Uživanje ovsenih kosmičev za zajtrk je dolgoletna navada moje družine. Še več, odkar sem ugotovil, da ga je priročno pripraviti vnaprej in shraniti v kozarec, se je čas za pripravo zajtrka močno skrajšal. Če moški v vaši družini obožujejo kašo, bodo zagotovo podprli vašo pobudo, moji so na primer cenili ovsene kosmiče v kozarcu in celo naročajo "polnilo".
Citrusna ovsena kaša
Priprava zajtrka vzame veliko časa, zjutraj res ne želite kuhati kompleksnih jedi. Sendviče lahko hitro pripravimo, vendar takšne hrane ne moremo imenovati zdravo. Včasih zajtrkujem tudi sendviče, vendar je vsakodnevno uživanje teh škodljivo, telo pa zahteva raznolikost. Primer raznolikega, hitrega, zdravega že pripravljenega zajtrka so ovseni kosmiči v kozarcu s sadjem, jagodami in drugimi okusnimi prelivi.
Recepte priporočam tistim, ki spremljajo svoje zdravje, postavo, nimajo časa ali ne marajo pripravljati hrane zjutraj - zelo pomaga. Poleg tega je to primerna možnost za zajtrk ali večerjo, če sledite dieti za hujšanje, ki temelji na žitih. Na primer , Ne bo se zdelo tako dolgočasno in monotono, saj lahko jedilnik na žitih izmenjujete (ovsena kaša z nadevom zjutraj, ječmen za kosilo, ajda za večerjo).
Naletela sem na veliko možnosti receptov, nasvetov, kako najbolje skuhati ovsene kosmiče v kozarcu, tak “leni” zajtrk ima veliko prednosti, sami se lahko prepričate, kako prijetno in enostavno je lahko zdrava prehrana. Poglejte, tukaj so le najbolj očitne prednosti, če imate takšno kašo na mizi za zajtrk:
Osnovni recept je preprost, na njegovi podlagi lahko ustvarite veliko kombinacij in eksperimentirate s kombinacijo sestavin. Brez monotonije! Vsak dan dobite kašo za vsak okus.
Tam je vse opisano po vrstnem redu, kaj je kaj, kako mešati. Jaz naredim preprosteje: dodam vse sestavine in jih pretresem. Še vedno mi ni čisto jasno, zakaj je v receptu mleko, zelo malo ga je, a je vseeno. Verjetno zato, da se kosmiči bolje namočijo. No, včasih jo dodam (ko jo imam doma), včasih naredim kašo brez mleka.
Leni ovseni kosmiči z različnimi polnili in dodatki
In dalje. Za tiste, ki imate radi homogeno konsistenco kaše, lahko vse sestavine zmešate v blenderju, pustite čez noč ali pa pustite vsaj 3-4 ure. Še vedno se izkaže okusno, zadovoljivo, zdravo, nenavadno in hitro.
Leni (gotovi) ovseni kosmiči z naravnimi dodatki
(osnovni recept, porcije in razmerja izdelkov lahko povečamo po lastni presoji)
Iz česa kuhamo:
- ovseni kosmiči (najboljša je valjana ovsena kaša, potrebujete mehko žito, vendar ne uporabljajte hitrega kuhanja!);
- nesladkan jogurt, brez dodatkov ali polnil (po možnosti naraven, lahko ga naredite sami iz živih bioaktivnih starter kultur in mleka; primerno je fermentirano pečeno mleko ali kefir v trgovini);
- mleko z nizka vsebnost maščobe (ali malo maščobe);
- sladkor ali nadomestek sladila po okusu (še bolje je uporabiti naravni med);
- primerna posoda: stekleni kozarci (privijačeni ali tesno zaprti), za shranjevanje živil so primerni najmanjši, ki jih prodajajo v trgovinah s kuhinjskimi pripomočki).
Kako pripraviti:
- Na dno kozarca nasujte ovsene kosmiče, dodajte mleko, jogurt (kefir ali fermentirano pečeno mleko), sladkor (ali nadomestek). To je osnova, nato pa lahko dodate poljubno sadje in jagode po svojem okusu.
- Zaprite kozarec s pokrovom, pretresite, dokler se vsi izdelki popolnoma ne združijo, postavite v hladilnik za nekaj ur (bolje ga pustite tam od večera do jutra).
Leni ovseni kosmiči s sadjem in jagodami
To ovseno kašo v kozarcu lahko hranite v hladilniku nekaj dni (roka shranjevanja je odvisna od dodatkov). Izdelek z bananinim "nadevom" ostane dolgo svež z rokom uporabe do štiri dni. Marelice, borovnice, ribez in hruške se dobro skladiščijo.
V treh do štirih urah se ovseni kosmiči zmehčajo, navzamejo okusa in vonja mlečnih izdelkov in sadnih sokov. Čez noč, zjutraj imate pripravljeno mehko, zdravo kašo!
Poskusite diverzificirati to "leno" ovseno kašo tako, da spremenite recept na svoj način, sestavine za to se prodajajo na tržnici, v supermarketih in tudi v navadnih trgovinah.
Bučna ovsena kaša v kozarcu
- mleko - 5 žlic;
- jogurt - 1/3 skodelice;
- bučni pire -1/3 skodelice (kuhamo bučo do mehkega, stepamo z mešalnikom do pireja);
- med ali sladkor - 1 čajna žlička;
Po mešanju izdelkov v kozarcu do gladkega, pustite v hladilniku 4-5 ur. Tam ga hranimo največ dva dni.
Jagodni ovseni kosmiči v kozarcu
- Hercules kosmiči - 4 žlice;
- mleko - 2 žlici;
- jogurt - ½ skodelice;
- jagodna marmelada (ali konzerve) - 1 žlica;
- jagode (sveže, zamrznjene, narezane na koščke) - ½ skodelice
Po tem receptu jed pripravimo na enak način kot osnovno, vse sestavine združimo, premešamo in postavimo v hladilnik, da se napolni. Rok uporabnosti - ne več kot dva dni. Ovsene kosmiče pripravimo podobno v kozarcu z malinami, ribezom, kosmuljami, slivami, marelicami in breskvami.
Citrus ovseni kosmiči v kozarcu
Kot dodatek k ovsenim kosmičem so zelo primerne mandarine, pomaranče in limone. Izkaže se vitaminsko bogata, hranljiva jed.
- valjani oves - 6 žlic;
- mleko - 1/3 skodelice;
- jogurt (ryazhenka, kefir) - ¼ skodelice;
- marmelada iz pomaranč, limon ali mandarin - 1 žlica;
- med - 1 čajna žlička;
- mandarine, pomaranče (drobno sesekljane) - 1/3 skodelice.
Bananin čokoladni ovseni kosmiči v kozarcu
- ovseni kosmiči "Hercules" - 5 žlic;
- mleko - 5 žlic;
- 1/3 skodelice jogurta;
- med - 1 čajna žlička;
- kakav (ali stopljena čokolada) - 1 žlica;
- banana - polovica zrelega sadja.
Pretresite posodo skupaj z ostalimi sestavinami recepta in jo postavite na polico hladilnika. Po potrebi shranite 3-4 dni.
Ovsena kaša z jabolkom in cimetom v kozarcu
- Hercules kosmiči - 5 žlic;
- mleko - 6 žlic;
- jogurt - ¼ skodelice;
- med - 1 čajna žlička;
- cimet - 0,5 čajne žličke;
- jabolko (lahko ga drobno narežete na koščke, naribate, v blenderju spremenite v pire - po vašem okusu).
Shranjujte v hladilniku največ dva dni.
Češnjevi čokoladni ovseni kosmiči v kozarcu
- Hercules kosmiči - 4 žlice;
- mleko - 1/3 skodelice;
- jogurt - ¼ skodelice;
- med - 1 čajna žlička;
- vanilin - 1/3 čajne žličke;
- češnje (sveže, zamrznjene) - ¼ skodelice;
- čokoladni koščki (gotove čokoladne kapljice ali domači čokoladni koščki).
Vse zmešajte v kozarec, pustite, da se napolni v hladilniku, shranite največ 3 dni.
Kavni ovseni kosmiči v kozarcu (mocha)
- ovseni kosmiči - četrt skodelice;
- mleko - tretjina kozarca;
- jogurt - ¼ skodelice;
- kakav v prahu - ½ čajne žličke;
- instant kava - ½ čajne žličke (razredčite v topla voda- jedilna žlica);
- sladkor ali med - 1 čajna žlička.
Premešamo in pustimo nekaj ur v hladilniku. Kašo s takšnimi nadevi lahko hranimo do tri dni.
Pripravljene ovsene kosmiče v kozarcu lahko celo zamrznete, po odmrzovanju jed ohrani svoj okus in koristne lastnosti. Glavna stvar je, da posod ne napolnite do prostornine, da ne počijo, ko zamrznejo. Če ga zvečer vzamete iz zamrzovalnika in postavite na polico hladilnika, se bo do jutra imel čas odmrzniti in imeli boste pripravljen zajtrk.
Če imate vseeno raje toplo ali vročo kašo, lahko ovsene kosmiče v steklenem kozarcu pogrejete v mikrovalovni pečici (1-2 minuti, ne pozabite odstraniti pokrova!).
Če ne najdete steklenih kozarcev ustrezne prostornine, uporabite poljubno posodo za prehrambeni izdelki, ki vsebuje 200-250 ml tekočine. Primerno je uporabljati plastične posode 0,4-0,5 ml. Primerne so na primer tiste, v katerih kupujete paradižnikova mezga, omake.
Izmislite si svoje recepte, mešajte sveže jagode in sadje, uživajte v lepi, zdravi ovseni kaši. Dober tek!
Poletni ovseni kosmiči v kozarcu so trendovski nov način priprave zajtrka. Posebnost jedi je, da jo je treba jesti hladno. Tako ohrani več hranilnih snovi. Ali je mogoče shujšati na ovsenih kosmičih? Izdelek, kot je ovsena kaša, je nepogrešljiv za hujšanje. Zjutraj napolni z energijo in daje občutek sitosti, ki traja dolgo časa: kompleksni ogljikovi hidrati se počasi prebavljajo in telesu postopoma sproščajo energijo.
Koristi in škode ovsene kaše zjutraj
Ovsena kaša vsebuje zdrave ogljikove hidrate in nima maščob. Sama po sebi ne more postati vir povečanja telesne teže. Vlaknine in beljakovine, ki jih vsebuje, postanejo glavno "gorivo" za telo, ki se uporablja za krepitev in izgradnjo mišičnega tkiva. Zaradi teh lastnosti je ovsena kaša odlična hrana za športnike in ljudi, ki imajo čez dan velike obremenitve. Prednosti ovsene kaše zjutraj:
- Vsebuje kalcij in fosfor - gradbena elementa zob, kosti in nohtov.
- Izdelek je uporaben za ljudi, ki trpijo zaradi ekcemov in alergijskih bolezni. Pomaga pri težavah s prebavili, zmanjšuje napenjanje in normalizira blato.
- Uporaba pravilna kaša za zajtrk koristi bolnikom s srčno-žilnimi boleznimi.
- Oves vsebuje veliko joda, ki je ključnega pomena za pravilno delovanje možganov.
Škoda ovsene kaše:
- Če se preveč zanesete z dodatki - maslom, sladkorjem, mesom - bo vsebnost kalorij v izdelku v tem primeru visoka, teža pa se lahko poveča.
- Ovsenih kosmičev ne smejo uživati bolniki s celiakijo – če telo ni sposobno prebaviti žit.
- Bolje je, da ovsene kaše ne jeste vsak dan. To je posledica dejstva, da žita vsebujejo fitinsko kislino, ki ima lastnost odstranjevanja kalcija, kar bo povzročilo osteoporozo.
Recepti za kuhanje lene ovsene kaše v kozarcu za hujšanje
Najbolj zdrava kaša je Hercules. Ta jed vsebuje ogromno grobih in mehkih prehranskih vlaknin, zaradi česar lahko človek zaužije celo majhno porcijo. Leno ovseno kašo v steklenem kozarcu za hujšanje lahko pripravite z različnimi sestavinami: čokoladnimi koščki, oreščki, suhim sadjem. Lahko uporabite cimet, vanilin, kavo. Leno ovseno kašo za zajtrk za hujšanje lahko pripravite v znanih plastičnih posodah, ki jih je enostavno prenašati s seboj.
Klasičen recept z jogurtom in posnetim mlekom
Sestavine:
- kozarec svežega posnetega mleka;
- 250 g naravnega jogurta;
- 3 žlice. l. ovseni kosmiči;
- poljubno sadje ali jagode po želji;
- 1 žlica med
Kuhanje "poletne" ovsene kaše klasični recept v steklenem kozarcu s pokrovom:
- Na dno kozarca je treba vliti kosmiče.
- Nato jim dodajte med, mleko in jogurt. Zaprite pokrov in mešajte, dokler se vse sestavine ne povežejo.
- Po želji dodajte sadje ali jagode, vse ponovno premešajte.
- Kozarec dobro zapremo in čez noč postavimo v hladilnik. Naslednje jutro bo kaša pripravljena.
Kako kuhati brez mleka in jogurta s kefirjem
Sestavine:
- 350 g kefirja z nizko vsebnostjo maščob;
- 3 žlice. l. ovseni kosmiči;
- poljubno sadje;
- 1 čajna žlička sladkor (neobvezno).
Ovsena kaša za hujšanje s kefirjem velja za najmanj kalorično. Za pripravo boste potrebovali 0,5-litrski stekleni kozarec s pokrovom:
- Na dno kozarca nasujte oves. Po želji dodajte sladkor in na vrh prelijte kefir.
- Nato zaprite posodo s pokrovom in dobro pretresite. Dodate lahko tudi poljubne koščke sadja, tako bo kaša bolj okusna.
- Neodprt kozarec lenih ovsenih kosmičev čez noč postavite v hladilnik. Zjutraj bo zdrava jed pripravljena.
Kako narediti z jabolkom in cimetom
Sestavine:
- 1/3 skodelice svežega mleka;
- 1 čajna žlička med;
- ¼ skodelice jogurta;
- ½ žličke cimet;
- 3 sveža jabolka;
- ¼ skodelice ovsenih kosmičev.
Priprava:
- Na dno kozarca najprej položite kosmiče in dodajte med. Nato vse napolnite z mlekom in jogurtom, dodajte cimet.
- Zaprite pokrov in nežno premešajte.
- Jabolka vnaprej narežite na majhne koščke. Nato jabolčne pripravke preložimo v kozarec in ponovno premešamo.
- Zaprite pokrov in kozarec za 12 ur postavite v hladilnik. Zjutraj uživamo v okusni jedi.
S češnjami in koščki čokolade
Sestavine:
- 1 žlica l. naribana temna čokolada;
- ½ žličke vanilin;
- 1 čajna žlička med;
- 1/3 skodelice svežega mleka;
- ¼ skodelice ovsenih kosmičev;
- ¼ skodelice jogurta;
- kozarec zamrznjenih češenj (lahko uporabite sveže).
Leni ovseni kosmiči s češnjami v kozarcu za hujšanje so hranljivi, okusna jed, ki bo všeč tudi otrokom. Za pripravo te ovsene kaše potrebujete:
- Na dno kozarca nalijte kosmiče. Nato dodajte med in vanilin.
- Vse sestavine prelijemo z jogurtom in mlekom.
- Pokrijte s pokrovom in dobro pretresite.
- Kozarec odpremo, dodamo čokolado, češnje in še enkrat dobro premešamo.
- Kozarec zapremo in za 12 ur postavimo na polico hladilnika.
S pomarančo in medom
Čudovita ovsena kaša, ki ne zahteva kuhanja, bo s svojim edinstvenim okusom navdušila vso družino. Sestavine:
- ¼ skodelice jogurta;
- 1 žlica l. pomarančna marmelada;
- ¼ skodelice ovsenih kosmičev;
- 1 čajna žlička med;
- 1/3 skodelice mleka;
- 1/4 skodelice sesekljanih posušenih mandarin.
Za pripravo:
- Na dno kozarca morate dodati kosmiče. Nato dodajte mleko in jogurt.
- Nato v nastalo maso dodajte med in marmelado.
- Zaprite pokrov in premešajte. Odprite, na maso položite koščke mandarin in ponovno nežno premešajte.
- Pokrijte s pokrovom in čez noč postavite na polico hladilnika.
Z banano in kakavom
Sestavine:
- 3 zrele banane;
- 1/3 skodelice mleka;
- ¼ skodelice ovsenih kosmičev;
- 1 žlica l. kakav v prahu;
- ¼ skodelice jogurta;
- 1 čajna žlička med
Priprava:
- Na dno kozarca položite žito. Dodajte mu med, mleko, jogurt, kakav.
- Pokrijemo s pokrovko in vse dobro premešamo.
- Banane vnaprej narežite na majhne koščke. Banane prenesite v kozarec in premešajte.
- Zaprt kozarec postavimo v hladilnik. Kašo lahko hranimo dva dni. Bolje je jesti hladno.
S kavnim nadevom in oreščki
Sestavine:
- 200 g poljubnih zdrobljenih orehov;
- 1/3 skodelice mleka;
- 1 žlica l. kakav v prahu;
- ¼ skodelice ovsenih kosmičev;
- ½ žličke kava;
- ¼ skodelice jogurta;
- 1 čajna žlička med
Priprava ovsene kaše z orehovo-kavnim nadevom:
- Potrebujete kateri koli kozarec s pokrovom. Vanj najprej damo kosmiče, dodamo med in kakav. Po vrhu prelijemo mleko in jogurt.
- Nato kavo razredčite v žlici vrele vode in jo vlijte v kozarec z mešanico.
- Zaprite pokrov in temeljito premešajte. Odprite kozarec, dodajte orehe in vse previdno premešajte.
- Zaprt kozarec čez noč postavite na polico hladilnika. Kašo lahko hranite tri dni.
Vsebnost kalorij v jedi
| Žita | ||
| Naravni jogurt | ||
| Pomarančna marmelada | ||
| Orehi (orehi) |
Tako bo na primer porcija lene kaše v kozarcu z mlekom, jabolkom, jogurtom, medom, cimetom enaka 382 kcal, 100 g pa 115,8. Vsebnost kalorij v jedi je v veliki meri odvisna od dodatnih sestavin. To je enostavno regulirati: manj ko dodate sladkarij in mastne hrane, bolj dietna postane jed. Hranljivo različico dobimo z dodatkom oreščkov, mleka, masla, pusto pa z vodo.
Odgovori na pogosto zastavljena vprašanja:
Ali je mogoče zamrzniti kozarce ovsenih kosmičev za prihodnjo uporabo? Kašo lahko zamrznete za obdobje enega meseca. Glavno je, da kozarcev ne napolnite preveč, ker... lahko eksplodirajo, ko so zamrznjeni. Bolje je, da kozarec napolnite s 3/4 celotne prostornine. Preden izdelek zaužijete, zamrznjen kozarec prestavite iz zamrzovalnika v hladilnik. Kaša se bo odmrznila sama in jo lahko brez težav pojeste.
Kako pogreti ovsene kosmiče v kozarcu? Recepti za lene ovsene kosmiče so običajno namenjeni uživanju hladnih, vendar lahko kašo poskusite segreti. Če želite toplo jed, jo segrejte v mikrovalovni pečici. Če želite to narediti, morate samo odstraniti pokrov. Za segrevanje lahko kozarec kaše eno minuto segrevate v mikrovalovni pečici. Če želite, da je pekoča, ovsene kosmiče segrevajte dlje.
Katere kozarce naj uporabim? Leno kašo lahko kuhate ne samo v steklenih kozarcih. Prav tako so tukaj primerni kakršni koli lonci, plastične posode ali posode, ki so namenjene živilskim izdelkom. Bolje je, da je velikost posode 0,5 litra, tako da vam bo priročno, da jih vzamete s seboj na trening ali delo. Primerna je vsaka posoda, v katero lahko brez težav spravite kozarec tekočine.
Video recepti za leno ovseno kašo v kozarcu za hujšanje
Leni ovseni kosmiči v kozarcu so navadni ovseni kosmiči (izogibajte se instant ovsenim kosmičem), preliti z jogurtom, mlekom, kefirjem ali kislim mlekom (lahko dodate tudi skuto ali sladko skutno mešanico). Ovsenim kosmičem lahko dodate, kar vam srce poželi: oreščke, suho sadje, mak, jagode in sadje. Ali imaš rad čokolado? Brez problema! Dodajte malo kakava in uživajte v tej peni podobni čokoladni ovseni kaši.
Otrobi (pšenični ali ovseni), lanena semena ali chia semena bodo pomagali obogatiti že tako dragocene lastnosti ovsenih kosmičev. Ne pozabite na klasične kombinacije: jabolko in cimet, češnja in koščki čokolade, maline in vanilija, banana in oreščki.
Vse kar potrebujete je kozarec s širokim grlom prostornine vsaj 400 ml, ovseni kosmiči in mlečna komponenta. Ostali dodatki so stvar okusa. Pokazal vam bom svojo različico priprave lenih ovsenih kosmičev v kozarcu.
Na dno potresemo 3 žlice ovsenih kosmičev.
Dodajte lanena semena.
Napolnite s fermentiranim pečenim mlekom. Z žlico premešajte vsebino kozarca.
V kozarec damo sesekljane orehe (jaz sem izbrala orehe).
Banano narežemo na majhne kocke. Banano položite čez orehe.
Kozarec z ovsenimi kosmiči dobro zapremo s pokrovom in čez noč postavimo v hladilnik.
Zjutraj vas čaka že pripravljen zajtrk - leni ovseni kosmiči v kozarcu. Ni ga treba jesti hladnega. Lahko ga segrejete v mikrovalovni pečici na nizki moči na sobno temperaturo ali pa ga še bolj segrejete. Po želji lahko leno ovseno kašo še enkrat premešamo, da se koščki banan in oreščkov enakomerno porazdelijo po kozarcu.
Kot lahko vidite, nisem dodal sladkorja, saj ovsena kaša postane sladka zaradi prisotnosti banan v sestavi.
To leno ovseno kašo lahko hranite v hladilniku največ dva dni. Lahko ga tudi zamrznemo do enega meseca. Prepričajte se le, da kozarec ni napolnjen do roba, da ostane prostor za razširitev, ko je zamrznjen.
Zdaj točno veste, kako prihraniti čas pri pripravi zajtrka. Kakšen zajtrk! Je tudi odličen prigrizek. Vzemite kozarec ovsenih kosmičev za prigrizek v službo ali na telovadbo in zagotovljena vam bo živahnost in energija!
Leni ovseni kosmiči v kozarcu za hujšanje so odlična možnost za zajtrk, ki ni le zdrav, ampak tudi okusen. Pomembno je, da izberete kozarec (vsaj 400 ml prostornine) s tesnim pokrovom in bolje je, če ima posebno zaklepno napravo. Ta posoda za pripravo kaše je bila izbrana z razlogom: prvič, je idealne velikosti za eno porcijo, in drugič, zahvaljujoč kozarcu lahko vzamete zajtrk v službo ali na trening. Recept za lene ovsene kosmiče vključuje različne jagode, sadje in druge dodatke, zaradi česar je jed še bolj okusna in zdrava.
Prednosti lene ovsene kaše
Ta kaša vsebuje rastlinske beljakovine in, ki pomagajo očistiti želodec in črevesje, kar pozitivno vpliva na splošno delovanje prebavnega sistema. Poleg tega ovsena kaša daje telesu energijo, ki je pomembna za vzdrževanje vitalnih procesov. Zanimivo bo poznati BJU lene ovsene kaše, pri čemer je treba omeniti, da so kazalniki neposredno odvisni od uporabljenih dodatkov. Če leni ovseni kaši ne dodate ničesar, je na 100 g približno:
- beljakovine - 5,1 g;
- maščobe - 3,22 g;
- ogljikovi hidrati - 25,63 g;
- Kalorije - 129 kcal.
Z rednim uživanjem lahko leni ovseni kosmiči zmanjšajo količino holesterola v krvi in pozitivno vplivajo na stanje krvi. Ovsena kaša vsebuje veliko vitaminov, mineralov in drugih koristnih snovi. Magnezij na primer spodbuja nastajanje estrogena, zaradi česar se lažje spopadamo s stresom in prenašamo stres.
Recept za leno ovseno kašo v kozarcu za hujšanje
Obstajajo različne možnosti za pripravo te jedi, z uporabo mleka, vode in jogurta. Poleg tega je sestava aditivov drugačna, lahko uporabite zelenjavo, sadje, čokolado, sirup in druge izdelke.
Recept za leno ovseno kašo na vodi
Moda zdravega načina življenja zahteva izključitev nezdrave hrane iz prehrane - "smeti", ki vsebuje veliko količino praznih kalorij. Nutricionisti svetujejo uživanje ovsenih kosmičev, obstaja celo "ovsena dieta", ki deset dni ponuja zajtrk, kosilo in večerja je samo ovsena kaša.
Obvezna oprema za tiste, ki ste v koraku s sodobnimi modnimi trendi zdrava prehrana in hujšanje - leni ovseni kosmiči v kozarcu.
Zakaj ovseni kosmiči v kozarcu?
Zdaj, če ste med kosilom v pisarni in iz torbe vzamete kozarec zajtrka od doma, ne spadate med zgube, ki nimajo dovolj denarja za kosilo. Nasprotno, ste na vrhuncu mode: steklen kozarec, napolnjen z ovseno kašo s svetlim dodatkom jagodičja, sadja ali čokolade, je znak uspešne in samozavestne deklice, ki sledi modi in svoji postavi.
Tisti, ki se želite pridružiti trendu, zlahka najdete različne recepte zdrav zajtrk in barvite fotografije, ki prikazujejo, kako eleganten je majhen 400 ml steklen kozarec, napolnjen s čudovito zdravo hrano.
Zakaj je zdrava kaša vedno v steklenem kozarcu? To ni obvezno: posoda je lahko katera koli: steklo, plastika, kovina. Če se bo ta trend še nekaj časa nadaljeval, bodo trgovine lahko kupile posebne posode za leno kašo.
In po kratkem času se bo pojavil končni izdelek - "Ovsena kaša v kozarcu". Za tiste res lene. Če vas zanima koristne lastnosti izdelka, potem lahko ovseno kašo skuhate v navadnem globokem krožniku ali ponvi - okus in koristi se ne bodo spremenili.
Kako skuhati leno kašo?
Imenuje se leni, ker ne zahteva kuhanja. To je celoten trik, ki ga obožujejo privrženci prehrane s surovo hrano: izdelki niso toplotno obdelani in zato ohranijo vse prednosti skoraj v izvirni obliki.
Recept za hujšanje je preprost:
- 1/3 skodelice ovsenih kosmičev. Izberite kosmiče za dolgotrajno kuhanje, saj tanjše kot so zrna sploščena, manj snovi, ki so koristne za telo, ostanejo v njih;
- 2/3 skodelice tekočine. Odvisno od lastnega okusa lahko uporabite različne prelive. Kašo lahko pripravite na vodi ali mleku, jogurtu, kefirju, kislem pečenem mleku ali jogurtu. Ali njihova mešanica, na primer mleko z jogurtom;
- 1 žlica medu ali sirupa;
- žlico rastlinskega olja. Za okus je bolje vzeti sezamovo ali cedrovo olje. Namesto olja lahko dodate tudi mleta lanena ali chia semena;
- oreščki, sadje, čokolada.
Kombinacija dodatkov je lahko poljubna. Eksperimentirajte z različnimi kombinacijami izdelkov glede na letni čas in vaše razpoloženje. Priporočljive so naslednje kombinacije: čokolada in banana, mango in mandlji, mešano jagodičevje - borovnice, borovnice, jagode. Za dodajanje dodatnih okusov uporabite začimbe: vanilija, cimet.
V kozarec damo ovsene kosmiče, prelijemo z izbranim mlečnim izdelkom, dodamo sladilo (med, sirup, rjavi sladkor), premešamo. Kozarec zapremo in postavimo v hladilnik. Naslednji dan dodajte sadje in naribane orehe.
In lepa steklena embalaža je samo udobje in lepa stvar. Mimogrede, glede priročnosti: v vseh receptih je poudarek na dejstvu, da je posoda 0,4-0,5 litra idealno odmerjena porcija za enega. Zdaj gledam pollitrski kozarec in nekako dvomim, da bom zdržal pol litra ovsenih kosmičev za zajtrk, pa čeprav je kaša zaradi sadja zmanjšana.
Ovsena kaša, gospod!
Vse novo je dobro pozabljeno staro. Ovsena kaša in druge jedi iz ovsene kaše so že dolgo običajne v Rusiji, Skandinaviji in na Škotskem. In jed iz ovsenih kosmičev - analog sodobnih kosmičev, prelitih s hladnim mlekom, smetano, kislo smetano, sytya ali kvasom (kje bi bil Rus brez kvasa), je tradicionalna jed ruske kuhinje. Imenuje se denar.
Seveda so leni ovseni kosmiči v prvi vrsti modni fetiš. Verjetno pa vsi vedo, da so ovseni kosmiči zdravi. Tudi tisti, ki je ne ljubijo.
100 gramov kaše vsebuje 16,9 gramov beljakovin, 6,9 gramov maščob in 66 gramov ogljikovih hidratov. Porcija kaše za zajtrk bo zagotovila 389 kcal, beta-glukan, ki ga vsebuje oves, pa preprečuje hitro sproščanje kalorij – to pomeni, da vas občutek sitosti še dolgo ne bo zapustil.
Poleg beljakovin in ogljikovih hidratov vsebuje oves različne mikroelemente in vitamine.
Ovsena zrna vsebujejo:
- kalij. Kalij vodi živčne impulze do organov, izboljša oskrbo možganov s kisikom in s tem poveča aktivnost možganov. Kalij ustvarja ugodne pogoje za krčenje mišičnih vlaken in normalizira krvni tlak;
- fosfor. Fosfor je udeleženec skoraj vseh kemičnih reakcij v telesu. Koristen je za aktiviranje duševne in mišične dejavnosti, krepi kosti, povečuje tonus srčne mišice in vpliva na delovanje ledvic. Fosfor je glavna sestavina številnih encimov, pomaga pri boljši absorpciji vitaminov in sodeluje pri sintezi beljakovin;
- magnezij. Magnezij je bistven element, ki sodeluje pri krčenju mišic, vključno z miokardom. Aktivno sodeluje pri presnovi ogljikovih hidratov in imunskih procesih. Magnezij spodbuja proizvodnjo estrogena, ženskega spolnega hormona. Prisotnost magnezija v telesu v potrebnih količinah povečuje odpornost proti stresu in zmanjšuje možnost depresije.
Poleg teh sestavin oves vsebuje kalcij, železo, cink in natrij. Kot tudi vitamini B: riboflavin, tiamin, folacin itd.
Ovsena kaša je koristna za bolezni prebavil in za hujšanje. Bogata z vlakninami, pomaga očistiti črevesje in izboljšati gibljivost želodca. Do izgube teže ne pride zaradi razgradnje odvečnih maščob, temveč z odpravo vzroka njihovega kopičenja ob izboljšanju delovanja prebavnega sistema.
Na vas je, da se odločite, ali boste skuhali leno, zdravo ovseno kašo v kozarcu za hujšanje ali boste uporabili tradicionalno metodo priprave ovsene kaše.
Glavna stvar je, da je dobro za telo, in ne samo za tiste, ki se želijo znebiti odvečnih kilogramov.
Sorodni materiali
