V ruščini slovstvo XIX stoletja najdete vrstice, da so se številni premožni ljudje poleti odpravili zdravit »na vodo«.
Zdravljenje na vodah je vključevalo uživanje in kopanje v mineralni vodi. Večina medicinskih metod tistih let je potonila v pozabo, preživela svojo uporabnost, postala zastarela. Ampak mineralna voda doslej zdravijo številne bolezni.
Preverjajo se tudi indeksi kemične čistosti - nitrati, nitriti, pa tudi nasičenost z ogljikovim dioksidom. Pogostost raziskav je odvisna tudi od obsega proizvodnje. Inšpekcije sanitarnega nadzora se izvajajo v obsegu in pogostosti, ki jo določi Glavni sanitarni inšpektorat.
Za testiranje vode iz pipe veljajo drugačna pravila, saj lahko prihaja iz različnih virov in je na voljo v drugačni obliki kot ustekleničena voda. Obseg preskušanja vode iz pipe je določen tudi v ustrezni uredbi ministra za zdravje.
Je mineralna voda res zdrava?
Ali obstajajo kontraindikacije za jemanje mineralne vode?
Kako pravilno uporabljati mineralno vodo?
Mineralna voda- voda naravnega izvora, ki poleg običajne kemijske sestave (dve molekuli vodika in ena molekula kisika) vsebuje veliko količino mineralov in elementov v sledovih. Takšna voda je zelo koristna in čim globlji je vodnjak, iz katerega se črpa, tem čistejša in dragocenejša je takšna tekočina.
Hladna voda bo dodala zdravje. Sveta pravica! Ne vemo, katera voda je zdrava. Kajti, ironično, voda nas lahko celo dehidrira. Raje izberimo izvirske vode, katerih ime je povezano z neokrnjeno naravo, najraje s poljskimi gorami. Ni dobro, če je samo izvirska voda. Voda kot hrana bi nam morala zagotoviti dragocena hranila. Iz njega moramo iztisniti, kar je mogoče - kalcij, magnezij, kalij. Ameriške študije so pokazale, da ženske, ki pijejo veliko vode, bogate z minerali, brez težav ohranjajo normalno raven teh elementov v telesu.
Ob pomanjkanju elementov v sledovih v človeškem telesu je dopolnjevanje z mineralno vodo dober izhod. Toda kljub vsem prednostim tega naravnega bogastva obstaja seznam njegovih pomanjkljivosti. Da bi resnici prišli do dna, je treba pretehtati vse prednosti in slabosti.
Klasifikacija mineralne vode
Ko govorimo o koristih in škodi mineralne vode ter njenih lastnostih, je treba razumeti, katere vrste mineralne vode obstajajo.
Izvirska voda jih prinaša v majhni meri. Še pomembnejši pri moji izbiri je Tadeusz Wojtaszek iz poljskega Magnezijevega društva: - Če kupite steklenico izvirske vode in jo pijete, telo ne bo imelo koristnih mineralov in manj ko je mineralne vode, manjša je zdravstvena vrednost. Wa, voda brez mineralov je neškodljiva za zdravje. Ste že kdaj videli cevi, ki so odvajale demineralizirano vodo? Ker je ta voda tako vpijajoča, da s seboj odnese vse mogoče.
Dokazano je, da po petih litrih pitja destilirane vode človek umre, ker razredči elektrolite, izpere vse potrebne minerale. Pred mojimi očmi teče potok, zaman pijana voda, ki se večina Poljakov zliva v deročo reko ustekleničene vode. In vsako leto pijemo vedno več.
Mineralna voda ima več klasifikacij:
Po kemični sestavi;
Z mineralizacijo;
Po naravi / nenaravnosti.
Mineralno vodo glede na izvor delimo na zdravilno, medicinsko-namizno in jedilno.
Zdravilna mineralna voda- voda naravnega izvora, pridobljena iz vodnjaka. Takšna voda je podvržena večkratnemu čiščenju in predelavi ter večkrat testirana na prisotnost škodljivih nečistoč. Skladno s tem je taka voda dražja.
Leta so prinesla revolucijo - v trgovinah se je pojavila voda v plastenkah, tudi negazirana. Od takrat je prodaja ustekleničenih izdelkov na Poljskem vztrajno rasla. Trenutno za to porabimo že 1,5 milijarde PLN, porabili pa bomo, kot napovedujejo strokovnjaki, do 8 odstotkov več na leto. Čeprav je pred več kot desetimi leti povprečni Kowalski popil 15 litrov takšne vode na leto, je v skoraj zadnjih 12 mesecih njena prodaja narasla za skoraj 20 %, čeprav je Evropa še daleč - povprečna francoska pijača znaša okoli 120 litrov. vode Letno več kot 70 Čehi, in evropski voditelji - Italijani - okoli 160 litrov.
Takšna voda se uporablja izključno v medicinske namene in strogo po zdravniškem receptu. Za vsako skupino bolezni se uporablja zdravilna mineralna voda z določeno kemično sestavo in le strogo določeno količino na dan.
Terapevtska namizna mineralna voda- voda dveh vrst, mešana. Naravna mineralna voda za izdelavo zdravilnega namiznega narzana se zmeša z navadno pitno vodo. Količina mineralov in soli v njej je nekoliko manjša kot v zdravilni vodi. Prav tako ni vredno zlorabljati takšne vode.
Zakaj, čeprav pijemo vse več vode, o njej vemo tako malo? Izvirska voda je pri nas dobro povezana - s čistočo in naravo, zato jo tako vneto kupujemo. Ali ne vidimo razlike med izvirom in mineralom? Ker za nas je voda voda – vsaka plastenka je mineralna. In vendar je voda neenakomerna voda. Kar služi, drugemu lahko škodi. Če imate hipertenzijo, sladkorno bolezen ali bolezen srca, bodite previdni in ne pijte vode z visoko vsebnostjo natrija. Zdravilne vode niso primerne za pitje brez zdravniškega nadzora.
Namizna mineralna voda- takšna voda, katere mineralizacija je dosežena izključno v laboratorijskih pogojih. Soli in minerali v takem narzanu so veliko manj kot v prvih dveh vrstah.
Razvrstitev mineralnih vod glede na mineralna sestava se osredotoča na to, kateri kemični element je v tej vrsti narzana največ. Lahko je natrijeva, železova, magnezijeva, sulfatna, hidrokarbonatna, kloridna mineralna voda.
In kakšna naj bo voda, kot sem jaz, zdrava in zmerno aktivna? - Najboljša mineralna mineralna voda, proizvedena na mineralni osnovi, pravi dr. Kozłowska Wojciechowska. Ta voda vsebuje veliko mineralov in malo natrija. Prav tako je vredno preveriti vsebnost kalcija - to je element, ki ga v telesu Poljakov še vedno manjka in ga je mogoče dopolniti z vodo.
Zaskrbljen ali drugače? Vprašam. »To je bolj stvar okusa kot zdravja,« pojasnjuje dr. Kozlowska-Wojciechowska. Samo pri želodčnih boleznih lahko gazirana voda povzroči nelagodje. Vodo z mehurčki je vredno piti za trud, saj, mimogrede. Poveča nastajanje urina, s katerim se izločajo toksini. Tega ne smemo dajati otrokom, ker pijejo precej pohlepno in jim škoduje velika količina plinov, ki se nabirajo v želodcu.
Prednosti mineralne vode
1. Mineralna voda prehaja skozi veliko debelino zemlje, pri čemer je vsaka plast prečiščena in obogatena z minerali, ki so nepogrešljivi za človeško telo in potrebni za normalno delovanje vseh organskih sistemov.
2. Mineralna voda, nasičena s solmi (zdravilni narzan), lahko dela čudeže, lajša človeka številnih bolezni (nevrološke, gastrointestinalne, kardiološke, genitourinarne).
Kajti magnezij je kralj življenja, morda najbolj dragocen element zdravja, pa nam ga še vedno primanjkuje. Vsakih 600 sekund se v vsaki celici našega telesa odvije 600 kemičnih reakcij. Magnezij je vključen v 300 od njih. Na letaku uglednega francoskega minerala, ki vsebuje le 6 mg magnezija na liter, 10,4 mg kalcija in le 110 mg vseh mineralov, piše, da se priporoča športnikom in drugim »pred, med in po treningu«. Le kaj piti in to je preveč denarja, ko ima navaden dež včasih tudi do 60 mg minerala v enem litru!
3. Odžeja in vrača vitalnost telesa, pomlajuje.
4. Zaradi svoje sestave izboljša stanje nohtov, las in kože.
5. Mineralna voda lahko zniža holesterol, poveča hemoglobin, lajša zaprtje, odvečne teže, znižuje raven sladkorja v krvi, odstranjuje toksine in toksine.
6. Inhalacije na osnovi mineralne vode se pogosto uporabljajo za zdravljenje bronhitisa, trdovratnega kašlja, pljučnice.
Obstajajo namreč takšni, ki imajo manj kot dva miligrama minerala na liter, in takšni, ki jih imajo več kot 2 tisoč. To pa ni nič, saj ima Zuberjeva zdravilna voda 23.000 mg mineralov na liter! Toda zakaj je na etiketi oznaka "mineral"? - V ustekleničenih vodah je nered. Vse vode, ki so razvrščene kot mineralne, nimajo teh dragocenih sestavin v količinah, ki vplivajo na naše zdravje, pojasnjuje Tadeusz Wojtaszek. Delitev vod na malomineralizirane, polmineralizirane in visokomineralizirane vode je lahko zavajajoča, saj ne označuje vpliva vode na človeško telo.
7. Doma pripravljeni toniki na osnovi mineralne vode pomladijo kožo. Odpravite dermatološke nepravilnosti, navlažite kožo, zožite pore in jih očistite.
8. Mineralna voda bo pospešila presnovne procese, pomagala prebavnim procesom.
9. V postnih dneh bo uživanje mineralne vode zaščitilo telo pred izčrpanostjo in izgubo tekočine.
Je Zivec primeren za mamice? Na steklenički piše "Ta izdelek priporoča Inštitut za mater in otroka pri dojenju", kar pomeni, da je voda Zywiec Zdrój zelo primerna za redčenje dojenčkovih bradavic in pripravo otroške juhe do šestega meseca življenja, saj dojenčki z nezrelimi ledvicami nežni želodčki pa slabo prenašajo z minerali bogato vodo. Ta razlaga je že na steklenici. Za to je fotografija mlade ženske z majhnim dojenčkom v naročju, ki me takoj spomni na porodnišnico ene od varšavskih bolnišnic.
Škoda mineralne vode
Poleg prednosti katerega koli izdelka vedno obstaja tudi negativna stran. Mineralna voda ni izjema.
1. Skoraj vse mineralne vode, zdravilne ali namizne, so gazirane. Ogljikov dioksid, ki ga narzan vsebuje v presežku, vstopi v želodec, spodbuja izločanje želodčnega soka, kar posledično vodi do pojava, v najboljšem primeru, zgaga, v najslabšem primeru - gastritis in razjede.
Ni bilo postelje, na kateri ne bi bila steklenica vode Zywiec. Videle so ga tudi vse moje nosečnice in doječe matere. Poleg tega je Zywiec več let kazal logotip inštituta na steklenici vode. Poveča se pri ženskah med nosečnostjo in dojenjem ter pri otrocih in mladostnikih v fazi rasti. Zato je mineralna voda, ki vsebuje najmanj 150 mg tega minerala, lahko pomembna sestavina hrane, ki telesu dovaja kalcij.
Mineralne, polmineralizirane ali visokomineralizirane, ki so bogate z minerali, vključno z magnezijem in kalcijem, saj je materinstvo čas velikega povpraševanja po teh sestavinah. V izvirski vodi jih ni dovolj, pojasnjuje dr. Kozlowska-Wojciechowska. Je padec Beskida vreden priporočiti?
2. Dodatna mineralizirana voda, to je miza in medicinsko-namizni narzan, pogosto presega normo za vsebnost mineralov in soli, njihov presežek v vodi pa vodi do motenj presnove soli in pojava peska in kamnov v ledvicah. .
3. Mineralna voda, ki je bila podvržena dolgotrajnemu dodatnemu čiščenju (tako zdravilna kot namizna in zdravilna namizna voda je podvržena čiščenju), pride do nas v spremenjeni obliki, vse te spremembe v najboljšem primeru ne prinašajo koristi, v najslabšem primeru lahko škodujejo.
Ali lahko samo ena od državnih agencij, ki se ukvarja z ocenjevanjem kakovosti ustekleničene vode, priporoči eno od njih? Telekomunikacijski regulator je priporočil eno od mobilnih omrežij. Nobena skrivnost ni, da bodo velika podjetja naredila vse, da bi vaš izdelek dobro prodala.
Bolniki s hipertenzijo, sladkorno boleznijo ali srčnimi boleznimi se morajo izogibati visokim vrednostim natrija. Natrij zadržuje vodo v telesu in zvišuje krvni tlak. Za otroke do enega meseca je najboljša izvirska voda. Otroci od enega meseca starosti že lahko pijejo naravno mineralno vodo. Zdravilne vode ne smemo piti brez zdravniškega pregleda. Ima veliko mineralov, ki se lahko predozirajo. V vročem vremenu pijmo vodo s čim več minerali. Je tudi najboljša voda za športnike, nosečnice in nosečnice. Poljaki so imeli zelo radi okusno vodo. A če je komu mar za linijo, se jim je treba izogibati. Liter takšne vode lahko vsebuje toliko kalorij kot puranji kotleti in več kot 2 kg kislega zelja!
- Natančno preberite podatke na etiketi.
- Najprej preverite vsebnost mineralov.
- Zdravstvene koristi magnezija so več kot 50 mg na liter.
- Bikarbonat - več kot 600 mg na liter.
- Veliko te vode je treba piti s povišano kislostjo.
4. Narzan vam lahko ne samo koristi, ampak tudi zastrupi! Nepravilno skladiščenje, ponarejeni izdelki, brezvestni proizvajalci, blago s pretečenim rokom - vse to lahko ogrozi zdravje ljudi.
5. Idealna voda je tista, ki vsebuje naravno sestavo, to je nabor mikroelementov, ki ji jih je dala sama narava. Kar je ustvarjeno v umetnih pogojih in včasih sploh ne s strani strokovnjakov, ampak s strani samoukov nekje v kleti brez posebne opreme, za telo nima nobene vrednosti.
Za prehrano ljudi in vpliv uživanja demineralizirane vode na zdravje ljudi. Voda v človeškem telesu je bistveno hranilo, ki prenaša hranila iz hrane v telesne celice in spodbuja izločanje presnovnih produktov, vključno s toksini. Voda prenaša tudi druge snovi in uravnava telesno temperaturo. Voda je osnova življenja. Telo odraslega je sestavljeno iz 60% vode, telo otroka - 75%. Izguba 3% vode iz telesa povzroča utrujenost, izguba 10% pa je življenjsko nevarna.
Vsebnost vode v telesu je podvržena velikim nihanjem, tako glede na starost kot kakovost hrane. Za pravilno delovanje človeško telo ne potrebuje le vode, temveč tudi snovi, ki so v njej raztopljene. Te snovi lahko enostavno razdelimo na.
6. Preveč popitega narzana, zdravilnega ali namiznega, lahko povzroči resne motnje v organskem sistemu. Takšno vodo morate piti strogo v skladu z navodili zdravnika in strogo v skladu z normo, ne da bi jo presegli.
7. Ustekleničeni narzan s pomočjo posebnih polnilnih strojev lahko pri interakciji z materiali, iz katerih je stroj izdelan, oksidira in proizvaja zdravju nevarne snovi.
Glavne sestavine predstavljajo več kot 90 % raztopljenih trdnih snovi v tipičnih naravnih vodah. Poznavanje tega vzorca olajša delo Splošne značilnosti vodo. Ocene hidrogeokemične vrste vode zahtevajo vsaj identifikacijo glavnih komponent. Za zaključek bilance analize morate definirati primarno in sekundarno komponento. Elementa v sledovih, ki oskrbujeta podtalnico zdravilno naravo, sta fluor in jod. V to skupino mikrohranil so do nedavnega uvrščali tudi arzen, brom in bor.
Pomen makro- in mikrohranil v prehrani človeka je prikazan v tabeli. Zaradi velikega števila televizijskih programov, revij in oglasov za zdravstvene izdelke se je povečalo zavedanje Poljakov, da morajo skrbeti za svoje zdravje. Čista voda je postala eden od simbolov zdravega načina življenja. Segment ustekleničene vode je eden najhitreje rastočih in največjih brezalkoholnih pijač na Poljskem. So sinonim za »kristalno čiste« vode, »iz globin zemlje«.
9. K prvi točki škodljivih učinkov narzana na človeško telo je mogoče dodati eno pojasnilo: če visoko gazirani narzan, tudi hladen, vstopi v želodec, potem plini, ki gredo ven z riganjem in zgago, vstopijo v požiralnik, sčasoma povzročajo raka na požiralniku.
Vsebnost kalorij v mineralni vodi je neobstoječa!
Veliko ljudi, ki spremljajo svoje telo in zdravje, zanima vprašanje, kakšna je vsebnost kalorij v mineralni vodi.
V njihovi sestavi prevladujeta natrijev klorid in kalcij. . Zdravilne vode vsebujejo sestavine s specifičnim biološkim delovanjem in jih je treba jemati v odmerkih, ki jih priporoča zdravnik. Sem spadajo zlasti. Zuber priporočamo za zdravljenje prebavnih motenj.
To so predvsem magnezij, kalcij, pa tudi natrij, kloridi in bikarbonati. Najpogostejša skupina ustekleničenih vod so izvirske vode, ki jih pogosto zmotno imenujemo mineralne vode in jih potrošniki tako tudi obravnavajo. Njihove lastnosti pripisujejo posebnim lastnostim, kot so pozitiven učinek na telo nosečnic in doječih mater, viharjenje možganov in odpravljanje utrujenosti, kristalna čistost. Tudi če ta gesla niso navedena na etiketah embalaže, se v oglasih za te izdelke večkrat ponovijo.
Na to vprašanje lahko z veseljem odgovorimo, da je vsebnost kalorij v narzanu (zdravilna, zdravilna miza, miza) 0 kilokalorij na 100 mililitrov vode.
Zato ima mineralna voda pomembno vlogo v telesu tistih, ki se ukvarjajo s športom in so ljubitelji diet in postnih dni.
Mineralna voda: korist ali škoda za hujšanje
Ljubitelji diete ali vadbe v telovadnici pogosto nosijo s seboj steklenico mineralne vode. In to je smiselno.
Mineralna voda je pomočnik pri hujšanju.
Seveda ne kuri maščobe, a zaradi dejstva, da jo oseba, ki je na dieti, redno pije, se občutek lakote zmanjša in želite jesti veliko manj.
Poleg tega lahko slaba prehrana med dieto povzroči izčrpanost telesa, makro- in mikroelementi, ki jih vsebuje narzan, pa delno nadomestijo njihovo pomanjkanje.
Škoda in koristi mineralne vode za nosečnice in doječe matere
V zmernih količinah lahko mineralno vodo pijejo nosečnice in doječe matere.
Mnogim mineralna voda pomaga pri obvladovanju slabosti (toksikoze) v zgodnji nosečnosti.
Včasih Narzan pomaga pri obvladovanju zgage pri nosečnicah v zadnjem trimesečju.
Za doječe ženske, ko je pridobivanje vitaminov in mineralov pomembnejše kot kdaj koli prej, lahko in morate piti mineralno vodo. Ampak z edinim popravkom, da je treba pline izpustiti.
To je enostavno storiti, samo pustite steklenico odprto eno uro.
Da bi se izognili povečanemu nastajanju plinov, nosečnicam priporočamo tudi pitje mineralne vode brez plina.
Koristi in škode mineralne vode za otroke
Mnoge mlade in neizkušene matere se sprašujejo, ali lahko otroci pijejo mineralno vodo, od katere starosti, kakšne vrste, v kakšnih količinah, ali je zanje koristna ali škodljiva.
Mineralna voda je možna za otroka, vendar ne vse.
Dojenčkom do 6 mesecev ni priporočljivo piti vode, otrok ima dovolj materinega mleka. Če je otrok umetno hranjen, ga je treba dopolniti z vodo, začenši od 1 meseca. Za to uporabite posebej pripravljeno mineralno vodo za otroke, ki se imenuje tudi "otroška" voda. Takšna tekočina je podvržena okrepljenemu nadzoru in čiščenju, sestava pa se večkrat preverja.
Otrokom pitje naravne zdravilne mineralne vode ni priporočljivo oziroma je treba njen vnos dogovoriti z lečečim zdravnikom, sestava in količina vode pa sta strogo določeni.
Tako z analizo koristi in škode mineralne vode dobimo enako število prednosti in slabosti.
Piti ali ne piti mineralno vodo je stvar posameznika. In če je pozitiven odgovor sprejet, potem morate izbrati vodo, ki bo preverjena glede kakovosti, sestave, pravilno transportirana in shranjena.
Gazirana voda je naravna mineralna ali negazirana pitna voda, obogatena z ogljikovim dioksidom (CO2), aromatizirana in sladkana za podaljšanje roka uporabnosti. Zaradi ogljika se gazirana voda očisti morebitnih mikrobov. Polnjenje vode z ogljikovim dioksidom se izvaja na posebni industrijski opremi.
Glede na stopnjo nasičenosti z ogljikovim dioksidom ločimo tri vrste gazirane vode:
- rahlo gazirano pri vsebnosti ogljikovega dioksida od 0,2 do 0,3 %;
- srednje gazirana - 0,3-0,4%;
- visoko karbonizirano - več kot 0,4% nasičenosti.
Gazirano vodo je bolje piti ohlajeno.
V naravi je gazirana voda precej redka in zaradi nizka vsebnost ogljikov dioksid, hitro izdihne in izgubi svoje lastnosti. Zdravilno mineralno vodo z mineralizacijo nad 10 g na liter je obvezno obogatiti z ogljikovim dioksidom. To vam omogoča, da dolgo časa shranite vse elemente v sledovih, sestava vode pa se med shranjevanjem praktično ne spremeni. Takšno vodo lahko pijete le po navodilih zdravnika.
Aparat za nasičenje vode z ogljikovim dioksidom je prvič zasnoval leta 1770 švedski oblikovalec Tobern Bergman. Uspelo mu je ustvariti kompresor, ki je obogatil vodo s plinom pod visokim pritiskom. Pozneje, v 19. st. Ta naprava je bila izboljšana in ustvarjen je njen industrijski analog.
Toda proizvodnja gazirane vode je bila precej draga, da bi jo pocenili, pa so za karbonizacijo uporabljali sodo bikarbono. Pionir te metode je bil Jakob Schweb, ki je kasneje postal lastnik svetovno znane blagovne znamke Schweppes.
Postopek karbonizacije v sodobni proizvodnji lahko poteka na dva načina:
- mehansko kot posledica strojnega uplinjanja v sifonih, akratoforjih, saturatorjih pod visokim pritiskom, nasičenje vode s plinom od 5 do 10 g / l;
- kemično z dodajanjem kislin in sode bikarbone vodi ali s fermentacijo (kvas, jabolčnik).
Do danes sta največja proizvajalca sladke gazirane vode na svetu dr. Pepper Snapple Group, PepsiCo Incorporated, The Coca-Cola Company s sedežem v ZDA.
Prisotnost ogljikovega dioksida v pijači ali vodi kot konzervansa je na etiketi označena s kodo E290.
Koristne lastnosti gazirane vode
Ohlajena gazirana voda odžeja bolje kot negazirana voda. Gazirana voda je predpisana ljudem z nizko kislostjo želodca za dodatno izločanje želodčnega soka.
Najbolj zdrava gazirana voda je naravno gazirana voda iz naravnih virov. Ima uravnoteženo mineralizacijo (1,57 g/l) in kislost pH 5,5-6,5. Takšna voda maksimalno nahrani celice celotnega organizma zaradi prisotnosti nevtralnih molekul, ki alkalizirajo krvno plazmo. Natrij, ki ga vsebuje naravna gazirana voda, aktivira encime, vzdržuje kislinsko-bazično ravnovesje v telesu in mišični tonus. Prisotnost kalcija in magnezija krepi kostna in zobna tkiva ter preprečuje izpiranje kalcija v mišice med fizičnim naporom.
Gazirana mineralna voda izboljša delovanje srčno-žilnega, živčnega in limfnega sistema, poveča hemoglobin, poveča apetit in izboljša prebavo.
Koristne so tudi gazirane pijače, ki vsebujejo izvlečke zdravilnih zelišč, kot so Baikal, pehtran, Sayans in Duchess.
Torej imata Baikal in pehtran toničen učinek na telo. Pehtran, ki je del njihove sestave, poveča apetit, izboljša prebavo in ima antikonvulzivni učinek.
Sayany temelji na izvlečku leuzee in limoninem sirupu, ki vzbujata živčni sistem, lajšata utrujenost in dajeta mišični tonus. Vsebuje tudi karoten, tanine in esencialne snovi, vitamin C in druge koristne sestavine.
Osnova duchesse je poparek hruške, zaradi česar odlično poteši žejo, ima antiseptičen, diuretični učinek in je nizkokalorična pijača.
Nevarne lastnosti gazirane vode
Uživanje gazirane vode ni priporočljivo za ljudi z boleznimi prebavil, saj. povečuje kislost želodca, draži sluznico, poslabšuje vnetje in draži žolčevod.
Prekomerno uživanje sladke gazirane vode lahko vodi v debelost, razvoj diabetes in presnovne motnje v telesu. Zato takšne vode ni priporočljivo piti ljudem, ki so nagnjeni k polnosti, in otrokom, mlajšim od 3 let.
