Recepti za jedi.  Psihologija.  Korekcija figure

Pomen juhe iz leče. Juha iz leče (φακές)

Vsakdo pozna stavek "Prodajaš se za juho iz leče." Prvič sem jo slišal kot otrok. Starešine je nadlegovala z vprašanji: "Kaj je lečina juha? Kako se lahko prodajaš zanjo?" Moj modri oče je pojasnil, da je to podarjanje nekaj zelo dragega v zameno za neumnost. Človeku je drago čast, dostojanstvo, svoboda. In nesmisel - to je enolončnica iz leče, poceni pomija. Veliko kasneje sem končno izvedel izvor te frazeološke enote.

To se je zgodilo tako dolgo nazaj, da je o tem pisalo že v Stari zavezi. Izak in Rebeka sta imela dva sinova dvojčka: Ezava in Jakoba. Ezav se je rodil minuto prej, kar pomeni, da je bil najstarejši. Potem je obstajal tak zakon - pravica do rojstva. Po njegovem mnenju je bil najstarejši sin glavni dedič svojega očeta.

Mlajši brat je bil pametnejši in zvitejši od starejšega. Nekega dne je Ezav postal zelo lačen in je prosil Jakoba, naj ga nahrani. Strinjal se je pod enim pogojem: dati mu pravico prvorojenstva. Kot piše v Svetem pismu: »Jakob je dal Ezavu kruha in jedi iz leče ... in Ezav je preziral prvorojenstvo.« Takšna neenaka izmenjava se je zgodila v času Stare zaveze. To je ljudi tako navdušilo, da se tudi po tisočletjih fraza o lečini juhi uporablja ob vsaki primerni priložnosti.

Slavno enolončnico sem prvič poskusil v Izraelu. hladno zimski večeri moja soseda je pogosto kaj skuhala. Vonj te jedi je prodrl v moje stanovanje. V glavi se mi je začelo vrteti tudi na poln želodec. Več mesecev sem zdržal in se spraševal: kakšen aromatični zvarek je to. Na koncu ni zdržala in je svojega soseda, po rodu Izraelca, prosila, naj razkrije svojo kulinarično skrivnost. Tzipi ni skrivala: šlo je za juho iz leče - najljubšo jed lokalnega prebivalstva.

Veliko let je minilo, odkar sem prišel v Izrael. In pred mnogimi leti sem se po zaslugi prijazne sosede naučil skuhati to znamenito juho. Moja družina, ki se je z leti povečala, obožuje, ko ga kuham. V mrzlem vremenu je tako dobro jesti vročo juho iz leče. Vdihnete njegovo aromo in začutite, da z nasičenostjo prihaja misel: "Toda življenje postaja vse boljše!" Včasih se spomnim na ubogega Ezava in pomislim: "Mogoče pa ni bil tak norec, da se je prodal za lečino juho?"

Za tiste, ki želite okusiti zgodovino, podajam recept.

Za štiri jedce:

1 žlica olivnega olja
1 sesekljano čebulo
1 korenček, narezan na majhne kocke
2-3 stroki česna, drobno sesekljani
3 narezane paradižnike ali 400 g narezanih paradižnikov iz konzerve
1 žlica sladke paprike
1 čajna žlička čilija v prahu
1 žlica kumine
1 žlica zdrobljenih koriandrovih semen
Limonin sok (iz 1 limone)
1/2 skodelice rdeče leče
1/4 skodelice rjavega riža
6 skodelic zelenjavne juhe ali vode
1/4 skodelice burgula ali kuskusa
Sol in mleti črni poper
2 žlici posušene mete

Način kuhanja:

1. V ponvi segrejte olivno olje in na njem 3 minute pražite čebulo in korenje.
2. Dodamo česen in pražimo, da zadiši. Dodamo paradižnik, začimbe in limonin sok ter med mešanjem kuhamo še minuto ali dve.
3. Dodajte lečo, riž in juho ali vodo ter zavrite.
4. Zmanjšajte ogenj, pokrijte in pustite vreti 25 minut. Dodamo burgul, sol, poper in meto, premešamo in dušimo še 10 minut oziroma toliko časa, da se juha zgosti in riž zmehča.

Dober tek!

Ilustracija: "Jakob in Ezav" 1844, Civica Pinacoteca Tosio Martinengo (Brescia, Italija)

Velasquez . « Ezav proda Jakobovo prvorojenstvo za enolončnico iz leče." . 1800

»Prodati za lečino juho« pomeni zamenjati nekaj pomembnega, resnično pomembnega za nekaj trenutnega, kar nima prave vrednosti.

Z drugimi besedami, močno znižajte ceno. Na primer, to lahko rečemo, ko oseba zapusti družino zaradi kratkotrajnega razmerja ob strani. Ali ko se alkoholik odpove stanovanju za zaboj vodke.

Na splošno je pomen izraza jasen.

Lečina juha je res nekaj malega. Toda zakaj je v tej frazi posebej omenjena?

Dejstvo je, da besedna zveza o enolončnici izhaja iz svetopisemske zgodbe, ki govori prav o takšni neenakopravni izmenjavi.

V Stari zavezi knjiga Geneze pripoveduje, da je Izak, eden od judovskih patriarhov, imel dva sinova dvojčka - Ezava in Jakoba. Prvi se je rodil Ezav, Jakob pa mu je sledil in se držal za peto svojega brata. Ta okoliščina je določila usodo bratov. Po starodavni zakonodaji je Ezav veljal za prvorojenca. In to je pomenilo, da je dobil pravico do očetove dediščine, časti in spoštovanja v družbi, pa tudi očetov blagoslov, ki v tistih časih ni bil le besed, ampak je bil cenjen skoraj bolj kot podedovano bogastvo.

Ezav je postal spreten lovec in je ves svoj čas preživel na poljih in lovil. Nekega dne se je zelo utrujen in lačen vrnil domov. V tem času je Jakob pripravil lečino juho. Ezav je svojega brata prosil za to hrano, Jakob pa je ponudil zamenjavo: dal bi enolončnico, brat pa bi mu dal prvorojenstvo. Ezav je bil tako lačen, da je brez razmišljanja rekel: »Tukaj umiram, kaj mi je to prvorojenstvo? Jakob je rekel: Prisezi mi zdaj. Prisegel mu je in prodal svojo prvorojenstvo Jakobu.« Od tod izvira ta izraz - "prodati za enolončnico iz leče."

»BLAGOSLOVLJENA JED. Svetopisemske zgodbe in recepti« je naslov knjige Anthonyja Ciffola in Reinerja Hesseja, ki jo je izdala CoLibri, ABC-Atticus. Avtorja - duhovnik Reiner Hesse ter zgodovinar in založnik Anthony Ciffolo se posvečata svetu Stare in Nove zaveze, praznikom, obredjem in vsakdanjemu življenju svetopisemskih junakov. Obstajajo odlomki iz Svetega pisma, zgodovinski komentarji in kar je najpomembnejše - recepti za jedi, ki so jih jedli svetopisemski junaki in apostoli.

Predstavljamo bralce spletnega mesta Kuhinja z odlomki iz njega. Tukaj je drugi del.

Rojstvo za enolončnico iz leče

In prišel je čas, da rodi: in glej, dvojčka sta bila v njenem telesu. Prvi je prišel ven rdeč, ves kosmat kakor usnje; in dali so mu ime Ezav. Tedaj je prišel ven njegov brat in držal Ezavovo peto z roko; in ime mu je bilo Jakob. Izak je bil star šestdeset let, ko sta se [Rebeki] rodila. Otroci so odraščali in Ezav je postal mož, spreten v lovu, človek na polju; Jakob pa je bil krotak mož in je živel v šotorih.

Izak je ljubil Ezava, ker je bila njegova igra po njegovem okusu, Rebeka pa je ljubila Jakoba. In Jakob je kuhal hrano; in Ezav je prišel s polja utrujen. In Ezav reče Jakobu: Daj mi jesti nekaj rdečega, tega rdečega, ker sem utrujen. Po tem mu je bilo dano ime: Edom. Toda Jakob je rekel [Ezavu]: »Prodaj mi svojo prvorojenstvo.« Ezav je rekel: Glej, umiram; Kaj je zame ta pravica po rojstvu? Jakob [mu] je rekel, zdaj mi prisezi. Prisegel mu je in [Ezav] je prodal svojo prvorojenstvo Jakobu. In Jakob je dal Ezavu kruha in jedi iz leče; in jedel je in pil, vstal in hodil; in Ezav je preziral svojo prvorojenstvo.

(Geneza 25:24-34)

Game contra juha

V središču tega preprostega in zelo znanega svetopisemska zgodba- lakota, pohlep, nevednost in precejšnja mera zavisti. Iz takšne mešanice lahko pripravimo odlično jed! Ta ploskev nam daje tudi predstavo o poklicih prebivalcev starodavne Palestine, kjer sta Jakob in Ezav odraščala.

Nekateri so se ukvarjali z živinorejo, drugi - z lovom. Jakob in Ezav pravzaprav poosebljata ti dve vrsti. Iz besedila jasno izhaja, da je resnica na Jakobovi strani, ne le zato, ker mu je uspelo pridobiti prvorojenstvo, temveč zato, ker je njegov življenjski slog bolj urejen, civiliziran in manj odvisen od okoliščin.

In čeprav je bil Ezav očetov ljubljenec, ker je v hišo prinašal divjad, ki se v tistih časih ni pogosto pojavljala na mizah, ga je pastir Jakob premagal. Ključ do tega obrata najdemo na samem začetku, ko poročajo, da se je rodil in držal Ezavovo peto. Od takrat naprej je bilo Ezavu usojeno, da bo večno gledal nazaj, saj se je bal zvijače s strani svojega brata.

Ezav silno lačen vstopi v Jakobov šotor. Ni mu pomembno, kaj točno je pripravil njegov brat, vseeno mu je, kaj postreže. Nekateri biblijski komentatorji menijo, da je Jakob pripravil jed iz egiptovske leče, ki je Ezav prej ni poskusil; zaradi neznanega zapeljivega vonja je pozabil na vse na svetu (glej Robert Jamieson, A. R. Fausset, David Brown. A Commentary, Critical and Explanatory on the Whole Bible. 1921). Hrana je morala biti zelo nasitena, saj jo je hitro pojedel, vstal in odšel.

Med Abrahamovimi potomci je bila prvorojenska pravica velikega pomena. Prvorojenec je imel prednost pred vsemi drugimi otroki, rojenimi od njegovega očeta. Običajno je podedoval levji delež očetovega premoženja; Peta Mojzesova knjiga (21,17) izrecno pravi, da mora oče dati prvorojencu »dvojni delež od vsega, kar ima«. Ta določba dejansko prepoveduje, da bi oče preživljal mlajšega sina v škodo starejšega sina. Po očetovi smrti je prvorojeni sin postal glava družine z vsemi izhajajočimi pravicami (do spoštovanja in premoženja) in dolžnostmi (skrbeti za očetove vdove, neporočene sestre in mladoletne brate). Kakorkoli že, prvorojenstvo je bilo izjemno pomembno in Ezav bi moral biti previdnejši, preden bi ga dal svojemu bratu.

Meni za bratsko večerjo

Kruh. Leča z rižem. Kumarična solata z jogurtom. Čebula z lečo, oreščki in sadje. Ezavova enolončnica. Pečen kozji sir z zelišči. Posušene marelice in pistacije. Rdeča žametna torta

Poleg zgornjega poglavja Geneze je leča, s katero je Jakob hranil svojega brata, omenjena še trikrat v Svetem pismu (2. Samuelova 17:28 in 23:11; Ezekiel 4:9). Obstaja razlog za domnevo, da je bila leča v svetopisemskih časih zelo razširjena in je bila pogosta jed na mizi revnih. Sejali so jo pred zimo na manjše zorane parcele, pridelek pa pobirali pozno spomladi ali zgodaj poleti. Zrasla je do trideset centimetrov visoko in zacvetela z majhnimi belimi in modrimi cvetovi.

Leča, bogata z beljakovinami in aminokislinami, vitaminoma A in C, je še danes priljubljena na Bližnjem vzhodu, kjer gojijo predvsem dve vrsti. Prvi proizvaja velika siva zrna, znotraj rdečkasta. Pred kuhanjem zgornjo plast omlatimo, pustimo rdeče klične liste. Lupine se krmijo za živino. Ta sorta se skuha hitreje kot druga sorta - manjša, brez rdečih kličnih listov (čeprav je zunaj rdečkasto rjava).

Leča te sorte se uživa cela, brez mletja lupin. V receptih, ki jih predstavljamo, se pojavlja leča drugega razreda, z njo je manj težav. Dve jedi sta vegetarijanski, tretja doda malo mesa - za tiste, ki imajo radi bolj nasiten obrok. Vsak od njih lahko nahrani veliko lačnih ljudi in takšna poslastica bo stala zelo malo!

Svetopisemski kruh

Od vseh vrst bližnjevzhodnih somunov je najlažje speči el khobutz.

Zahtevano: 1 zavitek kvasa, 1 čajna žlička granuliranega sladkorja, ⅓ skodelice topla voda, 1 skodelica mletega zdroba, 2 skodelici pšeničnega zdroba, 2 čajni žlički soli, 1 čajna žlička sezamovih semen, 2½ skodelice vode, 2 žlici mletega zdroba, za potres po delovni površini

Priprava: Pečico segrejemo na 200 stopinj. V skodelico damo kvas, granulirani sladkor in vodo; premešamo in postavimo na toplo, da kvas podvoji prostornino. Medtem v veliki skledi zmešajte moko, sol in sezamovo seme. Počasi prilivamo tretjino skodelice tople vode, nato pa še kvasno zmes.

Testo gnetite z rokami 5-6 minut in mu dajte obliko koloboka; Testo vzamemo iz sklede in gnetemo še približno dve minuti. Testo mora pridobiti homogeno viskozno konsistenco. Testo prerežemo na dva dela. Vsak del pokrijte z vlažno, vročo krpo in pustite za dve minuti.

Na delovno površino potresemo mlet zdrob in vsako polovico testa zvijemo v poleno. Pokrijemo jih z vročimi, vlažnimi krpami, položimo na pekač in pustimo tri minute. Testo potresemo z zdrobovo moko in kroglice razvaljamo v ploščate pogače s premerom približno 12 centimetrov. Pokrijemo z vročo vlažno krpo in pustimo vzhajati na toplem.

Z ostrim nožem zarežemo površino testa in pečemo 15 minut. Nato zmanjšajte temperaturo na 160 stopinj in pecite še 25-35 minut. Odstranite kruh iz pečice. Kruh je pripravljen, ko ga na vrhu prekrije rjavkasta skorja, in če ga pobožate, "zavzdihne", kot bi bil votel. Pokrijte ga s prtičkom in pustite, da se ohladi. Kruh morate narezati tik pred serviranjem.

Dobitek: 12 velikih kosov.

Leča z rižem

Medjedarah, jed iz leče in čebule, je pogosto na jedilnikih Bližnjega vzhoda.

Zahtevano: 2 skodelici leče (približno 400 g), 8 skodelic vode, 2 veliki čebuli, ½ skodelice olivnega olja, 2 žlici sumaka, 1 skodelica rjavega ali belega riža, sol in poper po okusu

Priprava: Lečo razvrstite (lahko so v njej drobni koščki), temeljito sperite in posušite. Postavite v večji lonec, dodajte vodo in zavrite. Ogenj zmanjšamo in dušimo 15 minut, medtem pa na oljčnem olju s sumakom prepražimo sesekljano čebulo, da karamelizira. Dodamo nekuhan riž, čebulo in dodamo k leči. Med mešanjem dušimo približno 45 minut, da se leča skuha. Solimo in popramo po okusu. Postrezite hladno ali toplo.

Dobitek: 8 obrokov.

Kumarična solata z jogurtom

Kumarična solata z jogurtom je z rahlo kislostjo lahka, osvežilna jed

Zahtevano: 3 velike kumare, sok ene limone, 1 strok česna, 4-5 vejic sveže mete, drobno sesekljane, 1 skodelica nemastnega jogurta, ½ čajne žličke soli

Priprava: Kumare olupimo in narežemo na tanke rezine. Razširite na dno velike ohlajene steklene posode. Na kumare iztisnemo sok ene limone. Sesekljan česen in sesekljane liste mete damo v stiskalnik za česen in z dobljenim sokom začinimo solato. Preostalo zmes v stiskalnici damo v jogurt, posolimo, prelijemo po solati in pustimo 1 uro v hladilniku.

Dobitek: 6 obrokov.

Čebula z lečo, oreščki in sadje

To je vegetarijanska različica beduinske jedi basai badawi. Če ga želite postreči z rižem, rižu pred kuhanjem dodajte žafran ali kurkumo. To bo jedi dodalo okus, riž pa bo rdeč.

Zahtevano: 4 velike čebule, ½ skodelice kuhane rdeče leče, sol in poper po okusu, ¾ skodelice nemastnega jogurta, 2 žlici drobno sesekljanih datljev, 2 žlici sesekljanih orehov, 2 žlici rozin ali sultanin, 2 žlici kruhove skorje, pest sesekljanih svežih peteršilj

Priprava: Pečico segrejemo na 180 stopinj. ¶ Čebulo olupimo (ne odrežemo koncev) in jo damo v večjo ponev z vrelo vodo. Ogenj zmanjšamo in pokrito dušimo 15-20 minut do mehkega. Odstranite čebulo iz vode in pustite, da se ohladi. Čebuli z nožem in vilicami previdno odrežemo pokrovček in odstranimo sredico, pustimo približno tričetrt centimetra »plašč«. Zmešajte lečo, sol, poper, jogurt, datlje, orehe, rozine in zdrobljeno kruhovo skorjo. S to mešanico nadevajte čebulo. Preostalo mleto meso zmešamo s čebulnimi stržki. Nadevane čebule zložimo v neprepustno posodo, okoli njih razporedimo mleto meso in pečemo približno 20 minut. Okrasite s peteršiljem in postrezite z navadnim ali "rdečim" rižem.

Dobitek: 8 obrokov.

Ezavova enolončnica

Ezavova enolončnica je tako okusna, da se zanjo ne bi bilo škoda odreči vsem privilegijem prvorojenstva.

Zahtevano: ½ skodelice olivnega olja, 6 sesekljanih čebul, 400 g na kocke narezanega telečjega mesa, 2 korenčka, 2 stebli zelene, 1 zelena paprika, 2 skodelici češnjevih paradižnikov, 400 g leče, 2-3 skodelice vode, 1 čajna žlička soli, ¼ čajne žličke črnega popra

Priprava: V ponvi segrejemo olje, dodamo čebulo in pražimo do svetlo zlato rjave barve. Dodamo meso (pusto!) in dušimo, medtem pa operemo in nasekljamo zelenjavo. V meso položimo zelenjavo in lečo, zalijemo z dvema skodelicama vode in dušimo toliko časa, da se leča skuha (približno uro in pol). Ko je leča pripravljena, jo posolimo. Da se vsebina ponve ne zažge, jo občasno pretresite ali dolijte dodatno skodelico vode. Postrezite vroče v skledi ali na krožniku s kumarično solato.

Dobitek: 6-8 obrokov.

Pečen kozji sir z zelišči

Ker je bil Jakob pastir, je imel vedno pri roki sir in kozje mleko. Zato vam ponujamo to jed, ki je enostavna za pripravo in se odlično poda k enolončnici iz leče.

Zahtevano: 200 g svežega mehkega kozjega sira (feta sir ni dober - presuh), 5 majhnih zrelih paradižnikov, narezanih na kolesca; 2 žlički ekstra deviškega olivnega olja, pest peteršilja in žajblja

Priprava: Pečico segrejemo na 180 stopinj. Roke zmočimo z vodo in sir oblikujemo v podolgovato kroglico. Položimo ga na sredino pomaščene ponve. Okoli okrasite z rezinami paradižnika. Po vrhu pokapamo olivno olje, da se sir ne zažge in ne postane rjavkast. Po vrhu potresemo zelišča in pečemo približno 55-60 minut. Odstranite iz pekača in pustite, da se ohladi na leseni deski za rezanje. Postrezite s paradižnikom. Ločeno postrezite suhe marelice in pistacije. Lahko se namaže na kruh, katerega recept je naveden zgoraj.

Dobitek: 6-8 obrokov.

Rdeča žametna torta

V spomin na Ezavov vzdevek - Edom ("rdeč"), je obrok okronan s čudovito torto, imenovano "Rdeči žamet". Je neverjetno nežen, z mehkim čokoladnim okusom in ima nenavadno rdečo barvo. Da glavno presenečenje – rdečo barvo – skrijemo, dokler ne pride čas, torto prekrijemo z debelo plastjo belega sladkorja.

Zahtevano: 2 ¼ skodelice presejane moke, 1 čajna žlička soli, 2 žlici kakava 50 g (4 žlice) rdeče jedilne barve, ½ skodelice zelenjavne masti, 1½ skodelice granuliranega sladkorja, 2 veliki jajci, 1 skodelica pinjenca, 1 čajna žlička vanilije, 1 čajna žlička belega kisa, 1 čajna žlička sode bikarbone.

Priprava: Pečico segrejemo na 180 stopinj. Dva pekača namažemo z maslom in potresemo z moko. Zmešajte moko in sol, odstavite. V stekleno posodo dajte kakav, postopoma dodajte jedilno barvo, premešajte in odstavite. Rastlinsko maščobo zmešamo z granuliranim sladkorjem in stepamo z mešalnikom 45 minut pri srednji hitrosti. Eno za drugim dodajte jajca in mešanico stepajte 30 sekund. V sladkorno zmes presejemo moko, dodamo pinjenec in vanilijo. Dodamo kakav z barvilom, mešamo, dokler zmes ne dobi enotne barve. Ne stepajte, sicer se bo torta izkazala za suho.

V majhni skodelici zmešajte kis in sodo bikarbono, da se soda raztopi. Na hitro vlijemo v pripravljeno maso, previdno mešamo dokler se masa ne prepoji. Testo položimo v modelčke in pečemo 25-30 minut. Končane torte pustite, da se ohladijo 10 minut, preden jih odstranite iz pekača. Ko se popolnoma ohladijo, torto obložite in okrasite s stepeno smetano.

Zaledenitev: 1½ skodelice granuliranega sladkorja, ½ čajne žličke vinskega kamna, ⅛ čajne žličke soli, ½ skodelice vode, 4 beljaki.

V globoki skledi zmešajte sladkor, vinsko kremo, sol in vodo. Postavite na srednji ogenj in neprestano mešajte, dokler zmes ne postane bistra. Beljake z mešalnikom penasto stepemo. Med nadaljnjim stepanjem zlijemo sladkorno mešanico v tankem curku ob steno posode, da ne pride na stepalnik. Nadaljujte z stepanjem, dokler se pena ne zgosti.

E. Ciffolo, R. Hesse Blagoslovljena jed. Svetopisemske zgodbe in recepti / Anthony Ciffolo, Reiner Hesse: prev. iz angleščine N. Cirkun. - M.: KoLibri, Azbuka-Atticus, 2011. - 368 str.


Kako se prilika razlikuje od pridige? Pridiga je natančna in vas poučno usmeri na pravo mesto. Prispodoba ne daje neposrednega odgovora, le nakazuje rešitev. Po drugi strani pa bo pridiga omejeno uporabna, prispodoba pa se bo lahko povezala z realnostjo tudi po več tisoč letih.

Prilika o prodaji prvorojenstva je ena najstarejših. Res je, ne glede na to, kolikokrat sem jo slišal, je bilo v njenem razumevanju še vedno nekaj praznin. Čeprav je nekaj postajalo bolj jasno.

Naslov je slika Matthiasa Stomerja "Ezav in Jakob"

Tako pravi Geneza.


27. Otroci so odraščali in Ezav je postal mož, spreten v lovu, človek na polju; Jakob pa je bil krotak mož in je živel v šotorih.

28. Izak je ljubil Ezava, ker je bila njegova igra po njegovem okusu, Rebeka pa je ljubila Jakoba.

29. In Jakob je kuhal hrano; in Ezav je prišel s polja utrujen.

30. In Ezav je rekel Jakobu: Daj mi jesti nekaj rdečega, tega rdečega, ker sem utrujen. Po tem mu je bilo dano ime: Edom.

31 Jakob pa je rekel: »Prodaj mi svoje prvorojenstvo.

32. Ezav je rekel: Glej, umiram, kaj je zame ta prvorojenska pravica?

33. Jakob je rekel: Prisezi mi zdaj. Prisegel mu je in prodal svojo prvorojenstvo Jakobu.

34. In Jakob je dal Ezavu kruha in hrane iz leče; in jedel je in pil, vstal in hodil; in Ezav je preziral prvorojenstvo.

(Geneza 25:27-34)


Tisti. najprej se Ezav simbolično odpove prvorojenstvu. Ker mi koncept "primogeniture" ni bil znan, sem šel naravnost v slovar.

Prvorojenka, oz prvorojeni sin- v starih časih je užival posebne pravice in prednosti: imel je po družinski glavi oblast nad ostalimi družinskimi člani ter prevlado nad hišo in rodom; podedoval je dvojni delež očetovega premoženja; med Judi si je skupaj s posebnim blagoslovom, ki je prehajal z očeta na sina, pridobil prednost, da je prednik obljubljenega Odrešenika. [Enciklopedični slovar F. A. Brockhausa in I. A. Efrona]


Slika Luca Giordana. Izak blagoslovi Jakoba. XVII stoletje

Potem ko se Ezav ustno odpove prvorojenstvu, mine nekaj časa. In pride ura, ko mora oče blagosloviti svojega najstarejšega sina, mu prenesti najvišje duhovno poslanstvo in ga poleg tega imenovati za dediča. Ob tej uri oče pokliče Ezava in mu naroči, naj gre na lov in pripravi hrano. Medtem ko Ezav lovi, se odvija akcijska akcija prevare.


1. Ko se je Izak postaral in je pogled njegovih oči postal otopel, je poklical svojega najstarejšega sina Ezava in mu rekel: moj sin! Rekel mu je: tukaj sem.

2. Rekel je: Glej, star sem; Ne vem dneva svoje smrti;

3. Sedaj pa vzemi svoje orodje, tulec in lok, pojdi na polje in mi ulovi nekaj divjadi,

4. In pripravi mi hrano, ki jo imam rad, in mi prinesi nekaj za jesti, da te moja duša blagoslovi, preden umrem.

5. Rebeka je slišala Izaka govoriti s svojim sinom Ezavom. In Ezav je šel na polje, da vzame in prinese divjad;

6 In Rebeka je rekla svojemu sinu Jakobu: Glej, slišala sem tvojega očeta reči tvojemu bratu Ezavu:

7. Prinesi mi divjad in mi pripravi hrano; Pred svojo smrtjo te bom pel in blagoslavljal pred obličjem Gospodovim.

8. Zdaj, sin moj, upoštevaj moje besede v tem, kar ti zapovedujem:

9. Pojdi k čredi in mi vzemi od tam dva dobra otroka, in iz njih bom pripravil tvojemu očetu hrano, ki jo ima rad,

10. In prinesel boš svojemu očetu, in on bo jedel, da te blagoslovi pred svojo smrtjo.

11. Jakob je rekel svoji materi Rebeki: Moj brat Ezav je kosmat človek, jaz pa sem gladek človek;

12. Lahko se zgodi, da me bo moj oče čutil, jaz pa bom prevarant v njegovih očeh in bom prinesel prekletstvo, ne blagoslova.

13. Njegova mati mu je rekla: Naj bo tvoje prekletstvo name, moj sin, samo poslušaj moje besede in pojdi in mi ga prinesi.

14. Šel je, ga vzel in prinesel svoji materi; in njegova mati je pripravljala hrano, ki jo je imel rad njegov oče.

15 In Rebeka je vzela bogato obleko svojega najstarejšega sina Ezava, ki je bila v njeni hiši, in vanj oblekla svojega najmlajšega sina Jakoba;

16 In pokrila je njegove roke in njegov gladek vrat z kozliško kožo;

17 In dala je hrano in kruh, ki ju je pripravila, v roke svojega sina Jakoba.

18. Šel je k očetu in rekel: Moj oče! Rekel je: tukaj sem; kdo si, moj sin?

19. Jakob je rekel svojemu očetu: »Jaz sem Ezav, tvoj prvorojenec; Storil sem, kakor si mi rekel; vstani, sedi in jej mojo igro, da me tvoja duša blagoslovi.

20. In Izak je rekel svojemu sinu: "Kaj si tako hitro našel, moj sin?" Rekel je: Ker mi je Gospod, tvoj Bog, poslal naproti.

21. In Izak je rekel Jakobu: Pridi, potipal te bom, moj sin, ali si moj sin Ezav ali ne?

22. Jakob je prišel k Izaku, svojemu očetu, in ta ga je potipal in rekel: »Glas, Jakobov glas; in roke, roke Ezava.

23. In ni ga prepoznal, ker so bile njegove roke kot roke njegovega brata Ezava, kosmate; in ga blagoslovil

24. In rekel je: Si ti moj sin Ezav? Odgovoril je: Jaz.

25. Izak je rekel: Daj mi, pojedel bom igro svojega sina, da te moja duša blagoslovi. Jakob mu je dal in jedel je; Prinesel mu je vina in je pil.

26. Njegov oče Izak mu je rekel: "Pridi in me poljubi, moj sin."

27. Prišel je in ga poljubil. In Izak je zavohal vonj njegovih oblačil in ga blagoslovil ter rekel: »Glej, vonj mojega sina je kakor vonj polja, ki ga je Gospod blagoslovil;

28. Naj vam Bog da iz nebeške rose in iz tolstine zemlje ter obilo kruha in vina;

29. Naj vam narodi služijo in naj vas narodi častijo; bodi gospod svojim bratom in naj te častijo sinovi tvoje matere; tisti, ki vas preklinjajo, so prekleti; tisti, ki vas blagoslavljajo, so blagoslovljeni!

30. Takoj ko je Izak opravil blagoslov nad Jakobom in takoj ko je Jakob odšel izpred navzočnosti svojega očeta Izaka, je prišel njegov brat Ezav s svojega lova.

31. Pripravil je tudi hrano in jo prinesel svojemu očetu in rekel očetu: Vstani, moj oče, in jej igro svojega sina, da me tvoja duša blagoslovi.

32 Njegov oče Izak mu je rekel: »Kdo si ti?« Rekel je: Jaz sem tvoj sin, tvoj prvorojenec, Ezav.

33. In Izak je tresel z zelo močnim trepetom in rekel: Kdo je ta, ki je vzel igro in jo prinesel k meni, in sem pojedel od vsega, preden si prišel, in sem ga blagoslovil? blagoslovljen bo.

34. Ezav, ko je slišal besede svojega očeta, je dvignil glasen in zelo grenak jok in rekel svojemu očetu: Moj oče! blagoslovi tudi mene.

35. Toda rekel je: "Tvoj brat je prišel z zvijačo in vzel tvoj blagoslov."

36. In rekel je: "Ali ni zato dobil ime: Jakob, ker me je že dvakrat spotaknil?" Vzel mi je prvorojenstvo in zdaj je vzel moj blagoslov. In rekel je tudi: ali mi nisi pustil blagoslova?

37. Izak je odgovoril Ezavu: Glej, postavil sem ga za gospoda nad teboj in dal sem mu vse njegove brate za sužnje; dal mu je kruha in vina; kaj naj storim zate, moj sin?

38 Toda Ezav je rekel očetu: »Ali imaš res en blagoslov, oče moj?« blagoslovi tudi mene, moj oče! In Ezav je povzdignil svoj glas in zajokal.

39. In njegov oče Izak je odgovoril in mu rekel: Glej, iz tolstine zemlje bo tvoje prebivališče in iz nebeške rose od zgoraj;

40 Živel boš od svojega meča in služil svojemu bratu; Prišel bo čas, ko se boš uprl in odvrgel njegov jarem s svojega vratu.

Očetov zakoniti prvorojenec - Ezav, ki se poroči "o kanaanskih hčerah, hetijskih in hivitskih ženah", jim omogoča »častiti po svoji dedni navadi naravo in malike pred svojimi starši«. In najbolj žaljiva stvar za očeta, »da je bil [Ezav] sam brezbrižen do Abramove vzvišene dediščine in je po sklenitvi lovsko-verske zveze s Seiriti na jugu odkrito služil gromovniku Kutzahu«. Prvorojenec pa je, kot se spomnimo, prejel poseben blagoslov za širjenje vere in prenašanje na potomce. Slepota, resnična ali namišljena, postane rešitev za Isaaca (očeta). Zato je oče, kot piše Thomas Mann, "ostal v temi, da bi bil prevaran skupaj z Ezavom, svojim najstarejšim".

Izkazalo se je, da je sama ritualna prevara čisto tehnična izvedba nečesa, kar se je že zgodilo. Ezav je že menjal, prodal svojo čast v zameno za simbolično enolončnico, z besedami. Beseda je imela poseben, skoraj magičen pomen, omogočala je, da so se predmeti in pojavi znašli. Zato je nadaljnji potek dogodkov že vnaprej določen. In oče, bratje in mati - vsi že vedo, kaj se bo zgodilo in vsak igra svojo pripravljeno vlogo. Izak (oče) želi biti prevaran, Ezav predvideva zmagoslavni začetek obreda in njegov sramotni zaključek, Jakob ve, da bo deležen blagoslova.

Prodajati prvorojenstvo za enolončnico iz leče je odrekanje posebnemu blagoslovu, oblasti nad domom in družino, odrekanje velikemu zgodovinskemu poslanstvu. Če hočete, to je metafizični padec človeka, ki pušča pečat sramote vsem potomcem.

Daj za enolončnico iz leče
Iz Svetega pisma. Stara zaveza (Geneza, pogl. 25, v. 31-34) pripoveduje, da je bil sin patriarha Abrahama, Jakob, zelo ljubosumen na svojega starejšega brata Ezava, ki je bil najstarejši sin in posledično glavni dedič njegovega oče. Nekoč, ko je bil Ezav izčrpan od lakote, je »Jakob dal Ezavu kruha in jedi iz leče ... in Ezav je preziral svojo prvorojensko pravico«, to je, svojemu mlajšemu bratu je dal pravico do starešinstva za enolončnico iz leče.
Ker je izbral materialne koristi namesto družinskih vezi, je bil Ezav preklet in postal potepuh.
Alegorično: dati nekaj dragega v nič, opraviti neenakopravno menjavo v škodo sebe.

Enciklopedični slovar krilatih besed in izrazov. - M.: "Zaklenjena tiskovna agencija". Vadim Serov. 2003.


Oglejte si, kaj je "Daj za enolončnico iz leče" v drugih slovarjih:

    Dati za lečino obaro: za skoraj nič, dragocenosti dati skoraj za nič Sre. Začeli so me mešati s tabo... Ista pest, pravijo, kot vsi oni, tajkun, pogorelec... In jaz imam magisterij... Za lečino enolončnico, kot je Ezav prodal svojega... ... Michelsonov veliki razlagalni in frazeološki slovar

    Lečina juha. Dati za lečino enolončnico: za nič, dati nekaj dragocenega skoraj za nič. Sre Začeli so me zamenjevati s tabo... Ista pest, pravijo, kot vsi, velikaši, pekoči... In jaz imam magisterij... Za lečo... ... Michelsonov veliki razlagalni in frazeološki slovar (izvirno črkovanje)

    cm … Slovar sinonimov

    Spremeniti, izdati; realizirati, prodati, sprostiti; dati, znižati, voziti, prodati za trideset srebrnikov, olupiti, spremeniti v denar, zamenjati za lečino enolončnico, izročiti z vsemi drobovji, prodati, odprodati, olupiti kot palico,... ... Slovar sinonimov

    Iz Svetega pisma. Kot piše v Stari zavezi (Geneza, 25. pogl., v. 31-34), je lačni Ezav, najstarejši od sinov dvojčkov patriarha Izaka, prodal svojo prvorojenstvo mlajšemu bratu Jakobu za lečino obaro, tj. posebne pravice (zlasti... Slovar ljudskih besed in izrazov

    Postati šibak, postarati se, leteti, postati izčrpan, sprostiti se, zlomiti se, biti izčrpan, postati onemogel, sprostiti se, odnehati, odpasti, zdržati, propadati, oddati , oslabeti, zavrniti, oslabeti, propadati, postati dotrajalo, obupati z vsemi drobovji,... ... Slovar sinonimov

    Ezav- (biblično) - "kosmat" - sin Izaka in Rebeke, Jakobov starejši brat dvojček, se je rodil pokrit z lasmi. I. je bil lovec, preprost in nezahteven človek. Nekega dne, ko se je lačen vračal z lova, je videl, da je Jakob jedel enolončnico iz leče in ... ... Mitološki slovar

    Diogen- Diogen iz Sinope, sin menjalca denarja Hikezija. Po Dioclesu je njegov oče, ki je bil zadolžen za vladno menjalnico denarja, pokvaril kovance in bil zaradi tega izgnan. In Eubulides v svoji knjigi O Diogenu pravi, da je Diogen sam to storil in potem skupaj tavala... ... O življenju, naukih in izrekih slavnih filozofov

    BITI- prva knjiga Mojzesovega petoknjižja, ki vsebuje pripoved o stvarjenju sveta, začetni zgodovini človeštva in izraelskih patriarhih. Ime Heb. Naslov knjige (»Beresheet« na začetku) ustreza običajnemu za dr. Vzhodne tradicije poimenovanja knjig v... ... Pravoslavna enciklopedija