Recepti za jedi.  Psihologija.  Oblikovanje telesa

Naučite se jesti manj z dieto 5 žlic. Dieta "5 žlic": značilnosti, meni, rezultati.

Dieta 5 žlic je zdrava tehnika hujšanja, ki temelji na delnih obrokih s strogo nadzorovanimi količinami hrane. Zaradi prehoda na redno uživanje majhnih porcij v rednih časovnih presledkih ne pride le do izgube teže, temveč tudi do zmanjšanja velikosti želodca, kar ne omogoča, da bi se izgubljeni kilogrami v prihodnosti vrnili.

Posebnosti

Vsi nutricionisti so si enotni v mnenju, da zmanjšanje količine zaužite hrane v enem obroku pozitivno vpliva na normalizacijo telesne teže. Ugotovljeno je bilo, da ima 9 od 10 debelih bolnikov prevelik želodec, raztegnjen do velikosti podobnega organa velikih artiodaktilnih živali. Tako povečana količina vodi v potrebo po zaužitju več hrane, povzroča nenasiten občutek lakote in nenehno željo, da bi nekaj pojedli. Zato postopna vrnitev na normalno velikost želodca na dieti "5 žlic" pomaga zmanjšati apetit, zmanjšati količino zaužite hrane in s tem zmanjšati kalorično vsebnost prehrane.

Poleg tega ima ta način hujšanja celo vrsto pomembnih prednosti:

  • hitro hujšanje;
  • normalizacija prebavnih procesov;
  • vnos zadostne količine snovi, potrebnih za telo - mineralov, vitaminov, encimov;
  • odsotnost stresnega stanja telesa, ki ga povzroča radikalna sprememba prehrane, ki ni predvidena s to dieto;
  • viden učinek izgube teže v prvih dneh;
  • dolgoročno shranjevanje rezultata;
  • brez kontraindikacij.

Edina pomanjkljivost diete "5 žlic" je težava pri prehodu na takšen prehranski sistem in posledično pogoste okvare. Prve dni diete je najtežje prenašati, zato morate v ta program vstopati postopoma.

Priprava na dieto

Znatno zmanjšanje velikosti porcije je zelo težko, zlasti za tiste, ki so navajeni jesti veliko. Da bo ta prehod manj boleč, je treba količino hrane zmanjševati postopoma. Praviloma priprava na dieto "5 žlic" traja 2 tedna in se izvaja po naslednji shemi:

  • prvi teden morate zmanjšati velikost serviranja na 10 žlic;
  • drugi teden - pojdite na 7-8 žlic;
  • na začetku tretjega tedna lahko greste na dieto.

Takšen prehranjevalni sistem bo pomagal ne samo navaditi se na manjše porcije, temveč tudi neopazno zmanjšati velikost želodca, kar bo odpravilo močan občutek lakote.

Da bi preprečili pojav zaprtja, ki je pogost spremljevalec takšnih diet, je treba v dnevno prehrano uvesti vlaknine, na primer 2 žlici. l. ovseni otrobi. Poleg normalizacije izločevalne funkcije telesa bodo pomagali ohraniti občutek sitosti za dolgo časa zaradi otekanja v črevesju. Upoštevati morate tudi druga pravila prehrane - ne zelo zapletena, vendar obvezna.

Pravila prehrane

Načelo hujšanja po metodi "5 žlic" je, da se prilagodi le velikost porcij, sestava hrane pa lahko ostane nespremenjena. Čeprav iz prehrane izključite škodljivo hrano in preidete na uravnotežen meni, bo izguba teže intenzivnejša.

Na splošno so osnova takšne prehrane naslednja pravila:

  • prostornina ene porcije ne sme presegati 5 žlic ali 15 čajnih žličk, za jedi in izdelke, ki jih ni mogoče meriti z žlicami, pa 150 g;
  • obroki naj bodo 5 obrokov na dan z obroki vsake 3 ure;
  • vsako tekočino je treba zaužiti ločeno, brez pitja hrane, vendar nekaj časa po njeni uporabi;
  • Iz prehrane je treba izključiti vse sladke pijače, ki so vir "praznih" kalorij.

Ne smemo pozabiti, da bo prestrukturiranje telesa na novo prehrano spremljal občutek stalne lakote. Če imate potrpljenje, bo po 3-5 dneh vse normalno, saj se bo želodec zmanjšal na normalno velikost, drugi sistemi in organi pa se bodo navadili na pravilno delovanje.

Dieta "5 žlic" ni omejena na trajanje - določiti jo je treba neodvisno, odvisno od ciljev, posameznih značilnosti telesa in moči volje.

Dobre rezultate je mogoče doseči že v 1 tednu. Najbolje pa je, da popolnoma preidete na tak režim, tako da postane osnova vaše prehrane. Prav tako morate slediti zdravi prehrani desni meni in uporabite nekaj priporočil strokovnjakov za prehrano.

Poleg uveljavljenih pravil nutricionisti ponujajo številna priporočila, ki vam bodo omogočila največjo izgubo teže s koristmi za telo:

  1. K sestavi dnevnega jedilnika je treba pristopiti racionalno, da bo popoln, zdrav in uravnotežen. Dovoljenja za uživanje sladkarij v majhnih porcijah ne jemljite dobesedno - kupite torto, jo razdelite na dele in pojejte čez dan. Lahko zajtrkujete z majhnim koščkom takšne sladice, nato pa čez dan jeste samo zdrave jedi in izdelke.
  2. Da bi lažje jedli po shemi, morate natisniti ali napisati meni in ga hraniti na vidnem mestu.
  3. Vse potrebne izdelke je treba kupiti vnaprej, škodljive ali neprimerne izdelke pa je bolje popolnoma odstraniti izpred oči, da preprečite skušnjavo, da bi pojedli nekaj prepovedanega.
  4. Za diverzifikacijo prehrane je bolje kuhati jedi na pari ali na žaru, kuhati, peči, dušiti, vendar ne cvreti, zlasti z dodatkom maščobe.
  5. Za večerjo ali obrok pred spanjem izberite lahko prebavljivo hrano - kislo mleko, pusto belo meso, svežo neškrobno zelenjavo, nesladkano sadje.
  6. Ne morete piti nobenih pijač takoj po jedi, da ne raztegnete želodca. Priporočljivo je, da jih zaužijete po pol ure - da telesu zagotovite potrebno tekočino in ublažite občutek lakote.

Poleg sestave in velikosti porcij morate pri dieti "5 žlic" paziti na pogostost obrokov, jesti vsaj 5-krat na dan s 3-urnim odmorom, tako da ima prejšnji obrok čas. da se prebavi.

Če je časovno obdobje krajše, je potrebno zmanjšati količino nove porcije, da ne zmanjšamo učinkovitosti hujšanja.

Sestava prehrane

Sprva so avtorji te tehnike svetovali hujšanje le za zmanjšanje količine zaužite hrane. Toda, kot je pokazala praksa, je največjo učinkovitost mogoče doseči, če hkrati spremenite sestavo hrane s prehodom na nizkokalorično dieto. Tako se je pojavil seznam dovoljenih in prepovedanih izdelkov.

Odobreni izdelki

Prehranjevanje na dieti "5 žlic", je treba dati prednost hrani z nizko vsebnostjo maščob z nizko glikemični indeks. Spodbujajo počasen dvig ravni glukoze ob postopnem sproščanju energije, kar zagotavlja daljši občutek sitosti.

Dovoljeni izdelki vključujejo:

  • zelenjava, zelenjava, sadje, vključno z bananami in grozdjem - vendar le v dovoljenem odmerku, ki ne presega 150 g Iz zelenjave lahko pripravite različne jedi z minimalno količino rastlinskega olja;
  • mlečni izdelki, brez maščobe ali z nizko vsebnostjo maščob (1%) - kot samostojne jedi ali za preliv solat;
  • žita - pripravimo jih lahko iz vseh žit, razen riža in zdroba;
  • ovseni otrobi kot vir vlaknin, ki pomagajo očistiti črevesje - lahko jih dodate kislo-mlečnim pijačam, pripravljenim jedem ali kuhate palačinke v suhi ponvi proti prijemanju;
  • pusto meso - piščanec brez kože, kunec, teletina, kuhana ali pečena na žaru;
  • rastlinska olja v majhni količini za preliv solat, pa tudi malo masla za kašo.

Pravila prehrane vam dovoljujejo uživanje ocvrte hrane, visokokakovostnih prekajenih izdelkov, testenin, kruha, sladkarij, potem pa je treba število obrokov zmanjšati s 5 na 3 na dan.

Prepovedani izdelki

Po tej dieti se morate vsekakor odreči živalskim in umetnim maščobam, pa tudi vsem izdelkom, ki jih vsebujejo - preveč hranljivim slaščicam, mastnemu mesu, hitri hrani. Tekoče kalorije v sestavi sladke sode, pakiranih sokov in drugih podobnih pijač veljajo za škodljive za postavo. Hkrati se ne smete popolnoma odpovedati svojim najljubšim jedem.

Nutricionisti priporočajo, da enkrat na teden en zdrav obrok nadomestite s tistim, ki vam je všeč, vendar v priporočeni količini - 150 g ali 5 žlic. Tudi če je kalorična vsebnost tega dela previsoka, vam bo pomagalo, da se ne boste zlomili in lažje prenašali tegobe diete.

Hujšanje bo nekoliko počasnejše, a veliko bolj udobno. Poleg tega lahko obstaja veliko možnosti menija dovoljenih izdelkov, vendar lahko dosežete najboljše rezultate le, če se držite priporočene prehrane.

meni

Kljub raznolikosti in velikemu številu možnosti menija je vsaka od njih preprosta, uravnotežena in vam omogoča tudi lastne prilagoditve, saj je glavna stvar tukaj velikost porcij.

Po dnevih

Možnost številka 1

  • zajtrk - kaša iz katere koli dovoljene žitarice z majhno količino masla;
  • po 30 minutah - čaj brez sladkorja;
  • kosilo - sveža zelenjava ali sadje;
  • kosilo - zelenjavna jed (enolončnica, pire krompir, enolončnica);
  • popoldanski prigrizek - kateri koli fermentirani mlečni izdelek z otrobi;
  • večerja - zelenjavna solata z limoninim sokom.

Možnost številka 2

  • zajtrk - muesli z mlekom;
  • po 30 minutah - nesladkan čaj ali kava;
  • kosilo - skuta z rozinami;
  • po 30 minutah - zeleni čaj;
  • kosilo - kuhane piščančje prsi, rezine zelenjave;
  • popoldanska malica - sadje;
  • večerja - dušena zelenjava brez olja, kefir.

Možnost številka 3

  • zajtrk - ajda, ponoči kuhana na pari ali zalita s kefirjem;
  • kosilo - piškoti;
  • po 30 minutah - kateri koli čaj;
  • kosilo - parjene ribe, zelenjavne rezine;
  • popoldanski prigrizek - suho sadje;
  • večerja - zelenjava na žaru.

Možnost številka 4

  • zajtrk - kaša s suhim sadjem;
  • po 30 minutah - zeleni čaj;
  • kosilo - banana ali kateri koli citrus;
  • kosilo - kuhana riba ali meso;
  • popoldanska malica - sadna solata z jogurtovim prelivom;
  • večerja - zelenjavna enolončnica.

Jedilnik teh dni lahko zamenjate, spremenite vsak teden ali jih spremenite sami, da popestrite prehrano. Hkrati ne smemo pozabiti na velikost porcij - pred vsakim odmerkom jih je treba izmeriti z žlicami ali stehtati.

En teden

1. dan:

  • 8:00 - kaša z naribanim jabolkom, kakav;
  • 11:00 - banana;
  • 14:00 - sadna solata z nesladkanim jogurtovim prelivom;
  • 17:00 - zelenjavna enolončnica s kislo smetano z nizko vsebnostjo maščob;
  • 20:00 - kefir s suhim sadjem.

Ponoči - pomarančni sok.

2. dan:

  • 8:00 - kaša s posnetim mlekom;
  • 11:00 - kateri koli fermentirani mlečni izdelek;
  • 14:00 - testenine, teletina na pari;
  • 17:00 - trdi sir, korenčkova solata;
  • 20:00 - sadje.

Ponoči - grenivkin sok.

3. dan:

  • 8:00 - omleta z zelenjavo in zelišči;
  • 11:00 - sendvič s klobaso, sirom, paradižnikom;
  • 14:00 - ribja juha;
  • 17:00 - črni kruh, morske alge;
  • 20:00 - zelenjavni narezki ali pečena zelenjava.

Ponoči - sveže korenje.

4. dan:

  • 8:00 - kaša z mesom;
  • 11:00 - zelenjavna solata;
  • 14:00 - polnjene paprike;
  • 17:00 - suho sadje;
  • 20:00 - teletina z zelenjavo.

Ponoči - sok granatnega jabolka.

5. dan:

  • 8:00 - kaša, skuta ali jabolčne palačinke;
  • 11:00 - solata iz kuhane zelenjave;
  • 14:00 - juha naprej piščančja juha, zelenjavna enolončnica;
  • 17:00 - koktajl kefir-banana;
  • 20:00 - kuhane piščančje prsi, mleko.

Ponoči - marelice sveže.

6. dan:

  • 8:00 - suho sadje ali marshmallows;
  • 11:00 - jabolčni sufle;
  • 14:00 - zelenjavna enolončnica;
  • 17:00 - mlečni in jagodni žele;
  • 20:00 - kefir, krutoni.

Ponoči - vse jagode sveže.

7. dan:

  • 8:00 - kaša z marmelado;
  • 11:00 - kateri koli citrus;
  • 14:00 - testenine s kozicami;
  • 17:00 - trdi sir, jajce;
  • 20:00 - kuhani lignji.

Ponoči - sadna decokcija.

Navedeni meni je mogoče prilagoditi z zamenjavo izdelkov z enakovredno hranilno vrednostjo. Namesto tega je nemogoče dietne jedi redno uživajte nezdravo visokokalorično hrano, sicer bo hujšanje zelo počasno.

Kontraindikacije in omejitve

Metoda hujšanja po principu "5 žlic" nima resnih kontraindikacij. Vendar ni priporočljivo uporabljati tako ostre omejitve v prehrani:

  • nosečnice ali doječe ženske, saj morajo prve zagotoviti uporabne snovi ne le svojemu telesu, temveč tudi otroku v razvoju, slednje pa morajo slediti posebni prehrani z uporabo izdelkov, ki ne povzročajo alergij ali kolik pri novorojenčku, kot tudi spodbujanje laktacije in v zadostnih količinah;
  • ljudem s kroničnimi boleznimi ali težavami s prebavili, saj lahko pride do poslabšanj.

Za to tehniko so značilni odlični rezultati, skoraj popolna odsotnost prepovedi, možnost samostojnega uravnavanja trajanja vnosa hrane in celo uporabe kot glavne prehrane v prihodnosti.

rezultate

Praksa kaže, da vam dieta "5 žlic" omogoča, da se znebite povprečno 5 kg na teden. odvečne teže. Pravzaprav je število izgubljenih kilogramov odvisno od začetne telesne teže – večja kot je, večja bo izguba. V tem primeru se izguba teže pojavi na naslednji način:

  • prvi teden - najtežjih je prvih 7 dni, saj se telo prestrukturira za pravilno delovanje, želodec je še vedno povečan, navada jesti veliko pa se čuti s stalnim občutkom lakote. Glavna stvar v tem obdobju je, da se ne zlomi. Toda do konca tega tedna lahko vidite prave rezultate, shujšate za 3-5 kg;
  • drugi teden - telo se je že prilagodilo nov sistem prehrana, želodec se je skrčil, zato ne želite veliko jesti. V telesu se pojavi val moči, lahkotnost, stanje kože se izboljša. Vodica za to obdobje je običajno 6–7 kg;
  • tretji teden - aktivnost gastrointestinalnega trakta je popolnoma prilagojena, majhne porcije hrane se hitro prebavijo in telo prejme zadostno količino hranil. Apetit se zmanjša, želja po sladkem izgine. Skupna izguba teže je 8–10 kg;
  • četrti teden - če vam uspe tako dolgo ostati na dieti, se ne boste več želeli vrniti na prejšnjo prehrano in velike porcije, saj je telo popolnoma navajeno delna prehrana. Količine opazno izginejo, tehtnice pa kažejo minus 10–12 kg od začetka obdobja hujšanja.

Lahko nadaljujete s hujšanjem po metodi "5 žlic" in naprej, če se morate znebiti še več odvečne teže ali zagotoviti pravilen izhod iz diete z rahlim povečanjem velikosti porcij. Ne smemo pozabiti, da je ohranjanje lepote in harmonije telesa lahko precej enostavno, opazovanje v prihodnosti pravilna prehrana brez prenajedanja in poznih večerij.

Študije kažejo, da ima veliko število ljudi povečan trebuh, še posebej pri ljudeh s prekomerno telesno težo.

Po statističnih podatkih ima do 90% debelih ljudi želodec, ki je po velikosti primerljiv z želodcem velikih rogatih živali.

Po podatkih ruskih gastroenterologov iz leta 2010 je povečana zmogljivost tega prebavnega organa značilna za skoraj vse ljudi s prekomerno telesno težo. To patologijo povzročajo raztegnjene mišične stene želodca, ki v zdravem stanju ne smejo presegati velikosti človeške pesti. V povezavi s to fiziologijo je bila sprejeta idealna velikost porcije, ki spodbuja zmanjševanje maščobne mase, in sicer 5 polnih žlic. Dieta "5 žlic" bo pomagala zmanjšati volumen želodca in se posledično znebiti odvečnih kilogramov.

Če zaužijete le 5 žlic, lahko potešite lakoto in napolnite zaloge energije. In želodec bo po prejemu majhne količine hrane začel zmanjševati svojo velikost na normalno, kar bo privedlo do izginotja nerazumnega občutka lakote in podaljšanja časa sitosti. Kot rezultat, po režimu, ki ga določa dieta "5 žlic", ne boste le izgubili teže, ampak tudi spremenili svoj "odnos" do hrane, kar vam bo omogočilo ohraniti rezultat. Ne boste več zaužili ogromne količine popolnoma nepotrebnih kalorij, saj tega preprosto ne boste želeli.

Standardna žlica brez drsnika pomeni 25 gramov razsutih snovi ali 20 gramov trdnih snovi.



Zakaj ravno 5 žlic in nič več? Dejstvo je, da bi moral človeški želodec v normalnem stanju imeti prostornino vsega s pestjo. In za tak želodec je idealna količina hrane količina, ki se prilega 5 žlicam (približno 150 g). To knjigo je ustanovilo Evropsko združenje dietetikov (Evropska federacija združenj dietetikov) na XIII. mednarodnem kongresu dietetikov.

Prehrana, ki jo dieta ponuja, je neomejena. Ješ lahko čisto vse! Glavna stvar je upoštevati pravilo - ne več kot 5 žlic. Kot kažejo nedavne študije Raziskovalnega inštituta za prehrano Ruske akademije medicinskih znanosti, je najučinkovitejša metoda prehranjevanja ta, da ne pomeni omejevanja vrste hrane, temveč zmanjšanje njene količine, ki vstopi v želodec naenkrat.

Med obroki naj mine vsaj 3 ure, šele po tem času bo vaš želodec prebavil vse, kar je bilo prej, in 5 žlic, ki jih boste pojedli, se ne bodo pridružili ostalim v želodcu, s čimer se bo povečala prostornina napolnjenega želodčnega prostora. (skupaj več kot 5 žlic).

Dietni meni 5 žlic


hrana:
Število obrokov je neomejeno.
Količina zaužite hrane v enem obroku je 5 žlic (ali 150-200 gramov izdelka).
Vrsta hrane in uporabljenih izdelkov - katera koli.
Premor med obroki je najmanj 3 ure.

Glavna stvar je, da se zavedaš, kaj daješ v usta. Prebava mastnih in visokokaloričnih obrokov traja vsaj 5 ur, zato morajo tisti, ki pravilno izberejo "mesne solate z omakami", jesti vsaj 3-krat na dan. Tisti, ki obožujejo dieto piščančje prsi poparjen s špinačo in brokolijem, tj. uživa pusto beljakovinsko hrano z zelenjavo, hrana ne ostane v želodcu več kot 3 ure. To pomeni, da lahko ljubitelji nizkokalorične hrane jedo 4-krat ali celo 5-krat na dan.

Če pa je komu težko ločiti mastno hrano od nizkokalorične in zdravo hrano od nezdrave, potem "dieta 5 žlic" ne bo delovala tako hitro. Za učinkovito hujšanje pri dieti 5 žlic je potrebno nadzorovati količino obrokov. Če pa je v "žličkah" redno samo ocvrt krompir, pečen krompir, bo prekomerna izguba teže potekala počasi.

Tekočina:
Količina čiste pitne vode je neomejena.
Pijače brez sladkorja (čaj, kava, sokovi, mineralna voda) je neomejeno. Uporaba fruktoze je dovoljena s hitrostjo 1 čajna žlička na 250 ml. tekočine (steklo)

Ne pozabite, da je bolje piti ne med obroki, ampak med obroki, da ne raztegnete želodca. Navsezadnje je naša glavna naloga pomagati mu biti zadovoljen z majhno količino hrane in hkrati ustvariti občutek sitosti.

Pogosta vprašanja o dieti 5 žlic


Ali obstajajo živila, ki jih na dieti 5 žlic ne bi smeli jesti? Kot lahko vidite zgoraj, pri dieti ni nobenih omejitev glede vrste obrokov in zaužitih živil ter števila obrokov na dan. Pomembna je le velikost porcije – ne več kot 5 žlic na 3 ure. To bo 5 žlic kuhanega kondenziranega mleka ali mesne enolončnice, sploh ni pomembno.
Med dieto sami izbirate, katera živila in ob katerem času dneva boste uživali.

Edina stvar, pri kateri se morate omejiti, so sladke gazirane pijače in druge tekočine, ki vsebujejo sladkor in »sladila«. Njihova uporaba je strogo prepovedana, saj so takšne pijače v dobesednem smislu tekoče kalorije. Vsak lahko pije kateri koli čaj, kakav ali kavo, a seveda brez dodajanja žlice sladkorja v skodelico.

Kljub temu si lahko privoščite sladkarije 2-krat na teden v skupni količini, ki ne presega 200 g na odmerek.


Če hočem pojesti kos mesa, kako ga »zajemati« z žlico, da odmerim pravo porcijo?Če boste jedli nekaj, kar se ne jedo z žlicami, potem bodite enaki masi - 150-200 g.Na primer, pri uživanju mesa vam ni treba uporabljati žlice kot edinega jedilnega pribora. Preprosto odrežite kos mesa, ki bi se po vašem mnenju zlahka prilegal v 1 žlico. Takšne kose lahko pojeste 5 kosov, kar je enako petim žlicam. Skupna masa mesa bo v tem primeru približno 150-200 gramov.
Lahko pa takoj izmerite kos, ki je enak tej teži, in ga pojeste. Enako velja za ribe in perutninsko meso. Običajno je v tem razponu teže majhen kos ribe ali mesa, ki ni večji od velikosti vaše dlani.

Pri juhah, mešanih solatah in enolončnicah je vse preprosto - merite lahko z žlicami. Toda hrano, sestavljeno iz mesa ali rib in priloge, je treba meriti v razmerju "2 žlici za mesno jed, 1,5 žlice za prilogo z dodano maščobo, 1,5 žlice za zelenjavno solato."


Kako jesti sendvič? Vse izdelke, ki nimajo tekoče ali kašaste konsistence, lahko približno (glavna skrbnost pri prehrani ni pomembna) povežete s prostornino 5 žlic. Za gosto hrano je skupna masa približno 150-200 gramov, torej dva navadna sendviča.

Kako na dieti jesti celo sadje ali zelenjavo, jabolka na primer?Če želite jesti cel sadež, bodite pozorni na njegovo težo. Povprečna teža izdelka, ki se prilega 5 žlicam, je 150-200 gramov. Približno koliko tehta 1 jabolko, 1 pomaranča, 3 mandarine, 1 banana, 1 granatno jabolko, 1 hruška. Če vidite, da teža sadja, ki ste ga izbrali, očitno presega navedeno maso, od njega ločite kos, ki tehta približno 150-200 gramov, to bo potreben delež, ki ustreza volumnu 5 žlic. Enako velja za zelenjavo.
Lahko pa storite tudi tako, da izbrano zelenjavo ali sadje naribate ali narežete, tako pogosto na primer naredimo korenje, zelje, jabolka ... V tem primeru boste brez težav odmerili želeno porcijo 5 žlic.


Ali so med dieto dovoljeni začimbe, sol in sladkor? V hrano lahko vključite sol, začimbe in sladkor. Glavna stvar je upoštevati pravilo prehrane o triurnem premoru med obroki in hkrati zaužiti največ 5 žlic hrane.
Vendar ne pozabite, da lahko preveč slane in začinjene jedi povzročijo nerazumno visok apetit! Sladkor lahko najdemo v hrani, ne pa tudi v tekočinah. Za sladkanje pijače uporabite fruktozo v razmerju 1 čajna žlička na 250 ml. (skodelica).

Za vašo informacijo, če vam je bolj udobno jesti s čajno žličko, Ena žlica je po prostornini enaka trem čajnim žličkam. Zato lahko namesto 5 žlic pojeste 15 žličk naenkrat.

Približna dnevna prehrana

Jedilnik, ki ga lahko vzamete za osnovo in v njem menjate samo izdelke.



(Tudi čas je približen. Glavno je, da se držimo intervala. Količina - povsod merimo v žlicah).

7.00 - pet žlic ovsene kaše (kot možnost: riž, ajda, pšenična kaša, muesli). Malo kasneje, po pol ure - čaj brez sladkorja.

10.00 - pojejte nekaj sadja, vendar ne več kot 200 g.

13.00 - pet žlic ajde (alternativa - pire krompir, riž, ječmenova kaša, zelenjavna enolončnica) Ali naredite beljakovinsko kosilo, na primer 200 g rib ali 200 g piščanca. Lahko kombinirate: 3 žlice pilafa in 2 zelenjavni solati.

16.00 - drugi prigrizek - 200 g jogurta ali kefirja ali kumare s paradižnikom (200 g) ali 5 žlic sveže solate.

19.00 - pet žlic riža ali 200 g rib (če ni bilo za kosilo), ali kozarec kefirja ali pet žlic dušene zelenjave.

V tem ritmu lahko nadaljujete dolgo časa, dokler vam ne postane dolgčas ali dokler ne dosežete želene teže.


Druga možnost:

Zajtrk: ovsena kaša z maslom ali suhim sadjem; ali omleta z zelišči; ali 2 sendviča z maslom in sirom. Kozarec nesladkanega čaja ali kave 20-30 minut po jedi.
Kosilo: jogurt; ali banana; ali oranžna; ali jabolko; ali katero koli drugo sadje, ki tehta do 200 g.
Večerja: katera koli juha; ali zelenjavna enolončnica z mesom; ali 5 majhnih kosov rib (meso, morski sadeži).
Popoldanska malica: zelenjavna ali sadna solata z nesladkanim jogurtom; ali skuto z zelišči in kruhom; ali skutina enolončnica.
Večerja: kuhane ribe; ali enolončnico z mesom in zelenjavo.

Če po večerji mine več kot 3 ure, lahko pred spanjem pijete čaj, kefir, mleko, vodo.


Naključno bi dieta izgledala nekako takole:

1 ali 2 obroka sladkarij na teden

1 ali 2 porciji alkohola na teden (bolje, da ne uporabljate med dieto)

2 ali 3 porcije živalskih maščob na teden - maslo, kaviar, mast, jajčni rumenjaki

15 porcij ali več porcij – stročnice in žita

35 obrokov iz sadja in zelenjave

Približno 7 porcij iz popolnih virov beljakovin: meso, morske ribe, jajčni beljak, morski sadeži

7 porcij mlečnih izdelkov z nizko vsebnostjo maščob

7 obrokov rastlinskih maščob - 1 miza. žlica sončničnega olja ali 30 gramov orehov za 1 porcijo

Dober dan, dragi moji bralci! Danes imam za vas odlično novico. Odvečne kilograme lahko izgubite brez posebnih sprememb v običajnem jedilniku. "Ampak ali je mogoče?" - vprašate. In kako! In pri tem bo pomagala dieta 5 žlic.Mnenja tistih, ki so shujšali, jih prepričajo o njeni visoki učinkovitosti.

Dieta 5 žlic je posebna, uravnotežena prehranska taktika. Hujšanje z njim dosežemo z omejevanjem količine zaužite hrane naenkrat.

Toda zakaj takšna količina hrane? Ta kazalnik je opredelilo Evropsko dietetično združenje. Pri 90% ljudi z prekomerno telesno težo ogromen trebuh. Enaka velikost kot govedo. To je grozno! Podobno patologijo izzove raztezanje sten prebavnega organa.

Zato se je RAMS odločil za vgradnjo primerne velikosti porcije, ki bo zmanjšala volumen prebavnega organa. Ta norma je postala 150-200 gramov. Velikost ene porcije je približno 5 žlic

Ta količina hrane zadostuje za potešitev divjega občutka lakote in dopolnitev telesnih zalog.


To pomeni, da je ta dieta doziran vnos hrane s kratkimi odmori. Tak sistem napajanja ima jasne prednosti:

  • nimate časa postati zelo lačni;
  • želodec se skrči na normalno velikost;
  • normalizira raven sladkorja v krvi;
  • izboljša metabolizem.

Osnovno pravilo je, da med jedjo na krožniku ne sme biti več kot 5 žlic. hrano. Urejen je tudi interval med posameznimi odmerki: najmanj 3 ure. Lahko jeste celo pred spanjem.

5 žlic - veliko ali malo

Prva stvar, na katero želim opozoriti, je prostornina žlic. Ti jedilni pribor se med seboj zelo razlikujejo tudi po videzu. Lahko so plitve in globoke, široke in kompaktne.


Na primer, prostornina žlic, ki se uporabljajo v Kanadi in ZDA, je 15 ml. Toda v Avstraliji v bifejih živijo ogromne žlice: njihova prostornina je 20 ml. V naši državi je tradicionalna prostornina takšnega jedilnega pribora 18 ml. Če merite vse z žlicami, potem je teža izdelkov drugačna.

Predstavljajte si, da odmerite 5 »ruskih« žlic recimo riža. Teža 90 gr. Pri taki velikosti porcije boste morali vsake pol ure teči v kuhinjo, da se boste nasitili. Tukaj ne moreš zdržati 3 ure. Da, to je razumljivo, saj je takšna porcija 2-krat manjša od priporočene stopnje porabe!

Pri merjenju hrane z jedilnim priborom lahko teža zelo variira. Poglejte tabelo sami.

In kako z žlicami odmeriti sendviče, dolge špagete ali banano? Tukaj se zlahka zmedeš. Posledica tega je, da ali pojeste veliko nečesa ali pa nekje dobite manj hrane.

Zato je edini izhod nakup kuhinjske tehtnice. Z njihovo pomočjo boste lažje prešteli normo - 150-200 gr.

Namestite tehtnico v kuhinjo na vidno mesto. Čarobni so. Vsakič bodo rekli: "No, ne zavajaj samega sebe. Če želite shujšati - stehtajte izdelek "🙂

Mimogrede, moja prijateljica je vso hrano, ki jo poje, stehtala na tehtnici. Tako je shujšala približno 15 kilogramov. In že od otroštva je bila polna in je imela ves čas komplekse. Pravi, da se je na takšne porcije navadila in zdaj celo nehala tehtati. Oko je videti dobro 🙂 In njena teža je stabilna že 5 let. Kako vam je všeč ta rezultat?

VSE SKRIVNOSTI HUJŠANJA



Če želite izgubiti odvečne kilograme in ohraniti optimalno težo, bo edinstvena dieta "5 (pet) žlic" odlična možnost. To je celoten prehranjevalni sistem, ki so ga razvili vodilni nutricionisti Evropskega dietetičnega združenja. Prepričani so, da prav to število žlic vključuje količino hrane, ki jo telo potrebuje za normalno življenje.

Priljubljena dieta petih žlic je posebna v tem, da telesu pomaga vstopiti v vzorec prehranjevanja, ki mu je naraven. Z omejevanjem količine zaužite hrane se normalizira volumen želodca in stanje prebavnega sistema. Večina znanih diet strogo prepoveduje uživanje nekaterih živil: mastnih, začinjenih, slanih in tako naprej. Toda takoj, ko se omejitve končajo, teža začne rasti in težave s postavo se vrnejo.

Povsem druga stvar je dieta "5 žlic". Po priporočilih nutricionistov se ne odrečete svojim najljubšim jedem, ampak le zmanjšate njihov delež. Zaradi tega se želodec ne razteza, ampak, nasprotno, zmanjša volumen do fizioloških parametrov. Hkrati se apetit postopoma zmanjšuje in občutek sitosti se pojavi hitreje. Jedilnik "5 žlic" lahko izvajate dolgo časa, pri tem pa se počutite normalno in živite normalno življenje.

Osnovni postulati diete

  • Dieta oziroma posamezna porcija jedi je sestavljena iz 5 žlic, kar je glede na težo približno 150-170 g.
  • Dnevno normo hrane razdelimo na dele in zaužijemo v več odmerkih, vsake 3 ure.
  • Ločeno uživamo gosto hrano, ločeno pa tekočino in pijačo. Njihovo mešanje med seboj je strogo prepovedano.
  • Dieta vključuje popolno zavrnitev gaziranih sladkanih pijač in industrijskih sokov.

Glavna razlika med dieto petih žlic in drugimi razbremenitvami je v tem, da se človeku ni treba strogo omejiti na določene izdelke. Dovolj je, da omejite količino zaužite hrane naenkrat in postopoma se bo telo prilagodilo novemu prehranjevalnemu sistemu.

Glavna pravila

Dieta "pet žlic" ne predvideva strogih omejitev glede raznolikosti jedi. Sprva so nutricionisti priporočali le zmanjšanje količine porcij, vendar so praksa, forum in pregledi tistih, ki so shujšali, pokazali, da je največje rezultate mogoče doseči z nizkokalorično hrano. Kaj je treba vključiti v meni:

  • Nizkokalorična živila z nizko vsebnostjo maščob in nizkim glikemičnim indeksom. Enakomerno povečajo koncentracijo glukoze v krvi in ​​lajšajo občutek lakote.
  • Dieta "pet žlic" ne vključuje zavračanja mastne, ocvrte, slane in prekajene hrane. Dovoljeno jim je jesti, vendar v omejenih količinah.
  • Če obstaja oster občutek lakote, jo lahko »zajamete« z zelenjavno solato ali svežim sadjem.

Ime izdelka Priporočila za pripravo in uporabo
Kashi Najboljša možnost so ovseni otrobi, iz katerih so pripravljene palačinke ali kaša z dodatkom kefirja. Palačinke je bolje cvreti na oljčnem olju ali v suhi ponvi s premazom proti prijemanju.
Mlečni mlečni izdelki Lahko pijete mleko, fermentirano pečeno mleko, kefir ali jogurt, vendar z minimalnim odstotkom maščobe. Namesto majoneze za solatni preliv uporabite rastlinsko olje ali kislo smetano z nizko vsebnostjo maščob.
meso Prehrano je treba obogatiti s pustim mesom: govedino ali piščancem brez kože, kunčje meso ali mlado jagnjetino.
Ribe in morski sadeži Vstopite v meni puste sorte ribe in morski sadeži, ki so kuhani, rahlo ocvrti z ali brez oljčnega olja, na pari ali v pečici.
Maščobe Vse je dovoljeno, vzdržite se uživanja masti, masti ali notranjega olja.
Zelenjava in sadje Zelenjavo lahko jeste surovo ali kuhano iz nje za parjene, dušene, kuhane ali pečene jedi.

Kaj izključiti iz prehrane

  • Mastno jagnječje, svinjsko in račje meso.
  • Klobase in klobasni izdelki z vsebnostjo maščobe 50% ali več.
  • Sladkor v trdi hrani ali pijači.

Kar zadeva izdelke, ki jih ni mogoče zajemati z žlico, na primer zelenjavo in sadje, jih obravnavamo na naslednji način: zmeljemo jih na Rende ali narežemo na majhne koščke, nato pa vzamemo pravo porcijo. Na ta način je koristno kuhati jabolka, korenje ali peso, ki se bodo hitro absorbirale in prinesle največjo korist.


Prednosti tehnike

Dieta "pet žlic" ima splošni zdravilni učinek in krepi imunski sistem. To je dejstvo, le obiščite kateri koli zdravstveni forum in preberite, kaj pišejo o tem. Prednosti tega načina prehranjevanja so naslednje:

  • Odvečna teža hitro izgine, rezultati so vidni že v 5-6 dneh. Če ne boste prejedli, bo ostal na istem mestu, kar bo dalo lahkotnost in odlično zdravje.
  • Zahvaljujoč meniju 5 žlic odvečne kalorije izginejo enostavno in neboleče, želodec postane manjši brez kirurškega posega.
  • Prehod na novo prehrano ne postane stresen za telo, ne povzroča depresije in drugih neprijetnih občutkov.
  • Pri dieti se ne morete odreči sladki hrani, ki izboljšuje razpoloženje in ščiti pred stresom.

Če izvajate meni Pet žlic, vam ni treba nenehno izračunavati vsebnosti kalorij v jedi in se držati strogih pravil. Hujšanje z njo je enostavno in naravno, brez nasilja nad lastnim telesom. S prehranjevanjem po tem principu dobite vse potrebne vitamine, minerale in elemente v sledovih. Rezultat je enostavno doseči in popraviti ga ni težko. Kar zadeva kontraindikacije, jih ta prehranska formula preprosto nima.


Kako se pripraviti na "test"

Rezultati diete bodo neverjetni, če boste upoštevali nekaj pravil. Dejstvo je, da se bo telo sprva težko prilagodilo novemu sistemu. Če obiščete forum in preberete nekaj ocen, lahko vidite, da v nekaterih primerih omejitve povzročijo okvaro. Zakaj se to dogaja? Vse je preprosto. Porcije so majhne, ​​zlasti za tiste, ki so navajeni rednega prenajedanja. Težko se je takoj prisiliti, da bi jedli nekajkrat manj, zato prihaja do neuspehov.

Da bi dieta "pet žlic" prinesla največjo korist, se morate nanjo pripraviti. Če želite to narediti, je dovolj, da postopoma zmanjšate količino hrane, približno 2-3 tedne, tako da se telo "vleče" in se navadi na nov način življenja. Na primer, prvih 4-6 dni jejte 8-10 žlic naenkrat, nato jih postopoma zmanjšujte in na koncu zmanjšajte na zahtevano količino. Ko se želodec navadi na normaliziran vnos hrane, lahko začnete s polno dieto:

  • Postopno zmanjševanje velikosti porcij in meni s 5 žlicami bosta zmanjšala volumen želodca, ne bosta povzročila stresa in vsesplošnega občutka lakote.
  • Vrnitev na fiziološko prehrano se bo zgodila neboleče, brez moralnih in fizičnih muk.
  • Če se prvič, potem ko ste šli na dieto, pojavijo težave z blatom, morate storiti naslednje. Priporočljivo je redno uživanje 2-3 žlic otrobov, najbolje zjutraj, na prazen želodec. Bogate so z vlakninami, ki dajejo občutek sitosti, pomagajo pa tudi pri normalnem praznjenju črevesja.


Primer diete za 7 dni

Tukaj je jedilnik za vas vsak dan - po tej tabeli lahko jeste med tednom.

Dan
1
Zajtrk Riž-proso ali ovsena kaša na vodi.
Kosilo Banana, pomaranča ali porcija sadnega müslija z mlekom.
Večerja Sadno-jogurtova solata. Če to ni dovolj, lahko pojeste nekaj rezancev in parni kotlet.
popoldanski čaj Korenčkova solata s sirom in zelišči ali zelenjavna enolončnica na olivnem olju.
Večerja Jogurt z nizko vsebnostjo maščob s suhimi slivami in suhimi marelicami ali sadna solata.
Pred spanjem Kozarec sveže pripravljenega soka citrusov.
Dan
2
Zajtrk Ovsena kaša s koščki citrusov ali jabolk. Namesto nje lahko uporabimo katerokoli mlečno juho (riževo ali testeninsko), ki ji dodamo košček masla.
Kosilo Sadni müsli z mlekom ali par banan.
Večerja Solata iz jabolk, banan in kivija, zabeljena z manj mastnim jogurtom ali porcija ajdove kaše s parjenim ali dušenim mesnim kotletom.
popoldanski čaj Skuto in korenje, lahko tudi krompirjevo enolončnico z dodatkom zelja, korenja, paprike in čebule, začinjeno s kislo smetano.
Večerja Kozarec nemastnega jogurta ali zelenjavne ali sadne solate.
Pred spanjem Kozarec jabolčnega ali citrusovega soka.
Dan
3
Zajtrk Omleta s sirom in paradižniki, lahko tudi umešana jajca s klobaso, paradižniki in sirom.
Kosilo Sendviči z rdečimi ribami in zelišči.
Večerja Uho ven pusto ribo ali morski sadeži.
popoldanski čaj Morske alge z rezino kruha s črnimi otrobi.
Večerja Pečen krompir z rezino kuhane ribe.
Pred spanjem Kozarec kefirja ali soka.
Dan
4
Zajtrk Riževa ali ajdova kaša na zelenjavni juhi.
Kosilo Ribji, piščančji, puranji ali goveji kotlet.
Večerja Zelenjavna enolončnica ali paprika, polnjena z mletim mesom z nizko vsebnostjo maščob z rižem ali ajdo.
popoldanski čaj Zelenjavno solato ali jo nadomestite s kozarcem kefirja.
Večerja Dušena ali dušena zelenjava s piščančjim mesom.
Pred spanjem Kozarec soka citrusov ali granatnega jabolka.
Dan
5
Zajtrk Porcija ovsenih ali zelenjavnih palačink.
Kosilo Solata s kislo smetano ali kozarec jogurta z rezino črnega kruha.
Večerja Piščančja juha z nizko vsebnostjo maščob ali zelenjavna brokolijeva juha.
popoldanski čaj Milkshake ali kozarec nemastnega jogurta s suhimi marelicami in suhimi slivami.
Večerja Pire krompir in ga dopolnite z rezino kuhanega ali parjenega mesa.
Pred spanjem Kozarec kefirja ali soka.
Dan
6
Zajtrk Na ta dan so sladkarije dovoljene. Dan lahko začnete s kosom torte.
Kosilo Jogurt in sadje.
Večerja Zelenjavna ali skutna enolončnica.
popoldanski čaj Sadni in jagodni žele.
Večerja Sadna solata.
Pred spanjem Kozarec jagodnega soka ali kompota.
Dan
7
Zajtrk Zdrobova kaša s koščki sadja.
Kosilo Musli s sadjem in kandiranim sadjem.
Večerja Zelenjavna enolončnica s kozicami.
popoldanski čaj Polnjene rakove palčke s sirom in zelenjavo.
Večerja Solata iz zelenjave ali alg.
Pred spanjem Kozarec soka ali kompota.