Komu koristijo datlji? Datumi: koristne lastnosti in kontraindikacije

Plodovi datljeve palme so priljubljeni po vsem svetu. Zmenki so dobri
tako sveže kot posušene. So odličen nadomestek za sladkarije in sladkarije, vendar so koristi tega sadja večkrat večje. Kljub visoki vsebnosti sladkorja je datlje dovoljeno uživati ​​v kateri koli dieti.

Največji svetovni dobavitelji datljev so zdaj Savdska Arabija, Alžirija, Maroko, Egipt in ZAE. Datljeve palme rastejo tudi v ZDA, Avstraliji in Mehiki.

Kakšne so koristi datljev za naše telo? Vam pomagajo shujšati? Kakšne negativne posledice nastanejo, če jih uživamo prekomerno? Danes bomo odgovorili na ta vprašanja.

Upoštevati je treba, da se lahko kemična sestava sadja razlikuje glede na podnebje, v katerem je rasla datljeva palma.

Sveži datlji so sestavljeni iz vode (20 %), ogljikovih hidratov (skoraj 70 %, od tega 68 % mono- in disaharidov), beljakovin (2,5 %), vlaknin (3,6 %) in pepela (1,5 %).

Tudi vsebnost kalorij v datljih nima posebnega pomena in se povečuje glede na vsebnost sladkorja v sadju. Običajno 100 gramov datljev vsebuje od 280 do 340 kcal.

Celuloza

Majhna porcija posušenih datljev lahko telesu zagotovi skoraj 50 %.
dnevna vrednost vlaknin. Ena skodelica sadja vsebuje približno 12 gramov beljakovin in 47 % priporočenega dnevnega vnosa prehranskih vlaknin. To pomaga normalizirati raven sladkorja in holesterola ter izboljšati delovanje prebavnega sistema. Zaradi visoke vsebnosti vlaknin so datlji odličen okusen in hranljiv prigrizek, ki ga lahko dodate sladicam ali jeste samostojno.

Antioksidanti

Leta 2005 so ameriški znanstveniki izvedli vrsto študij, ki so pomagale identificirati fenolne antioksidante, s katerimi so datlji bogati.

Enaka količina polifenolov kot v suhih datljih še ni bila ugotovljena v nobenem od do sedaj raziskanih suhih plodov. Prav polifenoli lahko okrepijo obrambno bariero telesa pred rakom in srčnimi težavami. Upoštevajte, da te mikroelemente najdemo v velikih količinah v suhih datljih, pa tudi v figah in slivah. Toda sveže sadje je bolj nasičeno z vitaminoma E in C. Ameriški strokovnjaki priporočajo, da v dnevno prehrano vključite tako suhe kot sveže datlje.

Minerali in vitamini

Kozarec datljev bo telesu zagotovil ne le potrebno količino vlaknin, ampak tudi 8,6% dnevne potrebe po vitaminu B5, 7% folne kisline, 5,7% riboflavina, 12% vitamina B6, 9% niacina in 4,5% tiamina.

Podobna količina sadja bo telo obogatila z minerali, in sicer:

• železo - 8% dnevne potrebe;
• kalcij - 5%;
• selen - 6%;
• magnezij - 15%;
• vitamin K - 5%;
• fosfor - 9%;
• mangan - 19%;
• kalij - 27%;
• baker - 15%.

Število sadja, ki ga lahko zaužijemo na dan posamično. Če ste aktivni
Če oseba ali služba od vas zahteva stalno telesno aktivnost, lahko pojeste 20-30 sadežev na dan. Če imate sedeč življenjski slog, bo dovolj 10-12 datljev dnevno.

Seveda je priporočljivo jesti sveže sadje, vendar jih bo težko dobiti, zato jih lahko nadomestite s posušenimi, ki nimajo nič manj koristnih lastnosti. Plodove običajno sušimo na soncu, ne da bi jih dodatno obdelali s škodljivimi snovmi, tako da se ohranijo vse koristne lastnosti.

Izogibajte pa se kandiranim datljem, obloženim z viskozno lepljivo zmesjo – običajno so preveč razkuhani, zato vse koristne lastnosti med tako obdelavo izhlapijo.

Kdaj še posebej pogosto jesti datlje?

1. Med nosečnostjo so v datljih odkrili snovi, ki krepijo mišice maternice in tako olajšajo porod.
2. Med dojenjem je mleko obogateno z vitamini.
3. Za stres in depresijo bodo odlična alternativa sladkarijam.
4. Za bolezni srca in ožilja.
5. Z vztrajnim povečanjem pritiska.
6. Za virusne nalezljive bolezni.
7. Za slabokrvnost.
8. Za prehlad.
9. Pri hudem kašlju in bronhitisu. V tem primeru je dobro datlje skuhati v mleku, nato ohladiti in zaužiti. To bo pospešilo odstranjevanje sluzi.
10. Za tiste, ki želijo shujšati.

Datumi za dieto

Kaj je osnova procesa hujšanja? Poraba zalog energije, nabranih v telesu. Med dieto je treba prejeti manj kalorij, kot jih porabimo. Ne pozabite: vaša teža je število kalorij, ki jih zaužijete, vaše zdravje pa kakovost hrane, ki jo jeste.

Zato samo uživanje datljev ne bo pomagalo pri hujšanju. Kilogrami ne bodo izginili, tudi če jeste sadje v priporočenih količinah, vendar ne spremljate celotne prehrane. Vedno morate spremljati razmerje »prejeti-porabni«.

Datljev je veliko sort, zato se njihova vsebnost kalorij razlikuje. En alžirski datum sorte Deglet Nour vsebuje 4,5 g sladkorja (od tega 1,4 g fruktoze), kalorična vsebnost takega sadja pa je 20 kcal. Skodelica sesekljanih datljev te sorte bo imela neverjetnih 415 kalorij in 93 gramov sladkorja. Na primer, enaka količina sesekljanih jagod vsebuje le 53 kalorij. Torej, če je dnevna potreba odrasle osebe 1500 kcal, potem je treba te datume zaužiti zmerno.

Druga znana sorta datlja, Medjoul, se prideluje v Izraelu. So še bolj hranljive in visokokalorične. Z zaužitjem enega sadja te sorte bo vaše telo takoj prejelo 66 kcal in 8 gramov fruktoze. Za primerjavo navedimo primer grenivke, ki se prav tako pogosto uporablja za hujšanje: polovica grenivke vsebuje le 40 kcal. Tako lahko datlje Medjoul uporabljate za hujšanje v količinah, ki ne presegajo 2-3 kosov na dan.

Na splošno vse sadje in zelenjava, bogata z vlakninami, pomaga pri hujšanju. To je posledica visoke hranilne vrednosti teh izdelkov - veliko hitreje odpravijo lakoto in dolgo časa ohranjajo občutek sitosti. Datlji niso izjema, vendar njihova vsebnost vlaknin ni večja od vsebnosti sladkorja. Zato vam lahko pomagajo shujšati in pridobiti težo. To je takšen paradoks.

Datlji lahko škodijo vsakomur, če se z njimi zlorablja. Visok odstotek sladkorja v njih je potreben za rastoče otroško telo. In pri ljudeh, nagnjenih k sladkorni bolezni, lahko povzročijo razvoj te bolezni, saj imajo visoko glikemični indeks– datlji lahko povzročijo močan dvig ravni sladkorja v krvi.

Redko obstajajo primeri individualne nestrpnosti do snovi, ki so del datumov. Na primer intoleranca za fruktozo, katere kozarec datljev vsebuje približno 30 gramov. Posledice tega bodo napihnjenost, driska in povečano nastajanje plinov.

Ne pozabite na svoje zobe - preveč sladkarij vedno negativno vpliva na njihovo stanje.

Video na to temo:

Datumi

Mnogi ljudje ne poznajo prednosti datljev, čeprav radi uživajo v teh okusnih sadežih. So sladke in za vse, ki pazite na svojo težo, lahko služijo kot nadomestek za sladkarije in druge visokokalorične sladkarije.

Kot veste, so datumi plod palme, katere listi dosežejo dolžino 6 metrov. Ta rastlina je bila znana pred približno šest tisoč leti na območju Perzijskega zaliva. Prebivalci Bližnjega vzhoda so plodove datljeve palme imeli za »puščavski kruh«, saj je bila ta hrana osnova arabske prehrane. Znano je, da so se bojevniki med sodelovanjem v različnih vojaških akcijah pogosto zadovoljili le s temi suhimi sadeži, ki so jim zagotovili vse vitamine in mikroelemente.

Toda teh sadežev niso jedli le navadni ljudje - tudi cesarji jih niso prezirali, saj so menili, da so datlji ne le okusni, ampak tudi zdravi zaradi njihove zdravilne lastnosti. Za Arabce je datljeva palma tako gradbeni kot strešni material, iz vlaken njenega lubja izdelujejo vrvi, vrvi in ​​košare. Sajenje palm ščiti vodna telesa pred izsušitvijo in ljudi pred žgočimi sončnimi žarki. Stebla proizvajajo sok, ki proizvaja sladkor in lakbi, lokalno palmovo vino.

Kakšne so prednosti datljev?

Pri nas jemo posušene datlje, a zaradi tega niso nič manj zdravi. Nasprotno, sušenje le še poveča njihove koristi. Posušeno sadje vsebuje veliko vitaminov - A, A1, skupine B, niacina, pantotenske kisline. Mineralne snovi vključujejo kalij, železo, kalcij, fosfor, baker, žveplo, cink, mangan in številne druge.

Vsebujejo beljakovine in maščobe, ogljikovih hidratov pa je toliko kot nobena druga vrsta sadja - približno 60%. To sadje vsebuje več kot 23 aminokislin, ki jih večina drugega sadja nima. Tako je triptofan odgovoren za polno delovanje možganov in duševno aktivnost, kar je še posebej pomembno za starejše ljudi. Ta aminokislina podaljšuje mladost vseh celic v telesu, zagotavlja tudi popoln zdrav spanec in pomirja med stresom.

Aminokislina glutamin je nujna za delovanje prebavil in preprečuje nastanek zgage. Zahvaljujoč kaliju je ta rastlina priporočljiva za uporabo pri bolnikih s srčnimi boleznimi; kalcij pa ščiti pred kariesom.

Kakšne so prednosti datumov Krepijo oslabljeno imuniteto, kar je še posebej pomembno za tiste, ki so trpeli zaradi različnih bolezni. Pri prehladih, slabokrvnosti in boleznih virusnega izvora zdravniki priporočajo uživanje teh posušenih sadežev. Ti sadeži, ki hitro obnovijo moč, so potrebni za ljudi s težkim fizičnim in dolgotrajnim duševnim delom.

Nosečnice, zlasti v kasnejših fazah, bi morale biti pozorne tudi na prednosti datljev - krepijo mišice maternice, kar prispeva k boljšemu krčenju med porodom. V prihodnosti plodovi ženskam omogočajo hitro obnovitev zdravja.

Izbira datumov

Kljub očitnim koristim tega suhega sadja ne smemo pozabiti, da imajo visoko vsebnost kalorij - več kot 300 kcal na sto gramov. Zato jih je treba uživati ​​v omejenih količinah, še posebej za ljudi s prekomerno telesno težo. Ampak, če ne jeste več kot 10 kosov na dan, razen nedvomnih koristi, takšna količina ne bo povzročila škode. Poleg tega to suho sadje odlično poteši lakoto, kar je koristno med dieto, če jih uporabljate kot prigrizke.

Z razmeroma nizko vsebnostjo kalorij (227 kcal na 100 gramov) datlji zagotavljajo močan izbruh energije. To se zgodi zahvaljujoč kombinacija enostavnega in kompleksni ogljikovi hidrati . Slednje predstavljajo netopne prehranske vlaknine ali vlaknine, potrebne za normalno prebavo. V sadežih datljeve palme je veliko beljakovin (23 vrst aminokislin), kot nobeno drugo sadje. Vitamini B so predstavljeni v celoti in dopolnjeni betakaroten in. Visoka vsebnost natrija kalija elektrolitov prispeva k normalizacija vodne bilance. Natančne količine mikrohranil v 100 gramih datljev so navedene v tabeli.

Bogata kemična sestava pojasnjuje različne koristne lastnosti datljev, zlasti njihovo sposobnost krepitve spomladi, ko telesu primanjkuje vitaminov.

Vpliv datljev na človeško telo

Plodovi datljeve palme pa imajo izjemno blagodejen učinek na telo ne smete jih zlorabljati. Priporočeno dnevna porcija– 10-15 kosov, saj je to količina, ki zagotavlja nasičenost hranila brez škode za zdravje.

Normalizacija delovanja črevesja

Krepitev zob in kosti

Mikroelementi, ki jih vsebujejo datlji, krepijo kostnega tkiva in zobne sklenine, in tudi preprečuje razvoj osteoporoze pri starejših ljudeh. , baker in magnezij sodelujeta pri tvorbi kosti, za zobe pa sta še posebej koristna cink in fluor.

Zdravje srca in ožilja

Magnezij in kalij sta dva glavna elementa, ki optimizirata delovanje srčne mišice in krvnih žil. Vključitev datljev v vašo prehrano vam bo pomagala znižati in stabilizirati krvni tlak, ki zagotavlja zanesljivo preprečevanje možganske kapi. Poleg tega magnezij preprečuje razvoj vnetni procesi v žilnih stenah, kar zmanjšuje tveganje za številne bolezni (vključno z Alzheimerjevo boleznijo).

Lepota in mladost

Antioksidativne lastnosti datljev omogočajo upočasnijo proces staranja celotno telo. Visoki odmerki vitaminov B, cinka in železa naredijo kožo gladko in sijočo, povečajo njen tonus in elastičnost.

Preprečevanje anemije

Pomanjkanje železa je danes ena najpogostejših zdravstvenih težav. Nizka raven hemoglobina poslabša presnovo kisika in prehranjevanje tkiv ter upočasni presnovo. 100 gramov datljev vsebuje več kot 10 odstotkov priporočene dnevna potreba po železu, ki ga telo popolnoma absorbira. Za preprečevanje ali zdravljenje anemije bi morali v svojo prehrano redno vključiti datlje.

Optimizacija delovanja možganov

Vitamini skupine B pozitivno vplivajo na delovanje centralnega živčnega sistema. Z znižanjem ravni homocisteina lahko motnje, kot je npr Alzheimerjeva bolezen. Izboljšanje duševnih funkcij ( spomin, pozornost) nastane zaradi glukoze, ki je je v datljih več kot dovolj.

Pozdravljeni, moje dragi bralci! Pred kratkim je moj prijatelj nutricionist delil z mano nekaj informacij o koristnih lastnostih datljev. Povedala je, da je preprosto navdušena nad tem, kar se je naučila.

Veste, prijatelji, informacija je bila res neverjetna!

V meni je tako odmevalo, da sem takoj po branju odšla v trgovino in kupila več škatel datljev najboljše kakovosti!

Zdaj pa brez kančka vesti sedim, jih pokam in uživam življenje ☺

Zato vam želim povedati, kaj sem tako zanimivega izvedel o teh čudovitih sadežih.

Iz tega članka se boste naučili:

Koristne lastnosti datumov

Nekaj ​​zanimivih dejstev o koristnih lastnostih datljev

Najnovejše raziskave znanstvenikov so dokazale, da so datlji tako koristni za človeško telo, da (citiram):

"Že en sam datelj, ki ga zaužijete, povzroči nepopravljiv proces zdravljenja v telesu!"
Kako kul, kajne? Pojedli ste samo en datelj in to je to - v telesu se je začel nepovraten proces in nimate več druge možnosti, kot da ste zdravi! Kako vam je všeč to? ☺

V mnogih državah se tem sadjem preprosto pripisujejo čarobne lastnosti za izboljšanje zdravja in podaljšanje življenja ljudi.

• Pravijo, da so na Kitajskem takšni stoletniki, katerih prehrana temelji izključno na datljih!
• Mnogi nutricionisti ga ponujajo kot koristno in zdravo alternativo običajnim in škodljivim sladkarijam - namesto sladkarij, piškotov in lizik.
• Medicinski znanstveniki so ugotovili, da oseba doživi močan občutek lakote, ko je sladkor v krvi nizek. In če pojeste le dva datlja, se raven sladkorja v krvi dvigne na normalno stanje in občutek lakote izgine. Še več, "normalna" raven krvnega sladkorja ostane precej dolgo časa!

• Precej "sveže" Znanstvena raziskava: Nedavno se je končal en poskus, v katerem je skupina ljudi več let jedla samo sveže datlje in pila veliko čiste vode. Nič drugega!
  Na koncu tega poskusa podatki iz laboratorijskih preiskav krvi, urina itd. in druge študije njihovih organizmov so preprosto presenetile zdravnike!
  Vse je povedalo, da so ti ljudje res v odlični formi, se odlično počutijo in so polni energije!
• Še ena nedavna študija je dokazala, da so datlji veliko bolj zdravi od rdečega in črnega kaviarja, o katerih domnevni čudežnosti je zadnje čase toliko govora!
  Vau! In dodal bi še: in veliko ceneje! ☺

Kemična sestava datljev

Ti čudoviti sadeži vsebujejo 23 vrst aminokislin, ki manjkajo v mnogih drugih sadežih!!!

Med temi aminokislinami je velika količina aminokisline triptofan. Potrebujemo ga za dobro delovanje možganov, za ohranjanje dobrega duševnega stanja. To je še posebej pomembno za tiste, ki so pogosto pod stresom, za starejše, za tiste, katerih delo vključuje velik duševni stres.

Triptofan je tudi aminokislina mladosti! Preprečuje staranje telesnih celic.

In zahvaljujoč triptofanu postane človek ob uživanju datljev bolj pomirjen, bolj miren in bolj zadovoljen.
Čudovit triptofan, kajne? ☺

• Datlji vsebujejo tudi glutaminsko kislino, ki preprečuje nastanek tako zelo pogoste težave, kot je zgaga, saj nevtralizira odvečno kislino v želodcu.

• In selen je v datljih v tako velikih količinah, da lahko celo zavira rast rakavih celic!

• Čudovito krepi tudi imunski sistem in zmanjšuje tveganje za srčni infarkt!

• Ogromna količina sladkorjev v teh sadežih ne more škodovati zdravju ljudi, saj ugodno "soobstajajo" z vitaminom B5, kar jim pomaga, da jih telo zelo hitro absorbira! In kot rezultat, oseba prejme samo koristi - to je hitro potešitev lakote, obnova fizične moči, energije, svežine in hitrosti razmišljanja ter umirjenost živcev.
  Mislim, da je neverjetno! Kaj mislite, prijatelji? ☺
• Ti sadeži vsebujejo neverjetno veliko pomembnih mineralov, kot so magnezij, žveplo, baker, kalcij in železo. Pokriti dnevna potreba v teh elementih morate jesti 10 datljev na dan.
• Datlji s svojo sladkostjo zmedejo vse tiste, ki pazite na svojo postavo in poskušate shujšati. Zaradi velike količine sladkorjev se datljem izogibamo, raje dajemo drugim ogljikovim hidratom. Izkazalo se je, da je bilo zaman!

Vsebnost kalorij v datumih

Kljub visoki vsebnosti sladkorja se od datljev ni tako enostavno ozdraveti.

Zato ga lahko vsi varno jedo in se ne bojijo, da bodo uničili svojo postavo!

In tukaj sem se spomnil na temo vitke postave. Nekoč sem brala, da je dolgo veljalo, da datlji pomagajo tistim, ki jih imajo preveč, da shujšajo, tistim, ki jih imajo manj, pa da se zredijo. Tukaj je obvestilo za vas, prijatelji! ☺

Za uživanje so primerni tako sveži kot posušeni plodovi s semeni.

Izkazalo se je, da so zmenki takšni! Čudovito, okusno in super-mega-zdravo! ☺

Datumi so orientalska poslastica, ki jo mnogi poznajo že od otroštva. Sladkost, ki ima zdravilne lastnosti, je v povpraševanju kot zdravilna sestavina za boj proti številnim boleznim. Vendar ga morate še vedno uporabljati previdno. Zakaj? Poskusimo odgovoriti na to vprašanje.

Prednosti datljev

Koristne lastnosti datljev lahko ocenimo po njihovi edinstveni sestavi.

1. Sadje se lahko pohvali s precejšnjo količino prehranskih vlaknin, katerih glavno delovanje je normalizacija delovanja prebavil in uravnavanje blata. Prehranske vlaknine telo ne prebavi, zaradi česar se črevesje očisti toksinov.
2. Zaradi prisotnosti pantotenske kisline lahko datlji »spremljajo« presnovne procese v človeškem telesu in pozitivno vplivajo na krepitev imunskega sistema. Poleg tega ta komponenta nadzoruje aktivnost živčnega sistema.
3. Vitamin A (retinol) je odgovoren za ohranjanje zdravih las in nohtov.
4. Kalij je bistven in še posebej pomembna komponenta za ljudi – prisoten je tudi v dateljnih. Njegova vloga je zmanjšana na vzdrževanje normalnega stanja mišic srca in človeškega okostja. Že majhna količina priboljškov (120-200 gramov) lahko nadomesti dnevno količino kalija, ki jo potrebuje odrasel človek. Otroci morajo pojesti le 2-3 sadeže.
5. Datlji vsebujejo tudi veliko kalcija, 100 gramov. izdelka je približno 64 mg. Ta element v sledovih je bistven, ko gre za trdnost kosti, okostja in zob. Zato je priporočljivo, da nosečnice in doječe matere vključijo ta izdelek v jedilnik, saj potrebujejo posebno, Uravnotežena prehrana, bogato s številnimi mikroelementi, vključno s kalcijem.
6. Datumi so zelo obogaten izdelek. Tiamin, piridoksin, riboflavin, askorbinska kislina, Flovacin, vitamini K, D - seznam je impresiven. Izdelek je energijsko dragocen, zato lahko plodove datljeve palme varno uporabljate kot popoln prigrizek med delovnim dnem. Poslastica je visoko kalorična, hitri ogljikovi hidrati Omogočajo vam, da hitro dobite dovolj, oseba čuti val moči in energije.
7. Prisotnost mineralov in številnih koristnih snovi v sadju, kot so železo, magnezij, natrij, cink, mangan, je neprecenljiva za tiste, ki iz prve roke poznajo bolezni srca in ožilja. Edinstven izdelek pomaga hitro obnoviti moč po dolgih potovanjih in transferjih. Zato je priporočljivo, da to poslastico vzamete na pot za prigrizek.

Obstaja veliko govoric in govoric o neverjetnih sadežih, ki nam jih dajejo datljeva drevesa, vendar je ena stvar gotova - ta hranljiv in bogat izdelek nima para v koristih, ki jih lahko prinese človeškemu telesu.

Komu so zmenki kontraindicirani?

Datlji imajo kar nekaj uporabnih lastnosti. Vendar jih ne morejo uporabljati vsi.

Ljudje, ki so alergični na ta izdelek, morajo biti še posebej previdni. Prvič poskusite pojesti le nekaj jagod. Če se ne pojavi nelagodje (dušenje, kašelj, kožni izpuščaji itd.), Potem lahko sadje varno vključite v svojo prehrano.

Bolniki, odvisni od insulina, morajo to sadje v jedilnik vključiti previdno. Interval med insulinom in zaužitjem zdravila naj bo 2 uri ali več.

Preobilica datljev na jedilniku lahko povzroči preglavice. Na dan lahko jeste 10 jagod, ne več.

Datlji, zaužiti v velikih količinah, lahko zavirajo živčni sistem, kar lahko povzroči zaspanost in utrujenost.

Koristi priboljška bodo izničene, če boste sadje nenehno zlorabljali. Zato morate resno jemati priporočene odmerke in ne jesti več kot 3-7 jagod na dan.

Datlji so sladkarija, ki jo bodo otroci z veseljem uživali. Vendar pa je treba pri otrocih upoštevati določena pravila, da bi se izognili neprijetnim posledicam. Na primer, pediatri svetujejo, da začnete jesti to sadje od starosti 1,5 leta.

Najprej morate opraviti majhen test alergije. Če želite to narediti, morate poskusiti eno sadje, iz katerega vnaprej odstranite seme. Če ni reakcije, lahko otroku varno damo datlje, vendar v majhnih količinah. Redno uživanje takega izdelka bo prineslo le koristi otrokovemu telesu.

Otrokom ga lahko dajemo v suhem ali dodajamo domačim jedem ali kot del kompotov.

Uživanje datumov poveča imuniteto, izboljša možgansko aktivnost, okrepi skeletni sistem in bolan otrok bo hitreje okreval. Tudi plodovi datljevega drevesa lahko lajšajo napetost, zdravijo slabokrvnost in obnavljajo energetske vire telesa.

Datumi za hujšanje

Že dolgo se razpravlja o tem, ali je to sadje sposobno spodbuditi izgubo odvečnih kilogramov. Po eni strani je poslastica precej kalorična, po drugi pa sitost pride hitro, tudi če pojeste majhno količino izdelka.

V nekaterih dietah se uporabljajo datumi za hujšanje, na njihovi podlagi so urejeni dnevi posta. Zmanjšajo željo po sladkem, delujejo kot alternativa sladkorju in so priročni za prigrizke. Saharoza, ki je prisotna v sadju, se ne odlaga, ampak se pretvori v rezervo energije.

Če uporabljate datumsko dieto, boste lahko odstranili odvečno vodo iz telesa in normalizirali presnovne procese. Toksini se odstranijo iz telesa skupaj z rastlinskimi vlakni.

Morate znati pravilno izbrati datume. Trgovina ponuja poslastico v posušeni obliki. Pri izbiri morate biti pozorni na dejstvo, da sadje v paketu ni zlepljeno skupaj, ampak se nahaja ločeno drug od drugega. Priporočljivo je, da površina ni prekrita s kristali sladkorja.

Če so datlji svetleči in bleščeči, pomeni, da so bili namaščeni, da bi bili videti privlačnejši. Takšnih izdelkov je bolje ne kupiti.

Zreli plodovi so temni, suhi in nagubani. Toda hkrati datumi ne smejo biti nagubani. To dejstvo kaže na njihovo močno sušenje.

Morate natančno pregledati kožo, katere površina ne sme biti brez sledi plesni. Kupite dobrote, ki nimajo vidnih poškodb in imajo nepoškodovano kožo. Datlji s koščico v notranjosti so veliko bolj zdravi.

Datlji v dnevni prehrani - kako jih pravilno jesti

Običajno malo ljudi zanima vprašanje, katera pravila za uživanje datljev morate poznati. Izdelek se običajno uživa posušen, cel, odstraniti je treba le koščico.

Pomembno! Lupine ni mogoče odstraniti, saj je v njej večina koristne komponente in mikroelementi.

Za uživanje vzemite sočno sadje, ki bo zagotovo sladko.

S priboljškom lahko pijete čaj, saj je odlična alternativa sladkarijam in moki.

Datlji se pogosto uporabljajo kot sestavina domače peke. Lahko so alternativa rozinam.

Otroci od 8 mesecev lahko pripravijo kompot iz tega izdelka. Da bi to naredili, 200 gramov datumov napolnimo z vodo, vzeto v količini 1 liter. Sestavo postavimo na ogenj in kuhamo 5-7 minut, nato jo odstranimo s štedilnika in infundiramo še 1 uro. Okusen kompot lahko reši težavo in pomiri besni dojenčkov trebušček.

Datlji so lahko odličen dodatek že znanim jedem. Na primer, pecite ga z raco, uporabite za okrasitev sladoleda, pripravite riževo kutjo s koščki datljev. Če pokažete malo domišljije, lahko razveselite sebe in svojo družino z znanimi jedmi v novi različici - z dodatkom datumov.

Datlji - okusni, zdravi in ​​okusni sadeži, zaužiti tako sveži kot posušeni - niso le odličen način za potešitev lakote, ampak tudi odlična priložnost za boj proti nekaterim boleznim.

Video: koristi in škoda datumov za telo