni de apă. Se aduce la fierbere, se reduce focul și se fierbe până când lintea se înmoaie, aproximativ 25 de minute. Scurgeți apa și lăsați lintea deoparte să se răcească. Puneți lintea într-un robot de bucătărie și procesați până când majoritatea lintei este tocată, dar nu cremoasă.
Adăugați ½ cană de fulgi de ovăz instant, 100 g brânză de capră moale, 1/3 cană nuci tocate, 1/3 cană roșii uscate cu ulei tocate, 2 linguri oțet balsamic, 1 lingură muștar Dijon, 1 linguriță chimen praf, 1 cățel de usturoi tocat, sare și piper negru după gust; porniți combina și amestecați într-o masă omogenă.
Oarbeți 6 prăjituri de aceeași dimensiune și prăjiți-le într-o tavă unsă cu unt.
Lactat
32. Albusuri lichide
25 de calorii în 3 linguri
Dacă sunteți în căutarea unei proteine curate, cu conținut scăzut de calorii, folosiți albușuri de ou. Albușurile de ou sunt deosebit de bogate în aminoacizi esențiali, făcându-le superstaruri în dezvoltarea mușchilor. Încercați să utilizați albușuri de ou în smoothie-uri ca booster de proteine.
Puneți 1/2 cană de albușuri curgătoare, 1 dovlecel tocat și 1 cană de roșii „cremă” tocate într-o tigaie fierbinte. Bateți constant până când albușurile se coagulează. Asezonați ouăle omletă cu conținut scăzut de calorii cu sos iute.
33. Mozzarella, parțial degresată
250 de calorii la 100 g
Dacă mănânci prea multă brânză bogată în calorii, pachetul tău de șase va fi acoperit cu grăsime. Dar poți include brânza în dieta ta și să te bucuri de ea dacă păstrezi o bucată de mozzarella cu conținut scăzut de grăsimi la frigider. În comparație cu brânza cheddar obișnuită, mozzarella parțial degresată are aproximativ 61% mai puține calorii. Încearcă-l cu sandvișuri, pizza, tacos și omletă.
Puteți include brânză în dieta și să vă bucurați de ea dacă păstrați o bucată de mozzarella cu conținut scăzut de grăsimi la frigider.
Pregătiți o salată de paste caprese, amestecând paste din grâu dur cu bucăți de ton albacore din conserva, cuburi de mozzarella parțial degresate, felii de roșii cherry și busuioc proaspăt tocat. Se amestecă uleiul de măsline, oțetul balsamic, sarea și piperul negru. Amestecați sosul cu pastele.
34. Lapte degresat
83 de calorii pe pahar
Laptele vă permite să obțineți proteine de primă clasă, fără calorii în grăsimi. Există, de asemenea, un trio de constructori de oase într-un pahar de lapte: calciu și fosfor. Dacă nu vă deranjează să vă degajați, cumpărați lapte degresat organic de la vaci care nu au fost drogate cu antibiotice.
Faceți fulgi de ovăz amestecând împreună o jumătate de cană de fulgi de ovăz, un sfert de cană de pudră proteică simplă sau de vanilie, o linguriță și jumătate de semințe de chia și un sfert de linguriță de scorțișoară. Turnați 2/3 cană de lapte degresat și acoperiți cu căpșuni mărunțite și nuci mărunțite. Acoperiți cu un capac și lăsați-l să se infuzeze peste noapte la frigider.
35. Iaurt simplu cu conținut scăzut de grăsimi
137 de calorii pe pahar
Iaurtul cu conținut scăzut de grăsimi este o modalitate luxoasă de a include proteine de calitate și bacterii benefice numite probiotice în dieta ta zilnică, fără caloriile suplimentare găsite în soiurile grase sau îndulcite. Pe lângă sprijinul puternic imunitar și digestiv, probioticele pot deveni chiar aliați în lupta împotriva supraponderal!
Iaurtul cu conținut scăzut de grăsimi este o modalitate luxoasă de a încorpora proteine de calitate și bacterii benefice numite probiotice în dieta ta zilnică.
Pune 1/2 cană iaurt simplu, 1/2 avocado, 1 lingură suc de lămâie, 1/4 linguriță pudră de chili și un praf de sare într-un blender. Se amestecă până se obține o masă omogenă. Utilizați ca sos pentru tacos, friptură sau pește.
Nuci și fructe uscate
36. Lapte de migdale, neindulcit
30 de calorii pe pahar
Alternativa cu nuci fără lapte se face prin măcinarea migdalelor decojite în apă și filtrarea amestecului. Au un conținut foarte scăzut de grăsimi în comparație cu nucile întregi, așa că sunt o opțiune cu conținut scăzut de calorii pentru prepararea de cereale, shake-uri după antrenament sau clătite de weekend. Căutați cuvântul „neindulcit” pe cutie. Aceasta este o garanție că nu a fost adăugat zahăr în laptele artificial.
Reîncărcați după antrenament amestecând 1 cană de lapte de migdale cu 1/2 cană de iaurt cu conținut scăzut de grăsimi, câteva linguri de unt de arahide pudră, ¼ de linguriță de scorțișoară și 1 cană de căpșuni congelate.
37. Unt de arahide pudra
45 de calorii pe lingura
Unele companii fac unt de arahide sub formă de pudră prin presarea arahidelor pentru a elimina cea mai mare parte a grăsimii. Când amesteci pudra cu apă, obții o pastă cremoasă care nu are jumătate din caloriile unui unt de arahide obișnuit. Dar, la fel ca și tradiționalul tartinat, beneficiezi în continuare de bonusurile nutriționale de proteine și fibre alimentare. Puteți chiar să adăugați pudra direct în feluri de mâncare precum fulgi de ovăz și shake-uri de proteine!
Se diluează pudra de unt de arahide cu un praf de scorțișoară conform instrucțiunilor de pe ambalaj și se aplică între tulpinile de țelină. Vei avea o gustare care te va face să te simți din nou copil.
condimente
38. Oțet de vin roșu
3 calorii pe lingura
Dacă doriți să adăugați artificii de aromă sosului fără calorii, asigurați-vă că puneți oțet în cămară, de exemplu, din vin roșu. Unele studii arată că acidul acetic poate încetini digestia alimentelor, ceea ce ajută la controlul glicemiei și crește senzația de sațietate.
Pentru un sos delicios pentru salată, amestecați în părți egale ulei de măsline și oțet de vin roșu, eșalotă tocată, usturoi tocat, muștar de Dijon, cimbru proaspăt, sare și piper negru.
39. Cimbru
3 calorii pe lingura
Ierburile proaspete precum cimbru, busuioc și mărar sunt o modalitate excelentă de a înviora mâncărurile și de a adăuga arome vibrante cu un câștig minim de calorii. Potentiatorii naturali de aroma contin un arsenal de antioxidanti care vor transforma o dieta saraca in calorii intr-un remediu eficient impotriva bolilor.
Ierburile proaspete precum cimbru, busuioc și mărar sunt o modalitate excelentă de a înviora mâncărurile și de a adăuga arome vibrante cu un câștig minim de calorii.
Combinați 1 lingură de cimbru proaspăt, coaja rasă de 1 lămâie, 1 linguriță pudră de usturoi, ½ linguriță boia afumată, ½ linguriță sare și ½ linguriță piper negru. Frecați acest amestec pe pui, friptură sau porc.
40. Scorţişoară
6 calorii in 1 lingurita
Când vine vorba de fulgi de ovăz, smoothie-uri sau clătite, scorțișoara vă va ajuta să îmbunătățiți aroma fără calorii. O serie de studii, inclusiv un raport recent din Diet Science, au legat scorțișoara de un profil glicemic îmbunătățit, care nu numai că reduce riscul de diabet, dar te ajută și să obții sațietate, să crești nivelul de energie și să reducă riscul de a stoca grăsimi în jur. talia ta.
Pentru o budincă care nu va provoca tulburări intestinale, încălziți o jumătate de cană de lapte de migdale neîndulcit într-o cratiță mică la foc mediu-mare până aproape că fierbe. Se ia cratita de pe foc, se adauga 85 g de ciocolata neagra zdrobita si 2 linguri de pudra de cacao neindulcita si se lasa sa stea 5 minute.
Se amestecă până se topește ciocolata. Se amestecă 2 lingurițe coaja de portocală rasă, 1 linguriță extract de vanilie, ½ linguriță scorțișoară și 1/4 linguriță chile măcinat. Puneți amestecul de ciocolată, 1 pachet de tofu de mătase și 2 linguri de sirop natural de arțar într-un blender sau robot de bucătărie și amestecați până la omogenizare.
Pune budinca la frigider pentru cel puțin câteva ore înainte de servire.
În acest articol, vom lua în considerare cele mai multe alimente bogate în calorii in lume. Toată lumea știe că o alimentație adecvată contribuie la îmbunătățirea sănătății și la menținerea armoniei. Dar, totuși, majoritatea oamenilor nu respectă dietele și recomandările. Pentru a înțelege de ce vă puteți bucura, fără a dăuna greutății și sănătății, vă recomandăm să vă familiarizați cu lista cele mai multe alimente bogate în calorii .
Cel mai bogat terci de calorii.
Conținutul caloric al produsului legat de raportul dintre proteine, grăsimi și carbohidrați. Grăsimile și carbohidrații, care asigură organismului cea mai mare parte de energie și calorii, se găsesc în toate alimentele. Dacă nu folosiți deloc alimente grase și carbohidrați, atunci organismul își va pierde treptat toată puterea și nu va mai fi posibil să susțină nici măcar procesele interne ale vieții. Vă recomandăm să consumați grăsimi vegetale, deoarece acestea sunt mai bine absorbite.
Cele mai bogate în calorii fructe.
Pentru un al doilea mic dejun, se recomandă consumul de fructe, care trebuie consumate separat de masa principală și le este interzis să mănânce un prânz copios. Acest lucru este rău pentru intestine și crește grăsime corporală la talie.
Cel mai bogat fruct în calorii numite banane uscate - 390 kcal la 100 de grame. Tratamentul termic al bananelor le reduce greutatea, dar substanțele benefice sunt păstrate. Aproape toate fructele uscate conțin mai multe calorii decât aceleași fructe când sunt proaspete.
Dintre fructele proaspete, cea mai bogată în calorii este avocado - 100 de grame de avocado conțin 245 kcal. Cel mai adesea, avocado este adăugat în salate și smoothie-uri verzi. Acest lucru le va face ușoare și sățioase.
În lista celor mai bogate în calorii din primele 10 rânduri sunt strugurii, cireșele, mango și piersici. Pentru a determina cu ușurință conținutul de calorii, amintiți-vă că, cu cât pulpa este mai dulce, cu atât este mai mare conținutul de calorii al fructului.
Cele mai bogate băuturi calorice.
Listată cele mai multe alimente bogate în calorii se gasesc si bauturi, uneori bauturile contin chiar mai multe calorii decat alte alimente.
Conținutul de calorii al băuturilor depinde de ingrediente. În primul rând, este zahăr. Majoritatea băuturilor conțin mult zahăr. Smântâna, mierea, ciocolata, diverse siropuri nu fac decât să mărească conținutul de calorii al lichidelor. Cea mai bogată băutură calorică este ciocolata caldă cu smântână - 500 kcal la 100 de grame.
În ceea ce privește alcoolul - cu cât gradul este mai mare, cu atât conținutul caloric este mai mare. Cele mai bogate în calorii băuturi alcoolice sunt coniac și vodca - aproximativ 240 kcal la 100 de grame. Există 160 de calorii în ½ litru de bere. Având în vedere că alcoolul este întotdeauna o gustare, conținutul total de calorii va fi foarte mare.
Cel mai bogat produs în calorii din lume.
Carnea cea mai bogată în calorii este carne de porc cu grasime si miel. Carnea slabă nu contribuie la creșterea în greutate. Cele mai bogate în calorii dulciuri sunt toate produsele de patiserie dulci cu umplutură de unt. 1 bucată de tort Napoleon conține mai mult de 500 kcal. Cele mai bogate în calorii sunt cartofii și sfecla.
Supa cea mai bogată în calorii este cea de pui (dacă puiul a fost gătit cu piele și prăjit în unt).
Pentru cei care vor să se îmbunătățească, recomandăm să folosească unt și untură. 200 de grame de grăsime conțin întregul aport caloric zilnic. Există 902 de calorii în 100 de grame de grăsime. În unt 876 kcal. Uleiurile vegetale conțin 884 kcal la 100 de grame.
Vrei sa slabesti sau sa te ingrasi? mâncat sănătos sau vă place să mănânci, ar trebui să monitorizați proporția de produse din dieta dumneavoastră. Și nu uitați că cel mai mult alimente bogate in calorii aduce nu doar excesul de greutate, ci si mari probleme de sanatate. De aceea oameni grasi nu ar fi nevoie să mergi la medici dacă s-ar limita la mâncare încă de la început.
O calorie este unitatea de bază a energiei pe care o persoană o primește din alimente. Consumând prea puține calorii, o persoană nu va putea să-și asigure în mod corespunzător viața în timp, iar alimentele excesiv de bogate în calorii duce la obezitate și la numeroasele probleme care sunt asociate cu aceasta.
Aportul zilnic de calorii depinde de vârstă, sex, masa muscularași activitatea fizică a unei persoane. În medie, este de 2000 de calorii.
ILive prezintă primele 10 alimente cu cele mai multe calorii.
Grăsimi animale
100 de grame de grăsime sau ulei de pește vor asigura aproape jumătate din necesarul zilnic, sau mai degrabă 45% - 902 calorii. Untul conține puțin mai puține calorii - 876 la 100 de grame de produs. Prin urmare, aceste produse trebuie consumate în cantități limitate.
Grăsimi vegetale
Uleiul de măsline, floarea soarelui sau rapiță nu este departe de grăsimile animale. 100 de grame de ulei vegetal vor oferi corpului tău 884 de calorii.
Nuci si seminte
100 de grame de nuci sau semințe conțin aproximativ 700 de calorii. Dar, pe lângă calorii, sunt și foarte bogate în vitamine, minerale și grăsimi sănătoase pentru inima, așa că nu trebuie să neglijați aceste produse în niciun caz. Dacă te lupți cu excesul de greutate, este mai bine să renunți la alte gustări bogate în calorii.
Sosuri pentru salate
Chiar și cea mai sănătoasă, plină de vitamine, salată verde poate deveni excesiv de calorică dacă se folosește unul dintre sosurile populare, cum ar fi maioneza sau uleiul vegetal. De exemplu, 100 de grame de salată franțuzească sau Caesar conțin până la 631 de calorii.
588 de calorii la 100 de grame, 29% din valoarea zilnică. Sau 94 de calorii pe lingura. Asemenea numere pot părea îngrozitoare celor care doresc să slăbească, dar, ca și nucile, un astfel de ulei este foarte util și, prin urmare, este recomandat să-l folosești cu moderație.
Gustări rapide, dulciuri
Mâncarea nesănătoasă „rapidă”, fie că este vorba de chipsuri sau prăjitură, este pe placul multora, dar de dragul sănătății tale, astfel de alimente ar trebui excluse din dietă. În medie, aceste gustări conțin 560 de calorii la 100 de grame de produs.
Toată lumea știe că ciocolata este foarte bogată în calorii, iar acesta nu este un mit. 100 de grame de ciocolată îți vor umple rezervele de energie cu 501 de calorii (25% din valoarea zilnică). Dar asta nu înseamnă că ciocolata ar trebui abandonată complet. Cu moderație, acesta este un produs nutritiv foarte sănătos.
O sursă de proteine și calciu, un produs independent foarte gustos și un adaos excelent la multe feluri de mâncare. Dar trebuie să o mănânci cu înțelepciune, deoarece brânzeturile tari precum parmezanul conțin până la 466 de calorii la 100 de grame (23% din valoarea zilnică).
mancare prajita
Aripioarele de pui și cartofii prăjiți sunt cu siguranță delicioase, dar este mai bine să îți satisfaci pofta de mâncare cu alte alimente. Neaducand practic niciun beneficiu organismului, astfel de mancaruri prajite umplu o persoana cu calorii. 100 de grame de astfel de alimente conțin mai mult de 400 de calorii.
Carne procesata (carnati, pate)
Produsele din carne sunt bogate în grăsimi animale, vitamine și calorii. Cel mai caloric produs din această categorie este foie gras (462 calorii la 100 de grame, 23% din necesarul zilnic). Unele tipuri de cârnați în acest sens nu sunt departe de delicatesa franțuzească. Aceste alimente trebuie consumate cu moderație.
